一：知味觀.味莊

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聚餐的好去處，品味杭幫菜

位址

：地理位置優越，位於楊公堤，花港觀魚公園內，

交通便利：

搭乘公車194到達禦湖灣站下車，步行五分鐘就可以到達，

邊上有停車場，位置也不少，

[薄荷]環境：

可以說的極佳的用餐地，西湖邊自然風光的餐廳，餐廳以中式庭院設計，亭台樓閣散佈在寧靜的湖景之中，得天獨厚的室外空間 ，

有散客大廳，也有裝潢雅緻的包廂，雖然裝潢有點老舊，好在也不落俗套。

[服務鈴]服務：

服務也熱情，人員配置也多

菜色以杭幫菜為主，在傳統的菜色上有所改良和提升。

餐具用品精緻，包廂舒適性

「三套鴨」

三套鴨也非常有新意菜品，一個香氣四溢的老鴨煲，

可以配上切成片的爐魚，魚圓，素雞，蔬菜等，一起組成三套鴨。

先喝鮮香可口的老鴨湯，鴨肉吃一些後，放入爐魚片，魚圓，素雞 ，蔬菜

讓豐富的食材，多層次的口感來活躍你到口腔，

讓食材的原汁原味讓你，欲罷不能停下想品味美食的興奮度。

「椰香糖藕」

層層疊疊的藕斷大小小，品形疊在一起，甜甜的蜜汁覆蓋，

藕斷酥糯可口，甜甜蜜蜜中還藕斷絲連，帶著絲絲縷縷的心動清香爽口。

「梨園舞袖」

裝盤精緻的冷盤，晶瑩剔透的米皮包裹著，翠綠色的清口細緻的素菜碎 ，澆淋上千島醬汁，

即美觀又有獨特的口感，稱之為梨園舞袖名副其實。

「蝦爆鱔背」

分量十足，一盤蝦爆鱔背焦香可口，色澤誘人，香氣四溢。

外麵包裹的醬汁，鱔魚去骨炸製酥脆可口 ，不錯的口感。

「紹式牛肋排」

菜餚精緻，既有牛肋骨的醬香濃鬱，又可以用麵餅包裹其中的另外一種吃法，

牛肋排嚼勁十足，肉質細膩而入味，酥香可口。秘製醬香濃鬱，鮮美入口，餘韻無窮。

「起司南瓜」

起司南瓜軟糯可口，帶著絲絲縷縷的起司香氣。

甜蜜可口，讓你想念。

「麻辣饞嘴蛙」

麻辣的饞嘴蛙辣勁十足，麻辣生香可口，

裡面有黃豆芽墊底。

蛙肉肉質細膩，嚼勁十足。

「雪裡蕻尖椒炒時」

用清口的雪裡蕻炒製菜品，尖椒加入，讓菜餚帶著絲絲縷縷的辣味，增加了一些鮮美可口的味道。

二：外婆家.杭兒風

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地址：杭州嘉里中心二樓

交通便利，搭乘地鐵一號線/二號線到達鳳起路站，出來就是嘉里中心，

進入嘉里中心需出示支付寶綠碼，並配戴口罩，測體溫才能進入。

「東坡肉」

杭兒風的「東坡肉」讓你難忘。

一客一客的來賣的，分量十足

紅潤油亮的東坡肉十分誘人，

方方正浸泡在湯汁之中，肉香氣四溢

肉外形美觀，酥而不散，軟而不爛，火候控制不錯。

用筷子輕輕一夾就會分開，肉片脆而入味，有肉片角質感，肥而不膩，醬香可口。

油湯之中用泡菜墊底，酸辣可口帶著絲絲縷縷的甜味。

[薄荷]環境：

環境佈置雅緻，裝潢以黑色為主，金屬的燈飾來提亮整體感，靠窗的位置優越，先到先得。

有散客廳也有包廂，

「蝦爆鱔」

蝦爆鱔也是分量蠻多的，鱔背去骨，切成大塊，用醬汁炒製的也比較入味，帶著一絲絲的甜味，

