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1、多向做的好的水果店學習
大家都是賣水果,模仿銷售量最高的一家店,在此基礎上不斷的優化。如果自己有開水果店的想法,一定要專注學習,投入一些時間去看看開水果店要準備哪些東西。同樣的一種水果,它的產地,規格,吃口,賣相,不一樣,價錢就會不一樣。
精品水果店它的定位就是消費能力強的客戶,顧客覺得貴,是顧客的消費水準達不到,就像賣房子,大別墅和剛需房,它的定位就不一樣。加入水果店老闆同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2.開水果店不一定去加盟
開水果店沒必要加盟別人,一家水果店去做加盟,費用都要幾萬以上,很多人覺得水果店花了這麼一筆錢之後,就覺得萬事大吉了,事實上並不是這樣。加盟的貨源不一定有優勢,而且非常重要的是,別人會給水果店提供貨源,但是貨損不會給你考慮,貨損是自己的,開水果店最重要的就是貨損,這個根本上沒有解決,其他的解決的再好都沒用。更多開水果店經驗分享,朋友圈下搜尋功能,搜水果店圈。
3.水果店想做好並不容易
開水果店最大的投入成本就是房租,那些黃金地段的門市租金都比較高,而到了適合水果店生存的社區附近,租金也都比較貴。開水果店投入少則十幾萬,多則幾十萬,想賺錢談何容易,現在開水果店的人虧錢的佔一大半,剩餘30%的不怎麼賺錢,只有20%過的還可以。
4.小水果店一般都要15萬
一家80平米的的水果店,每個月房租1W,電費一個月要3000多,每天進貨的資金也需要2000多,每天的損耗少則幾十塊,多則幾百塊。每天營業額5000多元,依照15%-20%的利潤,扣除房租,水電,人工,損耗,剛開始基本上也不賺錢。水果店的投入是不小的,裝修、設備和進貨費用起碼需要十幾二十萬左右,在確實要開水果店之後,本錢一定要夠,水果經營週期短,每天需要進貨,所以做水果也是不輕鬆的事業,考慮清楚一切後,有把握了在去開水果店比較好。