【親子旅行】浙裡好玩－親子寶藏旅行地，近享食尚柯橋48小時。

喜歡去柯橋親子旅遊有很多個理由：首先是近，從杭州市區出發，自駕40分鐘，行程不累；第二是跟著課本遊柯橋，魯迅先生筆墨之下的故事在魯鎮景區都可以找到實景還原，就連魯迅筆下的所有人物都住在這裡，魯鎮就是活的教科書；第三就是美食，百往不厭，極大的原因就是為了舌尖上的思念，我祖籍就是紹興的，紹菜是越菜之源，這裡有最令人留戀的江南味道！

小長假近享食尚柯橋48小時親子遊行程

Day1 上午10:30左右杭州出發----------12:00左右到達安昌古鎮，邊逛邊吃各式古鎮美食，傍晚鑑湖君瀾大酒店享用「柯橋十碗頭」晚宴，晚間去逛街，城市書房坐坐，夜裡入住魯鎮客棧；

Day2 上午遊覽柯岩風景區（魯鎮、鑑湖、柯岩），中午在一湖酒場用餐，並觀覽黃酒的釀造；下午前往喬波冰雪世界滑雪，晚上去蓮花劇場聽戲，夜裡入住魯鎮客棧；

Day3 上午前往柯橋棠棣村採摘，並返回杭州。

Day1 安昌古鎮

這是我們第一次在六月的時候來安昌古鎮，以往都會是在年邊來，因為喜歡攝影的緣故，年邊到安昌古鎮來拍年味兒是最好不過的了，還有就是來吃美食的，滿滿噹噹一整街的美食，安昌古鎮的美食基本上都是地標性的，不像江浙其他的幾個古鎮的美食都是一個模子裡出來的。正好今年過年沒有來，饞蟲也早開始作祟了。

安昌古鎮離杭州真的很近，就鄰著杭州的蕭山區，安昌古鎮不如江浙其他幾處的古鎮名氣那麼的大，面積也算不得大，不過極顯人間顯火，一衣帶水，古樸典雅，這裡人情濃、物價低，兩岸的店鋪都還用著老式的門板、遮陽竹簾，還原著原汁原味的水鄉古鎮韻味。

古鎮裡一年四季都掛滿了醃臘味兒，幾乎每家每戶都是醃臘的高手，記得臘腸最好是現買現吃的，覺得那些包裝好的沒有商舖裡煮好現賣的那些品質好，我說的是實話哦，嘿嘿。

此時六月的天氣，行走在古鎮，從頭到尾都是在遮蔭的長廊下，倒也清涼。

每來，必當是要吃一碗小餛飩的，薄如雲翼的皮兒在清靚的湯汁中散開，上面幾粒豬油花散發著誘人的香澤，這一口鮮美是老底子的味道。

安昌古鎮的扯白糖是極有名氣的，尤其是這一家，調性絲毫不亞於舌尖上的中國中的任一家。每次來不是見到老闆就是老闆娘在那裡扯白糖，這河邊一長排樁子，獨有這一枝是有這麼個小杈的，就是用來繞這個白糖的，扯白糖是用飴糖麥芽糖與白糖溶解後熬成拔絲狀，然後趁糖還未硬化時拉扯拉扯過程中糖漿由黃漸漸變白，由短漸漸孌長，由原來粗粗的一大條變成了像銀絲纏繞的線團一樣。粗大滾燙的糖條在老闆或是老闆娘的手裡上下翻飛，自如得像是繞著毛線，最後切成小塊，添佐配料做成各式樣糖塊，生薑糖、松子糖等等都是我特別愛吃的……其本5元一小包，放入口中含著，如蜜一般的甜。由於糖中溶入了清淡而有鮮味的飴糖，甜而不膩，又富營養價值。

阿昌家的南瓜花，是古鎮裡最好吃的一家，勤勞的哥嫂倆守著誠意的小舖，用的是自己做的豆沙，南瓜糊的比例、烘烤的溫度、用料十足的花生果仁碎、芝麻粒……30斤重的烤爐模具在昌哥手裡揮舞的時候令我想起水滸裡的李逵揮動大斧的樣子。

裡弄糕團也是古鎮上傳承了百年的手工作坊，店主說現在不是旺季，生意淡些，他在古鎮有正職工作的，偶爾在店裡幫忙撐著，家裡人都會做糕團。過年的時候生意的好的時候，一日就能有萬元的營業額。

