竹哩【濱江店】
位於濱江區科技館街1505號凱瑞金座三樓,門口有停車場,但是位置不多,竹哩入口有青翠的竹林裝點著,沿著小徑來到大廳,大廳中竹子的世界,一組奇特造型的細竹從屋頂垂下,背景牆為一抹驚豔的綠色走廊,一組裊裊而出的水氣從地下而出,真有著「曲徑通幽處,禪房花木深」的意境。
搭電梯到三樓,就是竹哩的接待大廳,身穿日式和服的小姐姐來問候,是否預約,如果提前預約的話二人以上就可以有包廂提供,如果沒有就只能是吧台。
需要拖鞋後進入日式榻榻米上,餐廳散客廳外,還設計了不少的包廂,日式移門後,有獨立而安靜的環境,暖暖的色彩溫馨而浪漫,而室內的溫度可以「溫暖如春」,來就餐的美女們,可以美美地出席宴會,
雅緻的包廂
別緻的燈飾
風雅的竹影小屋
前台
也有不少精美的擺設,精美的茶具,鐵藝的水壺,造型別緻的插花擺件,日式茶具等等的裝點,讓竹哩有著優美的就餐環境,貼心的服務,
菜單上的菜品,
除了兩人點一份小青龍外,都可以無限量點餐,性價比很高
熱毛巾、茶水都會上桌,非常的貼心
菜餚上桌後,配置上了現磨的芥末、
醬油瓶、還有一個垃圾桶,
【清酒鮑魚】:
鮑魚分成了二塊左右,
放入鮑魚殼中,
入口後有淡淡的清酒味道,
鮑魚彈性十足,也是一種不同的口感
飽滿肥厚的牡丹蝦,
晶瑩剔透的蝦肉,肉質細膩,入口回味。粉紅色的鮪魚大腹,可以清楚看到雪花狀的條紋,細膩的肉質入口即化,悠長獨特的口感。 紅色耀眼的鮪魚中腹,鮮滑細膩。口感多汁,嫩滑美味
【松茸菜壺湯】:
湯汁用精美的小壺盛裝,
小壺有著梅花花形,非常的精緻
緩緩把鮮美的湯汁倒入小巧玲瓏的器皿中,
湯汁清淡而鮮美可口,帶著松茸的清香,
清口爽氣讓人停不下。
【小青龍刺身】:
刺身品種非常的豐盛,擺放也精美,
壇子中汩汩的輕煙飄出,點綴著花朵,
有厚切的鮭魚、北極貝、牡丹蝦、
鯛魚、鮪魚放置了蘿蔔絲、蘇子葉
讓人食慾大開,新鮮肥厚的鮭魚鮮嫩可口,
【雪花牛肉】
放置在盤子中,
牛肉嫩滑可口,量還蠻多的大口吃肉的還是不錯的,
【鵝肝】:
鵝肝被煎製微焦,
經過高溫炙烤後的鵝肝,
隱約能見到滲透的油脂,
一定要一口全部咬下去才能體驗其中美味 , 肥而不膩,讓人回味
【浦燒鰻魚】:
鰻魚外煎裡嫩,帶著誘人的色澤,
入口帶著鰻魚的香氣,油脂分泌而出,有點膩,喝碗松茸菜壺湯正好可以解膩。
炙烤後的鰻魚帶著絲絲的甜美口感 焦脆的外皮 ,
軟細膩的口感
【烤鱈魚】:
鱈魚焦香,外焦裡嫩,
鱈魚肉質鮮美嫩滑,外皮焦脆可口,
小青龍肉片成薄片,
然後堆積成為一個球形,點綴著一些魚子醬,嫩滑美味的口感,讓人幸福地大快朵頤。
把肉質肥嫩的鯛魚、
鮪魚配以蘿蔔蘿蔔絲、蘇子葉,沾食酸醬油,別有一番滋味。
【南瓜慕斯】
軟而不散 ,而不膩 ,
美中帶著淡淡的奶香和茶香
【巧克力熔岩蛋糕】:
白色瓷盤中放置著黑色的巧克力蛋糕,
還配有冰淇淋,巧克力蛋糕
外型可愛又美麗,低調而神秘的感覺,
用湯匙輕輕放入蛋糕外皮中,
濃鬱的巧克力緩緩湧出來。 真如火山爆發後熔岩的噴發,不能阻擋巧克力的湧出, 巧克力的香甜濃鬱,蛋糕的酥糯,帶著回味無窮,比較讓人驚豔的甜巧克力暖暖的口感,蛋糕軟軟糯糯,
香四溢淡淡的香菜味道, 是餐後不可多得的甜點
小巧玲瓏的的南瓜布丁精緻而美麗,細膩的南瓜布丁,濃鬱的南瓜香味, 鮮美可口而 Q 彈性性,糯糯的感覺。
【海膽】:
海膽色澤金黃,
亮晶晶的,均勻的顆粒 ,
粒飽滿而有亮澤度,當的有誘惑力帶著,
的海水味道,入口即化,多汁中在口中爆開,用舌尖去品味它的鮮美多汁。
【起司焗蟹寶】
起司醬汁覆蓋在上面,揭開表皮,
能見到蟹寶中厚厚的蟹肉,絲絲縷縷中非常的飽滿,奶香氣濃鬱,吃上一個就很有有幸福感。
色彩誘人的刺身晶瑩剔透的吸引人
散發著香氣的鰻魚
飽滿的鮑魚