用了洋蔥來增香，也可以說是有所改良，來杭州旅行的南北的客人都能夠接受。

[服務鈴]服務：

進門會有服務生引領 ，端茶倒水也很及時，熱情待客，

倒水後會提醒開水小心燙等等事宜，

要打包也叫一下小哥即可，打包盒不需要額外付錢，這點不錯，不要浪費食物。

誘人的紅燒肉

三：鮮與鮮尋小龍蝦

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一：地理位置較優越，附近辦公室眾多，有穩定的客源。

如今又到吃龍蝦的季節，中午時分來到

工專路萬科中心H座的

二：中午時分，食客們陸陸續續坐滿了寬敞的大廳，

裝潢風格也是酒吧類型，大型的投影儀，播放著節目，晚上營業時間也長的，到凌晨兩點。

〔高壓鍋生蠔〕

上桌的壓力鍋還帶著嗞嗞的聲響，

打卡鍋蓋後，微微張開口的生蠔，吸引人的，

店家配置有兩種沾料，放置有芥末醬油、辣椒段加醬油，調味鮮美可口的，

也配置開生蠔的小刀，

別緻的金屬盤中都放著一次性手套，

餐具也精美別緻，餐巾紙盒小狗造型設計，

也能細微感受到餐廳的精緻，讓吃高壓鍋生蠔有種儀式感。

〔十三香小龍蝦〕：

燒製入味，辣勁十足，

讓舌尖辣爽，現在小龍蝦肉質也飽滿，

口感不錯，這個小酒品品，非常過癮。

〔時令蔬菜〕：

青菜青翠欲滴，入味清香自然。

三：

「鮮與鮮尋」小龍蝦最撩人

〔 冰鎮小龍蝦〕，在乾冰的霧氣繚繞中，非常有吸引力。

鮮香的小龍蝦，個頭大，飽滿肥厚的肉質，讓龍蝦口感超棒，

帶著自然的絲絲心動的甜味，肉質細膩，多汁中帶著悠長獨特的回味。

〔牛肉炒飯〕：

炒製出來的牛肉炒飯，

配上藍色小碗，顆顆粒粒分明，

飽滿新鮮的牛肉粒融入其中，口感悠長，值得推薦。

飽滿肥厚的生蠔

〔餐前小菜〕：

食材豐富，

有大蒜頭、小黃瓜、新鮮的蒜苔，

一起醃出品，爽口入味，脆香可口 ，

帶著絲絲回甜，蠻有口感的涼菜 夏季必點之。

四：藏龍印舍（紫荊龍湖店）

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地理位置：

古墩路1009號龍湖紫荊天街6幢5樓5F-27

交通：地鐵二號線三墩站口，搭乘電梯到達五樓即到。

交通較為便利，進出也需要出示支付寶綠碼和戴口罩。

「鮑魚黑松露飯」

鮑魚和黑松露絕配，做出來的鮑魚黑松露飯非常讓人驚艷。

就如深藏在深海中的黑珍珠，要讓人發掘它的光彩。

米飯黑松露米飯上面放置著肥厚的大鮑魚，大鮑魚上面黑松露菌片，貌不驚人，卻是山珍珍餒。

鮑魚醬香可口，彈牙十足，肥厚純正的口感，

黑松露已經充分融入飯粒之中，上桌時候石鍋的熱量還能繼續燒製，保證了口感。黑松露的奇特口感，讓人回味無窮。

「菌菇小籠包」

菌菇小籠包的外型也漂亮，

色澤稍微帶一點青色，和麵的時候加入了蔬菜汁，

裡麵包裹著切得細碎的菌菇內餡，

咬下後口齒生香，新鮮的菌菇鮮嫩可口。

「小舍金牌脆皮鴿」

小捨金牌脆皮鴿子，個頭不小，色澤誘人，金黃色的外皮讓你食慾大開，

脆片鴿外皮炸製酥脆可口，鴿肉焦香裡嫩

吃的時候連裡面的骨頭都是可以嚼碎，剛好可以補鈣，沾醬為蜜汁醬汁，香甜可口。

「堅果人鳳梨炒飯」