手打年糕、鵝喜蛋、桂花木蓮豆腐、端午粽子、蒸臘腸、蘿蔔絲餅，還有各式各樣的醬菜，各種口味的黴豆腐，都是安昌古鎮獨有的，即使是別地也有的，那也是不一樣的味道的，這一味江南，獨在紹興了。

至於我說的物價低，自然是相對的了，安昌古鎮的物價都是跟外面的市場價一樣的，沒有景區價，滬機兩地的中老年人特別會喜歡這裡這裡也很能說明這裡的消費實惠了。

一路吃，一路逛，到了最裡頭，吃飽喝足，還可以體驗一下紹興烏篷船，安昌古鎮的烏篷般每船單程40元，可以坐3人，人均13.3元，這水上的士打的絕對值了！

鑑湖君瀾大飯店，柯橋「十碗頭」

鑑湖大酒店我也入住過多次，地理位置非常的優越，毗鄰柯岩風景區，而且餐飲服務相當出色，這次呢，我們預訂了“柯橋十碗頭”特色晚宴。

以前知道紹興有十碗頭，這次旅行出行前做攻略才知道原來柯橋也有自己的十碗頭，柯橋擁有得天獨厚的地域優勢，好山好水養出來的魚蝦、種出來的蔬菜，有著好味道！這次我們來到鑑湖君瀾大飯店的中餐廳，更是品嚐到了名廚料理的柯橋十碗頭，口福非淺。

‼ ️柯橋十碗頭分別是：鑑湖清水河蝦、鑑湖一號魚頭、乾菜燜土豬肉、白鮞扣鵝、凍紮肉、醃臘拼盤、新紹什錦、柯橋豆腐乾、筍沫馬蘭頭、醃菜蒸冬筍，除了時令的冬醃菜和冬筍，其餘正好九宮齊了！

城市書房-有書會

酒足飯飽之後，我們駕車去了外面轉轉，逛逛街的同時，也看看柯橋的變化，特意去打卡了柯橋第一家「城市書房-有書會」。

這間「城市書房」是由一個垃圾中轉站改建而來，從讓人唯恐避之不及的廢棄場所，到溫潤人們心靈的文化驛站，成為當地一道文明新景。「有書會」位於柯橋區群賢路與湖西路交叉口，白牆黑瓦的江南風格建築十分醒目，室內全是原木書架、書桌，錯落有致地陳列在空間裡，書架上擺滿了各式圖書，在暖黃色的燈光下，令人不自覺想坐下來閱讀。 ️據說到2021年柯橋會有20家這樣的城市書房，被暖到了…

Day2：魯鎮

隔天早上睡到自然醒，在魯鎮客棧享用完豐盛的早餐後出門就是魯鎮景區入口了。魯鎮本是魯迅筆下虛構的小鎮，魯鎮景區則是為了還原魯迅筆下的「魯鎮」而建的一個鄉村小鎮主題樂園。魯鎮依傍著鑑湖，有商舖客棧、文化展館、台門戲台等等，魯鎮街上，有演員扮演的魯迅小說里阿Q、祥林嫂等人物，很逼真，可以和他們合照。沿街有小店賣些紹興小吃，還可以去「押寶室」玩兩把押寶遊戲，感受舊時紹興水鄉的風情。

今年真是很難得，受疫情的影響，旅行團來不了，所以景區相對還是很空的，這些魯迅筆下的人物，換在往年想要從人群當中擠過去合個影是要排上半天隊的，這次我家小朋友可幸運了，全部copy齊了，跟閏土合影的時候，阿Q還遞來一頂小的烏氈帽讓小朋友戴上，可嬉哈了。

來一張我小朋友早幾年跟演員們的合影，我們家基本上一年會來柯橋1-2次，每次來都會到柯岩鑑湖魯鎮逛一圈，是忠實的鐵粉。

他們就是魯迅筆下的魯鎮，阿Q、祥林嫂、閏土、華老栓、魯四老爺、小尼姑……這些人物活生生的走在我們身邊，他們的一舉一動，每個表情都入戲三分，是生活的教科書，到哪裡去找！一旦交措，就印象深刻了。在魯鎮每天會上演阿Q受審等幾場大戲，都是還原了魯迅筆下的情節故事，表現非常的生動，如果來遊玩的話，一定要提早了解演出時刻表，切莫錯過。

