這裡是水果店早讀課，水果老闆同儕交流圈子，持續分享，幫助新手入門。

1、水果店最終還是要做好服務

門市適當的要策劃搞一些促銷活動，有條件的時候要規模搞大一些，一次大型的活動對來客數的提升是非常明顯的，特別是低價的水果，只要有營銷氛圍，購買率還是相當高的。類似桔子、甘蔗、香蕉，雖然這幾個果品毛利非常低，損耗如果控制得不好，還常常會發生賣得越多虧越多的情況。

但可以用來提升來客數，這些果品就要用來吸引一些新顧客來到門店消費，讓它們知道這裡有一個水果店，以水果品質跟優質服務吸引顧客以後到門店來消費。開水果店老闆入門交流交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、可以做一些活動引流

促銷宣傳的方式可以是在水果店直接用喇叭喊，人工喊也行，或是在朋友圈發一發，讓顧客參與轉送效果會更好。方式很多，就看怎麼去運用，平常可以選擇當季的兩三種水果用來做促銷，用來保障水果店的進店客流，其他的水果安正常的價格銷售。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜尋功能，搜水果店早學。

3、要多去滿足老顧客的需求

水果店經營了一段時間後，都會有一些老客戶，對一些老客戶來說，需要的是好產地好品種的水果，只要水果店能採購到，老客戶並不是很在意價格，所以要專門為這一類人準備好的產品。至於進什麼？如果水果店有100個老客戶的資源，每週和其中10個人交流互動一下，那麼水果店就知道現在流行什麼，顧客大致喜歡什麼了。

假設水果在店內的顧客喜歡的產品比例提升20%，隨之而來的利潤情況就大不一樣了。

4、銷售任務要做分解

要做好一家水果店，要給員工安排合理的任務，然後指導員工去進行工作。水果店要把任務分解到每一天每個人，假如一個月的任務是30萬，那麼分解到每一天就是1萬的營業額，每天分早班跟晚班，那麼早班就要做5000的營業額，早班有兩個人上班，一個人就要承擔2500的銷售任務，有單品也要分解掉各個單品的銷售任務。

開水果店有想到新的提升營業額的方法都可以去嘗試一下，多去折騰，就能折騰出更多提升營業額的方法。