首页 旅遊日記 尋寶記。

尋寶記。

尋寶記紹興菜早有耳聞,但有機會真正造訪還是第一次。來時出租車師傅也推薦了尋寶記。

一進去發現環境別有洞天,鬧中取靜,別具風格,小橋流水又別有風味,充滿了江南水鄉風情。

古色古香的環境讓人非常舒服,感覺身處園林之中,吃飯的心情也變好了。

到店後發現,原來尋寶記請來國際烹飪大師、米其林大廚黃啟雲做菜品研發主理人,菜色果然沒有讓我們失望!不愧為紹興老字號,紹興菜中的品牌店。

 「油炸臭豆腐」比路邊攤可好吃太多!炸的外酥裡嫩!真的不是吹的!

「紹興醉雞」第一次吃醉雞,酒味不大,很香,雞好吃!大吉大利、今晚吃雞!

「醬味雙拼」這個下飯,單吃也不覺得鹹,個人覺得挺好吃的

「紹三鮮」最後來的大菜!紹三鮮,把湯都舔乾淨了,你說有多好吃!就是烹調出來的美味,靠的是火候,調味都是次要的,還有高湯加持。

「紹興米酒」這個有點度數,我們喝完就很開心,還有桂花,香!好喝! 力薦! ! !好吃不貴! ! !

我們都覺得很好吃的店!來紹興一定要吃的!尋寶記-老紹興的味道。

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