萬象城四樓有一家網紅藍餐廳，很難讓人與川菜聯想在一起，可是她的名字就叫做“孔雀川菜”，而且你會發現其精緻嫻靜的尊貴藍其實是最映襯「紅油缽缽」的色澤和用餐氣氛的。

門楣、壁畫、餐具、器皿中多有孔雀婀娜多姿的倩影，餐廳最有魅力的飲品正是這一瓶西瓜悉尼汁，清熱解辣。

醋花生、夫妻肺片、生椒牛百葉，冷菜我只點了這三種，這個份量不大，菜單上這樣的冷碟居然有幾十種，看得我眼花繚亂，每樣都想吃，上桌來果然也是極好吃的。

頭盤上來的是魚籽醬糯米樟茶鴨方，這道菜傳統川菜花仁鴨子的基礎上改良而來，不過鴨子選用樟茶鴨，雞肉茸換成了糯米團，口感集酥脆與軟糯的交織，而在上面加上了魚籽醬就是點睛之筆了，賦予味蕾極佳的層次感。

沸騰水煮魚，如果我沒有記錯的話，服務生有提到這魚用的是江團魚，吃起來刺少，這魚片兒溜得薄，經過悉心的調製，口感香嫩鮮滑。

精品毛血旺用料很足，裡面有墨魚花、牛百葉、鴨血、西式火腿片、黃喉、鱔片等十幾種料，我還超愛裡面寬粉條，一缽頭麻辣鮮香，吃起來就是這麼的過癮。

鹽幫仔薑跳跳蛙，店裡的招牌菜，新鮮活殺的跳跳蛙與小米椒和仔薑絲同熟，相當的入味，只是夾了一塊蛙肉之後轉了一圈再到面前時竟然只剩下仔薑絲，可見這道跳跳蛙是多麼的受歡迎了。

鱈魚養生獅子頭，獅子頭是淮揚菜系的經典，出現在孔雀川菜倒也毫無違和感，正好給已經上來了的一半的辣菜來個調合，這獅子頭個頭很大，我是按每人半個的量算著點的，不過吃了之後發現用魚肉與豬肉共內為料製成的獅子頭完全沒有油膩負重感，而且吃起來肉質會非常的鬆軟，驚喜的是獅子頭的中間居然還有一塊金色的木瓜，可以為這道菜的顏鎮加分了。

潑辣竹蟶王，大條大條的竹蟶肉，被辣椒和花椒覆蓋著，浸漬在麻辣出汁的紅油之中，夾起一大塊來，入口順著那脆爽的嚼勁兒，彌散在唇腔之中的勁麻與勁辣，那真是令人滿足的味道！

樂山黃燜羊肉，這是餐廳冬季正在主推的一道滋補菜，我對羊肉的品次還是很挑剔的，這道黃燜羊肉非常的上品，不膩不羶，豐盈鮮美，烹飪的方法也很好，與霜打後的蘿蔔同燜，冬日的蘿蔔賽人參，這蘿蔔融入了羊肉汁的味道，又甜又糯，這道菜色澤豐富，味道也是相當的誘人！

老媽豆花蹄湯，幾個人商量著還是點了，上桌後還不會令人失望，湯色乳白，膠質感濃稠，而蹄花本身並不是肥，都是腳圈上的皮和瘦肉，這道蹄花湯可真是滿滿的膠原蛋白，在諸多的辣菜，格外的清鮮了。

陳麻婆豆腐燒大龍蝦，最後上的是一道硬菜，因為龍蝦也是現點現殺的，龍蝦肉全然煮進了麻婆豆腐裡，這可是賦予了麻婆豆腐這道國際美食新的高度了！這道菜格外的下飯，本來想讓店員上飯的，結果店員說主食有很多特色小吃，也建議一嚐。

紅油鐘水餃

雞湯龍抄手

酒釀丸子

紅糖冰粉

其實小吃還有很多種，我們點了五種嚐了一嘗，真是樣樣好吃啊，每一種小吃都是很心做的，都可以單獨拎出來當標桿誇。我心裡在想，哪天我自己個兒來，就專門來吃吃這些個點心，也很愜意！第一次來孔雀川菜，服務好，菜餚讚！菜單上的菜色太豐富了，一定要多來幾次，想吃的菜都嚐一遍才好！