又到了新茶上市的季節了,芳香濃鬱的新茶紛紛面世,令人眼花撩亂。對於茶客來說,基本上各種品牌、各種口味的茶葉基本上都喝過。那麼究竟好喝的茶葉品牌有哪些呢?今天小編就為廣大愛喝茶葉的茶友們盤點茶葉排行榜上的十大名茶。
第一名:石縫野茶
石縫野茶主產區位於臨安龍門祕境景區的金竹塢內,是十八棵龍井御茶的始源地。 《茶經》曰:「茶生石縫間,蓋精品也」。金竹塢梯田交錯、流泉汩汩、崖高壁深、溫潤如春,是適合石縫野茶優良的生長環境,石縫野茶清亮秀麗,葉莖飽滿鮮活,是文人雅客十分珍愛的上等茶品。石縫野茶屬於奇種野茶,生長在高山雲霧之中,茶樹大多已有百年以上,從茶樹通體都佈滿了清香,歷史久遠的古茶樹,加之高山密林,採摘又精挑細選,因此成為石縫茶中的上品。不僅如此,石縫茶還屬於高山茶目,集大自然的精華,被清澈的露水滋潤,長於石縫間,原料優異,茶香濃厚,堪稱茶中之精品。
第二名:西湖龍井
西湖龍井歷史悠久,馳名中外,是名茶的典型代表。蘇遼詩曰:「欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人」說的就是西湖龍井茶。西湖龍井茶葉生長在三面環山的獨特自然環境中,氣候溫潤,水質甘甜,是茶葉生長的絕佳環境。得天獨厚的外在環境孕育了西湖龍井茶的獨特韻味。
第三名:黃山毛峰
黃山毛峰是天下聞名的黃山特有的茶葉品種,位於安徽省殲縣,是中國綠茶類目中的精品茶葉。所謂“名山產名茶”,黃山地區山高霧濃,自然環境獨特,適合茶葉生長。黃山毛峰自清朝聲名鵲起,一直位列名茶之中,是許多茶客推崇的名茶。
第四名:鐵觀音
鐵觀音屬於烏龍茶種類,介於紅茶與綠茶之間,是烏龍茶最典型的代表品牌。主要產地為福建安溪西坪鎮,滋味醇厚,甘香濃鬱,十分耐泡。鐵觀音富含多種有益健康的礦物質,具有抗衰老與清熱降火等養生保健的功能。
第五名:碧螺春
碧螺春是綠茶類的典型代表,產於景色秀麗的蘇州太湖洞庭山,所以也叫「洞庭碧螺春」。碧螺春至今已有千年的悠久歷史,早在唐朝就被列入宮廷貢茶之列。透過殺青、搓團捲曲成螺,具有芽多、葉嫩、水清、味濃等特點,沖泡之後,香氣襲人,讓人欲罷不能,是茶客們趨之若鷯的名茶。
第六名:信陽毛尖
信陽毛尖主要產於豫西的大別山區,因位於大別山區的信陽而被叫做“信陽毛尖”,是中國第二大產茶區。陸羽在《茶經》中讚到:「淮南茶,光州上」。光州就是現在的信陽地區。信陽毛尖茶葉細嫩,湯色清亮,具有清心明目,生津解渴的功效。
第七名:祁門紅茶
祁門紅茶屬於紅茶類目中的精品,產於安徽祁縣,屬於黃山餘脈。茶葉產地土壤肥沃,茶樹品種較好,氣候溫和、雨水充足,是紅茶絕佳的生長環境。祁門紅茶富含水溶性物質,對身體十分有益,是著名的養生茶,以八月生產的茶葉最佳。
第八名:武夷岩茶
武夷岩茶屬於烏龍茶中的精品,產於福建北部的東南名山武夷山的崖縫之中,綠茶與紅茶都能生長,甘醇濃鬱,色澤清亮,有大紅袍、水仙、肉桂等多個品種,是「功夫茶」中品種最豐富的茶種。紅茶愛好者的首選茶葉,也是送給親友的佳品。
第九名:六安瓜片
六安瓜片因為茶葉形似瓜子而得名“瓜片”,是國家級名茶,屬於綠茶中的特種茶類。六安瓜片茶葉非常特別,製作時要去芽除梗,由單片葉子製成。味濃而不澀,具有獨特的口味。六安瓜片的製作工藝也很獨特,葉梗要經過剔除工藝,木質化處理。保證明了茶葉的獨特口感。
第十名:太平猴魁
太平猴魁很早就走出國門,享譽世界,民國時期就在巴拿馬萬國博覽會上斬獲金獎之後更是連續奪得多項大獎。太平猴魁產地是安徽省太平縣,茶葉扁平挺直,味道醇厚,色澤鮮亮,又稱太平尖茶。太平猴魁茶葉中富含多種成分,具有抗菌殺毒作用,用來養身健體功效佳。
中國是茶葉的故鄉,也是產茶大國,品茶文化也是我們優秀的傳統文化。透過對以上茶葉品牌的盤點,希望大家對茶葉文化能有基本的了解,也希望越來越多人喜歡上茶葉,養成茶的茶的習慣。