首页 旅遊日記 打卡紹興有名的特色菜—尋寶記。

打卡紹興有名的特色菜—尋寶記。

看他家點評榜排名第一,還曾多次登上央視,可見是有一定影響力的,品嚐過一次也感嘆好評都是值得的。

紹八鮮 鱂魚做主料,河蝦,魚丸,春筍都是新鮮到極致的食材。放在一起大火蒸開,讓人欲罷不能 醉蝦上桌時仙霧繚繞。

最近對醉蝦醉蟹醉雞簡直刻到骨子裡的喜愛,想通通來一份 

「黃酒布丁」布丁我爆炸誇,太好吃了,入口有一點點淡淡的黃酒味,有但不濃鬱,吃起來一點都不膩

到了紹興怎麼能不吃臭豆腐呢,其實從倉橋直街進來的時候,路邊有好幾家臭豆腐攤子,但是本著衛生乾淨的程度,還是選擇了大品牌酒樓。一口下去,爆漿酥脆,沾醬和青口吃都十分有神

「紅燒魚頭」魚頭真的是便宜大碗,魚肉和豬蹄都燉的很爛很入味,讚贊

最後再來一碗西施豆腐,豆腐刀功了得,做法家常但是吃著就是有水鄉的這股味道 

總之在做尋寶記的這一餐十分滿意了

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