在魯鎮中的大戲台是雙面的，一面對著的是廣場，另一面對著的是湖面，這就是魯迅筆下的社戲，在紹興很多地方我們都可以看舊時的社戲台子，在柯岩、東湖等景區，都可以看到臨湖搭建的社戲台，紹興是越劇之鄉，台上演繹的正是經典越劇紅樓夢選段《天上掉下個林妹妹》。

鑑湖

柯岩景區是由柯岩、鑑湖、魯鎮三個景點組成的，而這三個景點之間是需要坐船來銜接的，景區為遊客按排了畫舫船，船票是含在門票裡面的，疫情影響下景區目前不收門票，所以遊客需要支付15元的畫舫船票，我們坐的是搖櫓船，180元一船，可坐3人。

鑑湖是紹興的“母親湖”，建有東漢笛亭、南洋秋泛、五橋步月、葫蘆醉島等四處景點。這裡可以坐烏篷船泛舟在鑑湖之上，還可以在葫蘆醉島品黃酒、看曲酒流覲，感受紹興的黃酒文化。

柯岩

柯岩風景區的核心景觀在柯岩，柯岩石佛，為唐代僧人依岩開鑿而成，像為彌勒坐像，是利用一塊高約10餘丈的岩石雕鑿而成的，石佛的雙耳間是相通的，洞中可以一個人自由行走通過。可見此佛之高碩。

柯岩以雲骨最為奇絕，號稱天下第一石，是隋唐以來採石而成的一大奇觀。從平地上直插雲霄，形體曲折，上寬下窄，猶如顛倒的寶塔，可稱奇觀。雲骨高30餘米，底圍僅4公尺。遠觀宛若一柱煙靄，裊裊升空，故又稱\"爐柱晴煙\"。上有光緒年間所刻\"雲骨\"兩字，字比人高。頂端古柏蒼翠，虯枝橫斜，據考證樹齡已逾千載。

此外還有蠶花洞、七星岩、蝙蝠洞諸景，均係古代採石所留，石洞幽深，各具姿態。柯岩經過近幾年的大力開發，一批新景點相繼發掘出來。蓮花聽音、七星岩、三聚同源、越女春曉、鏡水瀑布、越中名士苑，一個個風格各異，妙趣橫生，是紹興新的旅遊勝地。

一湖酒場

中午我們在鑑湖景區葫蘆島上的一湖酒場用餐，湖蘆島中心雕像中的人物是越王勾踐，他正把黃酒倒入河中與將士們豪飲。紹興是酒城，是中國黃酒的發源地，黃酒是中國最老的酒種，也是世界三大古酒之一。其歷史與啤酒、葡萄酒同樣悠久。甚至遠在河姆渡時期，黃酒就已經具備了釀造的條件。紹興酒是紹興的特產。那麼為什麼紹興酒的品質會如此之優？這自然與用料精良有關，與釀製工藝精湛有關，但是聘用紹興富有經驗的釀酒師到外地釀酒，縱然選用同樣的原料，縱然採用同樣的傳統工藝，結果所釀出來的酒仍然只能以「仿紹」二字稱呼，口感大異其趣。個中區別，還是在於水的原因。清朝的梁章鉅早就在他的《浪跡續談》中說到過這個問題：「蓋山陰、會稽之間，水最宜酒，易地則不能為良，故他府皆有紹興人如法釀製，而水既不同，味即遠遜。

在一湖酒場內，我們觀看了紹興黃酒製作的完整過程。

在黃酒工坊裡，看著釀酒師傅們手工操控傳統的壓榨過濾機，當黃酒壓榨出來的時候，初見還是略顯渾濁，過不多久就非常的清洌了，酒量不太好的，釀酒間還待不長，因為空氣中都是酒香，醉人的那種，經過壓榨過濾的酒還要經過消毒除菌處理再裝到壇裡，壇口用泥土緘封，存放在陰涼處或是地窯中。