堅果鳳梨炒飯，香氣四溢，色澤誘人，裡麵食材有蝦肉，有鳳梨塊，有堅果，

咖哩味道不是很重，剛剛好，酸酸甜甜的口感，

米粒飽滿而入味，吃好後特別有滿足感。

[薄荷]環境：

店面裝潢風格獨特，歐式的裝潢為主調，蔚藍色的色彩為主基調，

接著用金光閃閃的金色的金屬質地材料來包邊，彰顯出大氣和一種洋氣的氣息。

藍色的軟包的沙發座椅，不規則流線型線條隔間來分開座位，座位比較的舒適和寬敞，

它的用具也相當的考究，銅製的小勺，精緻的餐具，喝水的杯子也是金色的杯子，質地厚重而獨特大方。

透過透明的玻璃隔間，可以看到忙碌的廚師在工作，你的美味佳餚就從這裡來的，

接著菜色可以有西式的一種，可以點中式的菜品，

可以說是中西合璧的菜品，口味比較多，即適合年輕人也適合聚餐的菜品，都蠻精緻的菜品。

「客家鹽焗雞」

亮澄澄的客家鹽焗雞色澤誘人，

去除雞骨只留下加雞肉和雞皮，口味有著四川的辣味，鮮美帶勁。

去過綠地的藏龍印舍，它是以杭幫菜為主，

這家餐廳可以說是藏龍印舍的升級版，

可以點那種比較有西式創意的一種菜品，

也可以點這種小龍蝦，店裡的老闆和廚師長也是九零後，

年輕的小伙子有著開放創意的產品的熱情，做出的菜色也讓人驚艷。

五：杭州柏悅酒店.悅廳

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位址：

錢江路1366號杭州柏悅酒店37樓

交通便利

地鐵二號線/4號線到江錦路站，出口就到

前往杭州柏悅酒店大廳需出示支付寶綠碼，

電梯直接到達37樓，

[服務鈴]服務：

身穿灰色制服的服務員，輕聲細語，態度很好

「水果拼盤」

水果有不少種類，有西瓜，藍莓，甜橙，

葡萄 車厘子，五彩繽紛，新鮮可口

「巧克力熔岩蛋糕」

巧克力熔岩蛋糕，造型別緻，巧克力純正，

切塊後會有巧克力醬緩緩流出，更為甜蜜的口感。

軟糯的外層蛋糕配上濃香的巧克力熔漿，甜甜蜜蜜在口中

「伯爵紅茶」

純白色的器皿泡著，配上純白精緻的茶具。

伯爵紅茶茶湯純正，亮澤獨特的口感，

可以依照自身的口感，家糖和奶包。

「咖啡」

咖啡可以續杯，咖啡香純可口，

環境：

悅廳下午茶時光下午兩點開始，

早到也會安排座位，靠窗的位置視線最好，

下午三點都會坐滿，只是位置之間不很寬敞獨立，

隔壁聊天都會聽到，遇到幾個網紅臉來拍照，心情都會有所影響，

我只是想安靜和朋友聚聚，喝下午茶，

不想聽八卦人家的是非與我無關，這樣的網紅拍照地還是不要假日來，

環境佈置也雅緻大方，落地大玻璃窗的視線獨好，

37樓也可以俯瞰四周，遠眺錢塘江的一線江景，

軟沙發卡座，鮮香的蘭花點綴其中，

寬敞明亮的環境，

裝潢風格也是時尚感，中庭為中式廊坊和大廳長廊相連，

沒有過度的裝點，只在中央位置有一束蘭花吐蕊花束，高貴冷艷質感。

下午茶茶點外觀漂亮，非常的誘人

餐廳環境佈置雅緻

「草莓塔」

草莓?組成的甜點?塔，奶油味，

細膩口感，草莓的自然芳香

「柏悅下午茶」

下午茶為三層，螺旋而上的造型別緻，

美觀度還是不錯的。第一層為甜點，第二層為鹹口特色點心，第三層為水果。

點心造型別緻美觀，有甜有鹹口感，