這裡是水果店早讀課，水果老闆同儕交流圈子，持續分享，幫助新手入門。

1、增加賣水果的方式

多吸粉加上顧客，能提升水果的宣傳。可以建造顧客群，每天更新你新到的水果，同時告訴群組裡人優惠價處理的水果。

還可以在群組裡不定時發個紅包互動一下，這樣更容易讓人們在想買水果的時候第一想到的就是你的水果店，還可以增加購買多少水果送貨到家的業務。水果店選擇水果，零食，炒貨這樣的貨品搭配，以及線下門店與線上通路一起配合做銷售。

零食，炒貨可以彌補水果生鮮保鮮期短的問題，而顧客也有這樣的購買需求。開水果店老闆入門交流交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、適當控制拿貨量

每種的日銷售兩大概是多少，一週下來每天各種水果的銷售狀況，假日等特殊時間的銷售狀況。先蒐集數據，以後每次進貨依照前三週的情況做一個進貨預算。顧客的消費能力就擺在那裡，至於上什麼貨能賣的動也是明擺著的了，所以開水果店盡快的搞清楚顧客的消費習慣，價格和品質拿捏好才是經營好水果店的前提。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜尋功能，搜水果店早學。

3、打包好提高銷售量

對水果多做打包處理，兩三四個這樣為一個包裝包好，包好的水果去翻的次數就少很多，很多水果散裝放在貨架上，水果好的被翻成壞的，水果被捏的根本不能賣，水果店也是有苦難言。小包裝出售的方法如果使用得當，可以減少很大的損耗。

使用的時候，不同的水果、不同的顧客、不同的定位對商品的包裝選擇都有限制，這其中的差別，還需要在不同的門市中多總結體會。

4.及時降價處理人氣不高的水果

每天銷售量很少，即將下市單品，佔貨架不產生價值，每天都能挑出爛果，短期內不會再進貨。這種水果很影響心情，讓水果店很苦惱，必須狠下心處理，在價格、貨架、推銷三大方面採取措施。甚至採用極端的方法，包括送人、丟垃圾桶、超低價處理。

處理水果店的水果一方面是看老顧客的消費消耗水果的能力，另外就是外面的銷售管道有多寬，銷售管道越多，處理庫存水果越方便。