這是生長在舟山深海的滑皮蝦，住在深海的它由於水壓的原因，一被捕撈就無法生存，它們與河蝦不同，滑皮蝦生長在大海中，使它不會產生細菌，完全可以放心食用。

滑皮蝦目前無法給人工養殖，他們生活在環境優越的海域中，被海洋飼養的條條飽滿、肉質鮮美，被稱為蝦中「愛馬仕」。