在紹興，尋寶記是一家極具代表性的餐館，特別是紹興菜做得十分地道，一道道美食的背後都有屬於自己的故事。

招牌菜—紹三鮮相傳始於南宋，以雞湯打底，配以豬肉園子、魚肉圓子及新鮮蔬菜、河蝦、火腿等食材用汽鍋蒸製，味道鮮香爽滑，讓人垂涎欲滴

梅干菜扣肉—相傳，梅干菜燢肉為明代徐文長所創。當時，山陰城大乘弄口新開一肉鋪，請徐文長書寫招牌。招牌寫好後，店主欲以重金相謝。

徐文長重鄉里之情，不為利益所動，多次婉言謝絕，後推脫不過，只取一方五花豬肉為酬。回得家中，方知鹽罐見底。徐文長恰見灶頭甏內尚存些許梅干菜，便用乾菜與肉一同蒸煮，不料其味奇佳，香飄四溢，引得四周鄰居上門探尋，眾人品嚐後拍手叫絕，紛紛回家效仿。

炸臭豆腐—諺語有言：嚐過紹興臭豆腐，三日不知愁滋味。出生於豪門士族的東晉書法家王羲之非常喜愛吃豆腐，將豆腐與紹興當地特有的風味美食黴莧菜梗結合，用黴莧菜梗的滷水浸泡出了“臭豆腐”這道有著豐富文化底蘊的經典美食。傳承千年的「紹興臭豆腐」在魯迅的筆下名揚海內外，成為了紹興小吃的金字招牌。

店家細心的為食客準備了地方戲曲，還有不少的互動環節哦

美食上桌前先來一段紹興越劇，一段難得的愜意時光。 聽戲曲、品嚐美食，走進一段紹興時光，尋的味蕾的感受和如寶的美好回憶！