2020年會是武漢最不容易的一年，「湖北加油、武漢加油」是每個中國人內心吶感的助威。當湖北著名商標，武漢美食名片「靚靚蒸蝦」來到杭州，內心有種別樣的親切！ 「靚靚龍蝦」也果然是不負盛名，很快就成為這一夏杭城小龍蝦們的新寵。

杭城首家「靚靚蒸蝦」位於遠洋樂堤港一樓，因為是自駕停車在地下車庫，順著指向牌上來，所以其實我走的這個是側門，正門是面朝樂堤港中心廣場的，餐廳門口還有可容納百人的寬敞露天席次。

錄過《天天向上》、上過《新聞聯播》，12年開遍了全國43家店的靚靚蒸蝦，餐廳的設計風格很潮，尤其是餐廳中央天花板上那隻霸氣威武的大龍蝦超有氣勢！

敞闊的八仙桌，舒適的太師椅，融合了現代風的設計，碗碟都是採用了自家的CP，炫彩信封裡的是高品質的醫用型塑膠手套、竹筷子、濕紙巾，調皮而生動的色調令人很減負。

開放式廚房，清清爽爽，廚師們在現場加工小龍蝦，外帶小哥在一旁排隊。

餐廳的中央吧台，為客人們現在製作各式飲品。

被鮮靚惹心的吧台吸引，我自己先妥妥的點上了一杯青島激情黃啤，經典10°的鮮釀，冰泌於心，我對青島有一種特別的感情，只有青島當地的鮮啤酒才是這種感情融通最好的媒介。

我們今天點了四人套餐中，配上一扎酸梅汁，酸梅汁清涼解辣，是吃小龍蝦的最佳伴侶之一。

脆爽涼拌毛豆，毛豆當然是一樣的毛豆，選的更青嫩新鮮一些，醬汁的味道就非常的特別，有著獨特的椒麻和香棤的味道，還有點甜，確切的說，吃了想吮指的那種。

真心鴨血，上桌時帶著十足的炙熱，每一塊的口感十分的香滑，辣得開胃。

經典涼麵，麵條是靚靚蒸蝦自製的，爽滑韌，加上了蔥蝦汁，香醋，再拌上獨家秘製的麻醬，香味四溢，著實誘人，在上正菜正好先墊墊飢，解個饞！

秘製鳳爪，看起來並不是很驚艷，吃起來倒是很誘人，軟糯酥爛，輕易就可以脫骨，十分的入味，帶點小辣。

招牌蒸蝦，自然是靚靜蒸蝦的頭牌嘍，小龍蝦要用來清蒸，對品質的要求是極高，要完全經得起味蕾的檢驗。首先要確保的是鮮活，而且必須是純淨水域養殖的小龍蝦，蝦龍才會不腥，具備清鮮的口感。

套餐中的第二道小龍蝦是麻辣小龍蝦，也是靚靚蒸蝦的經典口味，龍蝦的個頭很大，只都有我一個手掌這麼長，就連大蝦腳中的肉肉都很緊實的，有些人就愛吃蝦腳中的肉，因為這一塊是小龍蝦身上最活的肉，口感Q韌。小龍蝦真的非常的乾淨，每一顆小龍蝦一剝開，清爽飽滿的肉肉，滿滿的膏黃，就能讓人感受到欣喜，那種想要一口咬下去吮吸的慾望就是這麼純粹。

在靚靚蒸蝦裡發現了新尤物－百變蝦球，麻辣蝦球和全味蝦球，蝦球是去了蝦頭的，本身就是比較嬾的蝦，殼經過油炸後很脆，所以懶人就可以帶殼吃，即使去殼也是特別的容易，這蝦球真的很適合當零食吃，手剝的感覺極好。

套餐之外，又格外​​加點了蒜蓉小龍蝦和麻辣小龍蝦各一份帶回家當夜宵，我看服務生忙，說我自己打包好了，帥氣的服務生一定說要由他來幫我打包，原來店裡連打包都有特別的範兒，看，這樣整體排列的小龍蝦，是不是身價倍兒增了，服務生說這就是靚靚龍蝦要帶給客人的加值服務！這下，我真的是滿意百分百啦~對啦，靚靚蒸蝦6月20日“雲蝦局”，有42折雙人餐和四人餐，我馬上就要來當回頭客啦！ （圖/文：添喜lucklily）