杭州2023年12月28日 /美通社/ -- 11月29日，第八屆中國國際飯店業大會在海南海口成功舉辦。大會期間，中國飯店協會和上海華客資訊科技有限公司共同發布了《2023中國住宿業品質服務報告》及《品質服務單店TOP100榜單》。北京五礦君瀾酒店憑藉過硬的服務品質和良好的市場口碑成功入圍\"百強榜單\"。

此評選聚焦於後疫情時代不同客群消費訴求、高品質服務成功案例等面向。北京五礦君瀾酒店由浙江君瀾酒店管理有限公司委託管理，旗下有君瀾大飯店，君瀾度假酒店、君瀾理三個子品牌。北京五礦君瀾酒店在日常管理經營中，對高品質服務管理模式落地、客戶旅程全週期管理規劃以及個性化產品迭代方面的有益探索與嘗試，也與大會\"從心出發，回歸本我\"的內在精神不謀而合。

京郊休閒目的地

北京五礦君瀾酒店憑藉良好的資源禀賦和敏銳的市場洞察，在度假休閒品牌林立，度假理念方興未艾，且市場競爭內卷加劇的北京，透過深度的主題設計與多樣化產品創新，打造集休閒商務、親子互動、遠足旅拍…為一體的多元化生活空間，獲得良好的業績與口碑同時，屢屢登上各大OTA平台消費榜，在京郊度假市場中站穩腳跟，成為了備受青睞的度假休閒\"目的地\"之一。

高品質服務管理模式

君瀾服務團隊打造

對中高階飯店而言，高品質服務是創造價值的關鍵。服務體驗既是舒適氛圍營造的關鍵所在，也是賓客獲取驚喜與滿足感的核心要素之一。而在服務過程中，服務團隊作為服務提供的主體，在滿足賓客個人需求，提供有溫度的情緒價值與加值服務，更是服務成敗的關鍵前提之一。

在北京五礦君瀾酒店，服務人員絕不僅僅是被動的服務提供者，他們更多的是需求挖掘者，也是改變的推動者。在服務的過程中，他們以使用者體驗為中心，不僅主動傾聽賓客心聲，精益求精，著手細節，打磨服務品質，更透過不斷思考與總結實務經驗，優化和重塑SOP，為到店賓客創造生活習慣和消費習慣的普適性服務場景，從而為目標客群的提供穩定的價值導向，進而為酒店經營決策提供了極具參考價值的依據與建議。

當然，從服務設計到服務體驗絕對不能簡單停留在\"理想化\"層面。酒店服務的建構是一個由外而內、再由內而外的過程。將SOP應用於真實服務場景，除了標準化流程之外，還要進一步考慮現實狀況差異。因此，北京五礦君瀾酒店根據不同應用場合，打造了NA大使、高宴師、親子活動專員等專業化服務人才隊伍，透過發揮每一位服務人員特長，主動提供差異化服務，滿足不同賓客訂製化需求。

君瀾度假生活 源自於生活的觸感

顧客旅程全週期管理規劃

\"更多的關愛\"的關鍵，不僅在於對客戶旅程全週期細緻入微的觀察，更在於過程中深入了解客戶內心真正需求，特別是對重點關照的客戶提供一對一貼身管家式服務，使賓客感受到無微不至的關懷。這就要求，飯店服務團隊除了專業素質之外，還特別重視與賓客建立情感鏈接，從而讓賓客毫無顧忌地暴露心理訴求，讓服務實現全場景無死角、多維度的系統服務邏輯。正是在這樣的理念下，酒店一方面，為服務人員，自我發揮創造了巨大的空間與潛力，增加用戶粘性和推薦值，提高複購轉化率；另一方面，對消費情緒的觀察，透過直接溝通等方式，可以將直覺感受，反哺給相關營運部門，避免後續高風險輿情的產生。 

有溫度的IP設計

不拘一格的產品設計理念

消費迭代，全國新興優質旅遊計畫不斷湧現，目的地開發熱潮持續推高。客戶顯然已經不滿足於飯店提供的傳統服務，轉而對於多層次、全新領域的綜合度假模式下的新興服務體驗青睞有加。因此，隨著對地域消費活動的深度參與，北京五礦君瀾酒店一方面，對於酒店提供的餐飲、住宿傳統服務提出了更高的要求；另一方面，新一代的IP消費經濟的驅動下，從運動空間、娛樂設施等全方面，透過為特定使用者群體量身打造的方式，挖掘產品潛力，滿足不同賓客的獨特價值偏好，形成了以產品IP為核心的服務創新理念。

北京五礦君瀾酒店在充分市場研究的前提下，圍繞君瀾品牌\"宿食聚樂於+X\"產品體系，為不同客群著力打造包含\"瀾精靈部落親子品牌\"在內的12款品牌IP，透過視覺元素引導，打造一系列主題明確、特點鮮明的產品模組，滿足賓客各得其所的度假需求，形成深具傳播力的\"原爆點\"。在產品研發的過程中，飯店遵循內容為王的原則，著力於文化內涵與形式創新，將興趣與知識完美融合。

打破傳統與文化的邊界

新中式棲居體驗

激烈的市場競爭中，為賓客打造\"面面俱到\"的一站式度假體驗，已成為度假酒店最基本要求之一。而文化的植入，將會將原本鬆散的體驗場景有機串聯起來，形成更完整的沉浸式體驗，從而使度假酒店的產品形象更加深入人心。

住宿方面，飯店借用大西山獨有的自然人文元素，打造獨特的入住體驗。如引入大覺寺千年銀杏主題是結出的代表，無處不在的銀杏元素，使得酒店與週邊千年文化結合，形成有機的整體。除此之外，飯店也特別注重當下流行元素的運用。如雲端親子主題房中眾多精心設計的通航體驗為賓客帶來前所未有的入住體驗。

餐飲方面，飯店也十分注重多元文化的結合與運用。不斷推陳出新，例如將\"浙菜\"的\"精耕細作\"融入川湘、粵菜等地方口味之中，推出結合現代美學的各色菜餚。

新時代、新市場、新環境…為飯店服務標準提出新標準、新要求。北京五礦君瀾酒店品牌服務與體驗脫穎而出，除了關注顧客需求，注重細節與創新，營造多元化場景，提供個人化服務，贏得顧客滿意度與忠誠度外。更深層的原因是，飯店服務人員對飯店事業一直保有的那份執著與熱愛。每一次相遇都值得珍惜，每一個腳步都值得銘記，當一群滿懷熱愛的從業者投身其中時，客人與服務者之間不再有明顯的邊界，而溫馨與快樂的經歷是他們共同的財富。相信在這樣的理念下，北京五礦君瀾酒店一定會為度假生活帶來更多驚喜體驗。