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尋寶記。

在小紅薯做了攻略,但是簡單比對以後來了尋寶記,吃正宗的紹興菜~

尋寶記真的是一家寶藏餐廳,作為紹興老字號而且還上過央視國際頻道的《美食中國》央視經濟頻道的《消費主張》上過湖南衛視的《天天向上》還上過江西衛視的《非遺美食》,不愧是紹興菜中的品牌店。

環境:古色古香的裝潢,還有小橋流水人家和戲台子,吃飯還能聽戲,很雅緻了!

服務:服務很熱情 還寫著不好吃 不要錢,優秀了!

「花雕醉蟹(1隻)」強推 醉蟹果然很好吃! !是煮熟的,我爸媽一開始怎麼都不信醉蟹會是熟的=_=個頭還行,膏超足,有黃酒的甜味,整體很鮮~

「黃酒奶茶(冷)」強推 我點的熱的,溫熱溫熱好好喝!入口無酒味,餘韻有香甜!後悔沒帶一瓶走=_=

「紹三鮮」湯底我爸覺得很不錯,是飯店裡海參鮑魚的同款湯底,但個人對這種湯底味無感,感覺還不夠鮮。

「紅燒魚頭」蠻喜歡豬蹄魚頭的,魚頭很入味也很大,豬蹄很酥

「蒸餛飩」紹興蒸餛飩 強推 個人屬於很愛吃小籠包那種類型東西的吃貨,這個蒸餛飩真的有驚艷!配上蛋絲一口很香了!是我愛的味道了

「炸臭豆腐」可能是最好吃的了,炸的火候剛剛好,配上甜醬我很喜歡

「花雕醉香螺」最驚豔的是醉香螺,又醉又麻,口感令人難忘~

餐間還有表演場戲,還有免費黃酒試喝,沒有推銷沒有強制消費,很讚!價格也比較實惠,性價比挺高的,意猶未盡每一天~ 整體很棒,是如果再去紹興會想回去再吃的店!

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