來到了紹興,我們決定一飽口福,便前往了紹興美食排行榜第一名的“尋寶記”,想嚐一嚐當地的特色。
尋寶記真的是一家寶藏餐廳,作為紹興老字號而且還上過央視國際頻道的《美食中國》央視經濟頻道的《消費主張》上過湖南衛視的《天天向上》還上過江西衛視的《非遺美食》,不愧是紹興菜中的品牌店。
江南小酒館的感覺,古色古香的裝潢風格,有點像古代電視劇裡面的茶樓一樣,連門口的迎賓小哥都是穿著古代的狀元服,二樓有靠窗的位置,可以看到街上人來人往的風景。
「桂花米酒」淡淡的桂花香,加上米酒,有點甜甜的味道,不算是特別醉。
「茴香豆」尋寶記的茴香豆是鹵的,五種香味,吃起來很粉,味道真的很適合我️
「梅菜扣肉」把梅干菜和肉一起夾在窩窩頭裡吃味道不要太好哈
「紹興小籠」小籠一上桌不顧還熱著,就先吃了,滿足,滿意
「芋艿腐皮」挺有特色的一道菜,芋頭軟糯,腐皮也很入味兒
「毛筍燒肉」超大的筍,很脆,入味
「黃酒布丁」這值得推薦!真的好吃!黃酒香醇,布丁味道也很正!這道菜按讚