首页 旅遊日記 紹興人也會去吃的紹興菜。

紹興人也會去吃的紹興菜。

趁著暑假的尾巴,遛娃到紹興打個卡,來紹興怎麼能不吃紹興菜呢。 

環境古色古香,門口叫號的服務生身著古裝,音響裡播放著當地戲曲,氣氛感拉滿。店裡古風裝修,八仙桌長凳,桃花樹小燈籠,很有韻味。

「紹三鮮」味道比較清淡,但真的很鮮,裡面有蛋餃肉丸,魚丸蝦還有西紅柿西蘭花,木耳,雞肉,腐竹,量非常的大! !

「醉河蟹」醉️真的很推薦,炒雞鮮嫩肥美,點了一隻給切開了兩半,冰冰涼涼的,很美味! !必點[色] 

「黃酒布丁」非常濃鬱,有咖啡味可以試試

「西施豆腐」豆腐軟軟滑的,加上勾芡的湯汁,和乾蝦仁的鮮味加在一起

「狀元印糕」外面的米粉很細膩,糕體不會很硬蠻好入口的,裡面的餡也不是很甜。

「糖醋裡肌」這個真不錯,肉多麵粉少,入口酥脆,讚不絕口

「紅燒豬蹄鍋」豬蹄燉黃豆,豬蹄特別軟爛,肉一點也不柴,可以說是我吃過最好吃的豬蹄燉黃豆了!

 覺得他家菜都不會踩雷,很有當地特色,推薦

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