首页 旅遊日記 新花中城大飯店老杭州的菜系,滿滿回憶。

新花中城大飯店老杭州的菜系,滿滿回憶。

湖 南路的「新花中城大飯店」

重新裝修營業了,同學會也就選了這家餐廳,

比較便利的交通,還有就是老杭州滿滿的回憶,

畢竟來吃過婚宴,還是印象深刻的。
現今的餐廳金碧輝煌的燈光效果,

外觀依舊那樣的氣派! ! !
一樓大廳有接待台,空間也寬敞明亮,從一樓有電梯可以敞口上樓,分散客大廳和包廂,整個餐廳都裝飾
為古色古香的中式風格,典雅而有古韻之風,屏風、窗櫺、掛畫、插花,角角落落的裝點得比較細緻,
大廳艷麗的色彩裝飾
古風的擺件
插花
根據人數來分配大、中、小的包廂,典雅房的高背靠椅,優雅的水墨畫,
嶄新的白色桌布,餐具也是比較精緻的。
以杭州的著名景點為包廂名,有親切感!
水晶燈照明效果不錯,雅緻又不落俗套
冷菜:
【黑木耳】五星推薦
黑木耳中有綠耳】五星推薦
、紅的辣椒段,很入味,辣爽有回味,酸酸帶著甜味。 src=\"https://dimg04.c-ctrip.com/images/0101w120008da0mor6405_W_671_0_Q90.jpg?proc=autoorient\" />
【蔬菜沙拉】五星推薦
蔬菜有萵苣、小黃瓜、紫甘藍、冰草、小番茄、甜蘿蔔,加以了生抽、醋,糖,酸酸甜甜,爽脆可口
【醬鴨舌】五星推薦
裝配器皿都比較精緻,醬香赤色的鴨舌也比較吸引人鴨舌也比較新鮮,味道純正,醬香濃鬱,甜鹹嫩脆,

【香菇】四星推薦
香酥可口,咬下一口菇香菇汁飽滿,滿滿的回香,香菇濃鬱,
【白灼河蝦】四星但推薦
河蝦新鮮口感不飽滿,影響了新鮮口感不飽,影響了
【菱角燴喚起「採紅菱採紅菱」這樣的一個意境。
保存了蘆筍的本味,脆爽的口感,和嫩酥的菱角一起來體現江南水鄉特色菜系。
【毛血旺】五星推薦
食材蠻豐富的,有牛肉、火腿腸、\'黃豆芽、豬血,川味十足,只是量偏少,如果都加些豬血、黃豆芽
就更完美了,畢竟包廂菜價不能特價菜。 src=\"https://dimg04.c-ctrip.com/images/01017120008da0jix0CFB_W_671_0_Q90.jpg?proc=autoorient\" />
【蒜蓉蟶子】五星推薦
口感肥蟶蟄沒有一點腥味,也很乾淨沒有雜質。
蒜蓉入味,香、鮮、嫩都具有。包雞】五星推薦
香氣撲鼻的雞湯讓人食慾大開,服務生用大剪刀剪開的時候,縷縷的奇香飄蕩空氣中。放入湯中繼續煲5~10分鐘,吃豬肚和雞肉,
豬肚爽口異常,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;

黃燦燦的雞湯,湯裡濃中帶清,有濃鬱的藥材味

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加入蟲草花、蔥花一起在煮
加入蟲草花、蔥花一起在煮
豬肚鮮嫩,入味,讓人難忘。
總結:菜品環境都不錯,只是服務欠佳,希望新裝修的環境欠佳,要提升服務檔次,這樣才能吸引食客。

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