在杭州西溪悅椿酒店大廳有一處看似普通大堂吧的片區，實際上是該酒店頗具特色的專業餐廳，它還有一個很好聽的名字且充滿了詩意，它叫蘆亭餐廳。由於開幕較早、建築場地等客觀條件限制，餐廳顯得較簡單化，可是功能卻不小。一方面充當下午茶休息處，一方面還是自助早餐和晚餐點餐的主餐廳。餐廳設計高端大氣上檔次，雖然開業有十多年了，但是不顯得過時，看起來很時尚與舒服，菜餚味道地道美味。廢話不多說了，一起去看看這家蘆亭餐廳吧。

杭州西溪悅椿飯店大廳功能還是比較齊全的，除了辦理客房入住之外，還有下午茶功能以及擔當餐飲中心的職能。比起悅榕莊酒店的餐廳，悅椿餐廳似乎顯得很“小氣”，可是它的裝修格調不低、環境宜人，且菜品非種類多，口感也很不錯。

這裡就是西溪悅椿的餐廳了，一般用作自助早餐，還可以用作喝下午茶以及特色餐飲的功能。裝潢風格方面採取高貴氣息的冷色灰，風格高雅且不失溫馨的氛圍。

別以為這家餐廳是大廳內的一個部分，其實它的定位不低，請了專業的廚師來掌杓。在最裡面靠近西溪天堂商業街的位置可以看到格調高雅的用餐環境。餐廳的名字非常詩意，名為蘆亭餐廳。古色古香、高端大氣的風格與詩意化的名字讓蘆亭餐廳成為客人歡迎的餐廳。

本來以為是小規模的餐廳，其實不然。在最裡面的區域是一個規模較大，可以一次性容納近百人同時用餐的中、大型餐廳。傍晚時分的餐廳顯得更為古色古香、高級大氣，還不乏一絲貴族的氣息。這種用餐環境真的很好。於是我在這裡出差每天就餐都選擇在這裡了。

從大門口進入通往方向的位置的入口就是蘆亭餐廳的早餐自助片區，客人們下樓後出示房卡或早餐券即可享受早餐了，早餐服務時間是6:00—10: 30，週末是6:00—11:00，用餐時間比較廣泛。在服務方面很值得稱讚的，無論是廚師負責人還是服務員都很禮貌、客氣，並不斷諮詢客人是否需要幫助，就餐環境與就餐服務都非常滿意。

來杭州的日本客人比較多，很多海外來杭出差、度假的客人也都比較喜歡日式料理，所以蘆亭餐廳也準備了一些日料系列，餐飲種類與分類都是相當齊全的，餐廳的工作非常到位。

蘆亭餐廳早餐片區的日料點的人物刻畫的栩栩如生，與我國漢唐時期的侍女很相似，充滿了歷史感、文化感與藝術感，很喜歡。受古中國文化影響，日本保留並傳承至今的一些中國元素的裝飾也非常討人喜歡，你們覺得呢？

山野君在該飯店出差好幾天，每天都在這裡用餐，每天更換一道菜都很喜歡。例如這道鴨肉可謂是色香味美都齊全了，讓人垂涎三尺。當你嚐到這些菜之後才會發現原來這種看似不起眼的餐廳，絕對算是專業的特色餐廳，關鍵是名字還很詩意。

牛肉丁炒馬鈴薯條，味道非常不錯，值得向大家推薦，最值得一提的是這道菜品的價格比較親民化，作為一家老牌五星級酒店的專業餐廳，物美價廉才是最討人喜歡的重要面向。

這道菜是不是看的不太清楚呀？這道石鍋魚非常好吃，清甜而不膩、嫩而不碎。無論是賣相或口感都是堪稱一流，這道石鍋魚是最值得向大家推薦的菜色，我想你們一定都會喜歡的。

蘆亭餐廳的菜色種類齊全，中餐和西餐都可以提供。菜色也是從葷菜到素材應有盡有，基本上可以滿足絕大部分食客的不同需求。山野君為這樣詩意的高級餐廳而稱讚。