品嚐過紹興的各式點心之後，紹興菜自然也該上場了。這家上過央視的餐館，吃紹興菜來這裡就對了，不愧是紹興菜中的品牌店！ 

環境：古香古色的江南古鎮風，感覺回到了古時候的客棧。內部環境簡單乾淨，桌椅窗戶都是木質的，有一種江南水鄉的味道。

紹三鮮，黴乾菜燜肉，紹興醉雞是菜單上的不得不嘗，鮮黴醉都是紹興菜的特色。

 【紹三鮮】雞塊，肚片，沼蝦，肉圓，魚圓，腐竹，黑木耳，大白菜，番茄，西蘭花，融合在金光濃稠的高湯裡，何止三鮮，樣樣皆鮮。

 【梅干菜燜肉】打底的梅干菜，蒸著五花肉，夾著荷葉餅，紹興梅干菜的家鄉味都在這道菜裡。

【紹興醉雞】在紹興，一切都可以醉。醉雞是白切雞的另一種神仙存在。盤裡搭配醉雞的黑豆也是嘎嘣脆口。

【芋艿腐皮】這個出乎意料的好吃，芋頭軟軟糯糯、很鮮美。

【黃酒布丁】黃酒味很濃鬱，布丁的口感也很綿密。

【糖醋裡肌】滿滿都是瘦肉，Q彈不柴，酸甜的口感恰到好處，忍不住吃了好幾口，對於減肥的我來說熱量炸彈啊

 下回來時，點半斤黃酒，約幾位能酒之人，二碗黃酒，一碟茴香豆想要體驗下的。