來紹興前就被推薦說,一定要來尋寶記吃正宗的紹興菜。
府橫街一直往裡走,就能看到了,外觀是古色古香的建築和整條街整體環境特別融合!店內也是特色古典風格 八仙桌椅,雕花酒壇,隨處可見的老紹興標誌性物件更使其富有韻味~既能感受紹興風格,又能品嚐紹興味道,完美!
也上過央視國際頻道的《美食中國》央視經濟頻道的《消費主張》上過湖南衛視的《天天向上》還上過江西衛視的《非遺美食》,可見其美食的聲名遠播,不愧是紹興老字號,紹興菜中的品牌。
「桂花米酒」兩個人小酌恰到好處!
「紹三鮮」聽這個名字就知道,這個菜必點,這個可是紹興菜的頭牌啊。裡面可是相當豐富,像我這種愛喝湯的人,這個菜可是大大的滿足了我的需求。現打的魚丸、肉丸、河蝦、蛋餃,白菜、綠花椰菜、番茄、木耳、筍,真的超級齊全,喝起來鹹鮮適中,簡直是不能再好喝了。
「紹興醉雙鮮」雙醉顏值最高 ,糕肥蟹紅,不是一般的好吃
「炸臭豆腐」臭豆腐是大塊的,辣醬甜麵醬,外面酥酥的,裡面豆腐還是軟軟的,就喜歡這樣的臭豆腐。
「臘味雙拼」臘肉和香腸,肥瘦相間,真的是一個接一個,吃的意猶未盡。
「黃酒小籠」有點驚艷!本來隨便一點 結果兩個人一人一口 馬上就沒了