我是會喝酒的人，黃酒是家中傳承的味道，所以藉著機會貪杯了好盅，這裡的酒真的不是一般的香。

午餐就在一湖酒場中享用了，一湖酒場兼營民宿樸築，空間簡約精緻，每個房間都會用一個黃酒的品類命名花雕、善釀、香雪、元紅……在此與民宿主人諸總交流黃酒文化之餘，享受一下樸築的私廚家宴，真是難得的舌尖幸遇。

喬波冰雪世界

下午來到喬波冰雪世界滑雪，喬波室內滑雪館作為一家以室內滑雪為特色，集娛樂、會議、拓展培訓和滑雪運動學校為一體的體育休閒主題公園，採用了先進的人工造雪和冷凍技術。在烈日炎炎的盛夏，場內積雪仍將過半米厚，環境溫度則始終維持在零下三度左右。初次來玩，建議請教練指導，上手還是快的，想要嫻熟那是還需要多來來的，不過在炎炎夏日中享受滑雪的快樂真的很嗨！

蓮花劇場

晚間去柯橋文化發展中心的蓮花劇場觀看了「醉憶柯橋」地方戲曲，以「醉柯橋」為主題，融合傳統地方戲曲，以黃酒為切入口，借用紹興師爺為形象代言人串場演出，越看越有滋味兒，這是柯橋區文旅融合的縮影，總之，我們是越來越喜歡來柯橋玩了！

Day3：棠棣村採滴

會來棠棣村，是因為朋友向我推薦了這裡的果蔬採摘，我和孩子是極喜歡採摘的，一則我和孩子從小都是在鋼筋水泥的叢林間長大，對田園之美原本就充滿了嚮往，二則是享受採摘中的親子之樂，三則是喜歡極了那些新鮮有機的蔬果，健康營養而且還有那種無可比擬的鮮甜。我們從柯岩自駕經福漓公路前往棠棣村約十幾分鐘就到了，這裡山清水秀，風光迷人，一方靜逸在城市邊際美麗鄉村。

村口就是文化大禮堂，而這個村的文化禮堂跟我之前在很多地方看到的還頗有些不同，浙江大部分村的文化禮堂都是一個大大的會場式的，棠棣村的文化禮堂集村一側是村行政服務中心辦公室，另一側卻更像是蘭花博物館。

本是不經意的想進來小憩一番，沒想到竟然在鄉村大禮堂內發了這麼一個精緻絕倫的蘭花博物館，細細閱來，才知道這棠棣村原是中國春蘭故鄉的所在，“勾踐種蘭必擇地，碧浪紅香天下傳”，據《越絕書》記載，勾踐種蘭於蘭渚山下，千百年來棠棣人世代養蘭賣蘭，湧現出了一大批蘭花大戶。目前棠棣村湧現出四個95%現象：95%以上的人從事花木產業、95%以上的土地種植花木、95%以上的收入來自花木，95%以上有勞動能力的人都自主創業。悠久的蘭文化不僅是棠棣人千百年來賴以生機的精神信仰，更是棠棣村從一個偏僻的小山村轉化為精緻美麗大花園的活力源泉。

如今的棠棣村以蘭文化為主題，做深國蘭故鄉和花滿棠棣文章，打造個性化的CP，連烏氈帽都做成了炫彩的。

除了炫彩的烏氈帽，村裡的手工人們也以蘭花為主題創作了各式各樣的文化旅遊產品。

前往採摘園區的路上，經過村里的蘭花養殖示範基地，其中約3000平米的高標準玻璃溫室看上去特別的“高端大氣上檔次”，特意進去參觀了下。

這裡以種植培育高檔花卉為主，光蘭花就有非常多的品種，最為神奇的是，這裡的蘭花都是自動噴淋灌溉的，園場的花工只要一鍵啟動噴淋系統，整個片區的不噴淋如同霧化般統一完成，這樣的全自動培殖方式大大的縮減了人工成本。

園區內的花工辦公室，這是什麼神仙幹的活啊？羨慕煞人了！

再來到這一片12000平方公尺的薄膜連棟溫室大棚，這裡以種植番茄或辣椒等普及型植物為主。除示範基地外，智慧農業研究院也在此落戶，研究產學研轉化與產業孵化、設施農業設備設計檢測與試驗、針對設施農業高效生產的自動化配套設備等三個層面方向群。研究院建成後，正在實現智慧農業及智慧農機裝備高端人才引進與交流、產學研成果孵化與轉換、技術與資金合作、人才培育平台等四大公共服務功能。