首页 旅遊日記 水果店的生意不好怎麼辦,新開的水果店沒有生意怎麼辦。

水果店的生意不好怎麼辦,新開的水果店沒有生意怎麼辦。

這裡是水果店同行老闆圈子,第546次分享,持續分享,幫助新手入門。

1、生意不好可能沒有導流到線上

加上顧客有鎖定顧客的作用,現在很多水果店會員卡都不做了,直接加了好友就是會員,朋友圈發的水果價格就是比店裡賣的便宜,讓顧客有一些對比,這樣喜歡吃水果的顧客很多就願意加好友。加上顧客好友最好的方法就是,同一個多來了幾次在加 ,得讓他覺得你家水果可以,服務也可以, 買完臨走的時候送個橘子什麼的,就說很好吃,這樣加好友更方便 ,輕鬆一提,他就會同意,而且也很精準。加入水果店老闆同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、多總結出一些經營技巧

大多數人都有佔小便宜的心思,因此在結算過程中,可以自動抹零或是送點小禮品聊表心意。

這個禮品不在多,可以是滯銷或不太新鮮但是沒壞的小包裝水果,也可以是新上市的鮮品,數量不要太多,意思一下就可以。水果店在經營上做一些小差異,水果店可以推出會員,優惠價反映差異。有的店面裝潢很高端,進口水果多,有的面積較大,主要是品種豐富且價格適中,有的則靠提供免費切盤、榨汁等增值服務吸引顧客。更多開水果店經驗分享,朋友圈下搜尋功能,搜水果店圈。

3、水果店做好服務

線上可以做很多的廣告宣傳,但是留住顧客的還是要靠線下的服務和購買體驗,讓顧客感覺好了,才會認可水果店,顧客才會回頭。水果如有有售後退貨,顧客的水果都不用帶回來,下次來的時候直接出示和客服的聊天記錄就行,這樣顧客經常說這裡的水果又貴又好吃,吃過就不想去其他家買了。

4、多分析一下店裡的經營數據

例如三月,到了賣當季鳳梨的時候,鳳梨做出大堆頭,做好試吃,每天也看看系統的數據,看看單品賣了多少錢,如果有員工就定好目標,給一些提成去激勵員工,也要做好水果知識的培訓,例如這個產品它產自哪裡,口感要怎麼說,吃了對人體有什麼好處,做好推介的細節。店裡營業額不好,要多去想想原因是什麼,為什麼營業額差利潤低,後面有沒有什麼改進的想法,用什麼樣的方式去提高營業額。

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