和有點吵雜的西湖區那一帶相比，京杭大運河流經的拱疊區更生活化、更有歷史底蘊。距離杭州東高鐵站也就30分鐘的車程，較適合非首次去杭州遊玩的朋友們。

【公共空間&客房】

開業近兩年的杭州遠洋凱賓斯基酒店就坐落在這片歷史古韻的區域。高挑明亮的飯店大廳處處透露著江南水鄉的質感，兩幅巨大的西湖湖景藝術畫作懸掛於大堂兩側牆上很是吸睛。

暖色調的房間親切溫馨，以莫蘭迪藍色裝飾做點綴，使整個空間有了行雲般的流暢感。每個房間除了一副水墨紋理的絲綢畫，床頭還有一幅唐代名畫《搗練圖》，古代仕女製絲的場景，和窗外的京杭大運河融合在一起，讓人聯想到運河上曾經繁忙運絲的船隊。

【Kitchen@ K全日餐廳】

早中晚自助餐的品類都很豐富，特別是晚餐，有新鮮的海鮮刺身、壽司、中西餐熱檔，現點現做的各類燒烤、還有當季的熱門美食小龍蝦等N多美食，真恨不得自己有兩個胃！

6月的週末還有“秘密花園早午餐”，天氣好的時候可以坐在四樓戶外露台花園，俯瞰京杭大運河畔的美景，在“綠野仙踪”裡盡享各種美食，是不是特別仙？

早午餐套餐有夏日西瓜菲達起司沙拉、伊比利亞5J火腿、虎頭大蝦沾雞尾酒汁、經典小牛排配溏心蛋和荷蘭汁、煙燻鮭魚貝果、美國烤肉糕配太陽蛋&德國香腸&焗豆&芥末醬、脆皮法國吐司配楓葉糖漿等等~~最愛的是特色紅菜頭鮭魚籽醬，牆裂推薦！

【紫宸中餐廳】

炎炎夏日沒有比吃一餐茶主題的午餐再愜意不過的啦~西餐講究每一道菜配一款葡萄酒，紫宸的茶主題餐是四款茶來搭配菜。

夏季去火的菊花茶搭配冷菜拼盤、百花竹笙燉碧蓮；甘甜醇厚的龍井茶搭配二十年花雕芙蓉蒸青龍、黑椒菌皇炒雪花牛肉、茶香蟹粉扒冬瓜；香韻悠遠的烏龍茶則搭配蓮子百合炒蘆筍、綠茶蓮藕酥配素菜餃；最後以醇柔鮮甜的安吉白茶搭配楊枝甘露和時令水果作收尾。印象最深刻的是百花竹笙燉碧蓮這一道菜，用菊花腦燉雞湯，足足燉了6個小時，十分鮮香。

儀式感滿滿的宋風茶具真想打包順走啊，哈哈哈~~

紫宸中餐廳的旋轉樓梯太上鏡了！散花般的輕羽從天而降，怎麼拍都狠好看！

【弗里達FRIEDA餐廳】

作為一家德國品牌飯店，怎麼少得了德式餐廳？自開業後弗里達FRIEDA餐廳的出品就妥妥的進了杭州德國菜餐廳的前三。前菜點了有西湖蓴菜的田園沙拉、煙燻鮭魚配酪梨和香煎帶子配黑森林火腿，微微煙燻香味、肉質緊緻的黑森林火腿十分入味。

主菜是我很愛的日式味增香烤銀鱈魚和餐廳必點的德國烤豬肘。不誇張的說，這是我在德國以外，吃過的最好吃的豬手肘！豬手肘好不好吃，就看皮脆不脆，弗里達餐廳的豬手肘都是現烤的，所以皮特別脆！白蘆筍、香煎鵝肝的的義大利燴飯也是當季特色，一定要嚐嚐。

甜點的部分一定要試試德式起司蛋糕、黑森林蛋糕和經典德國蘋果卷，都是非常道地的德式甜點。

【茶藝體驗】

說起杭州的茶，很多人第一反應就是西湖龍井，其實杭州的名茶還有很多，像是逕山茶、千島玉葉等。在飯店可以體驗茶藝課程，除了學習通常的泡茶流程，也可以體驗儀式感較強的宋代點茶。

【飯店週邊】

從飯店步行可以到達附近的歷史街區、杭州市中心唯一一座建於北宋的千年古寺和明代所建的京杭大運河到杭州終點標誌的拱宸橋。香積寺曾是大運河地區著名的寺廟，在運河及杭州佛教界擁有很高地位，也是透過運河進入杭州的第一座和離開杭州的最後一座寺廟。試下想，當年乾隆下江南抵達臨安，上岸後見到的第一座寺廟便是香積寺。

香積寺裡供奉著一尊灶神，也是杭州人口中的“灶司菩薩”，香積寺也是全國唯一一座供奉灶神的寺廟。據說非常靈驗，廚師來拜一拜廚藝就能猛漲，所以逢年過節祈福人滿為患。

“焚香入蘭台、獨坐閒無事”，沒想到第一次香道體驗是在杭州。香積寺旁有間可以體驗傳統香道的茶室，與香道雅韻不期而遇。

老師一段靜心優雅的香道表演，讓人全身心沉浸在與香共處的時間裡。我們平常住在大都市的人，太需要這種凝神靜心的體驗了。

杭州雅扇在北宋時就很有名氣，南宋開始很多製作扇子和畫扇的藝人隨北宋王室南下，匯集在臨安（杭州）。杭扇和絲綢、龍井茶被譽為「杭產三絕」。現在在飯店附近的杭州工藝美術館，也可以體驗畫扇。在省級工藝美術大師丁國富老師的指導下，畫一面屬於自己獨一無二的杭州雅扇作為最好的手信帶回家。

無論是京杭大運河，或是德國凱賓斯基，都是歷久而彌新的傳奇，入住的幾天感受到的是古今交織的臨安之美。