老闆是個蛇精病
一個內蒙人對金湖砲頭蝦情有獨鍾
大概上學的初戀是金湖妹紙
也特別派了湖南廚師去江蘇學習
然後
專注於金湖砲頭蝦的製作
大概對初戀的懷念之情久久不能忘懷
6個月後
這家龍蝦館,龍蝦也做得數一數二
登上某點評網5星餐廳top3!
小龍蝦都是從江蘇出貨
凌晨到貨當天賣
他們家的小龍蝦很大
只做7錢以上的龍蝦
最大的有1.3兩
這家龍蝦館內竟然還藏著
《舌尖2》裡的美食
小龍蝦PLUS
又到了每年宵夜最瘋狂的龍蝦季,大家一定在犯愁吃哪裡的龍蝦呢?
給大家安麗一家新店—么么柒龍蝦館,一家只做大size龍蝦,只做七種口味卻征服了一大片吃貨的店。
龍蝦選用江蘇的,一說起江蘇龍蝦大家一定會想起來金湖砲頭蝦的大名。
每天凌晨從江蘇金湖發來的小龍蝦,個頭真的都很大,個個都精神抖擻,又大又有活力。
7種口味選擇性
麻辣極品龍蝦
這道辣龍蝦
一隻隻紅通通的,帶著油光
光是看著
就忍不住砸吧砸吧!
味道深深地入味到
蝦肉之中
蝦肉Q彈,吃著滿足感爆棚!
金湯蒜蓉極品龍蝦
喜歡重口味的朋友
一定不能錯過這道蒜蓉龍蝦
大蒜能完美提煉出蝦子的鮮美
怕辣不敢吃香辣
又覺得白水蝦略過寡淡的人
超適合吃蒜蓉了!
醬椒極品龍蝦
白灼龍蝦是比較常見的吃法
對蝦子的品質要求很高
個頭十足,光是看著就很美味
這個秘製沾碟也很巴適
剝好蝦肉,沾上
入口還能吃到蝦肉的鮮甜
辣極品龍蝦
在龍蝦界唯一歷久不衰的味道,就是香辣了有沒有! ! !經典的香辣龍蝦都是現刷現鹵,小火慢熬的十幾種香料和秘製醬料讓鹵出來的濃香四溢,料味不衝,還不上火,每隻都是入味十足。
蛋黃極品龍蝦
很獨特的一種口味,龍蝦處理乾淨後,用鹹蛋黃焗,出鍋後濃濃的蛋黃味和龍蝦的鮮味完美的交織融入,非常香,殼經過高溫油炸,非常鬆脆,可以連肉帶殼一起吃! 「金色」蛋黃遍布龍蝦的身子,儼然成了“黃金聖鬥蝦”,手指上也沾有調味料的味道,無法控制地想吮吸一口。
虎跑泉極品龍蝦
只有最新鮮的材料,才能用最簡單的方法做出美食,清蒸並不是普通的煮熟而已,是嚴格按照隔水清蒸,這樣能最大限度的保留了龍蝦的肉質鮮味,採用虎跑泉水獨特的天然礦物質鎖住美味。
香辣、蒜蓉、醬椒、香辣、蛋黃…
7種口味喜歡哪一點哪一種!
么么柒龍蝦館(火車東站店)|環站東路427-429號附近
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