剛結束完小龍蝦的戰鬥,到了秋天,螃蟹又來啦!農曆八九月的蟹殼凸黃滿,深秋蟹膏脂厚膩,滿屏蟹黃衝擊力爆棚,引誘你去品嚐它的甘香肥美!
詳細地址:紹興市魯迅中路5號
交通攻略:建議自駕,附近可以停車 營業時間:10:30-13:30,16:30-20:30
推薦菜色: 「紹興醉雙鮮」蝦黃爆滿,還流著金黃色的蝦油,真的是太誘人啦!殼薄!肉嫩!黃多!蝦肉鮮甜而不膩口,口感也很嫩滑。
「花雕醉蟹(1隻)」吃蟹有很多種方法,但是在紹興,紹興醉蟹是永遠的C位!選用上等好年份的紹興黃酒,搭配大閘蟹本身的鮮美,被酒鹵激發得淋漓盡致,蟹肉飽滿、蟹黃滿溢。酒香鎖住大閘蟹獨有的甘醇與鮮美,口感醇香溫潤!
「炸臭豆腐」就是剛出爐脆香脆香的那個,臭豆腐外酥裡嫩,軟嫩細滑,帶著鮮「香」的熱氣盈滿口腔。撒上辣椒粉,外焦裡嫩,鹹辣適中,每次吃到停不下來。
「梅干菜燜肉」紹興特色菜之一,五花肉肥而不膩,黴乾菜下酒下飯,味道很不錯。
「黃酒布丁」第一口感覺酒味有點濃,但越吃越上癮
餐廳環境:尋寶記是報道推薦品牌,紹興美食名片,在紹興也有好幾家分店。店裡的環境比較古色古香,服務生都是越劇打扮,看起來耳目一新。