小時候一直在杭州半山生活,其實離餘杭很近,有時候也會隨著大朋友「翻山越嶺」去摘楊梅和野果子。隨著年齡增長,卻似乎離它越來越遠,無論朋友聚會或親子郊遊,都會往西湖或湘湖或錢塘江方向去。這次「浙裡好玩,盡享餘杭48小時」活動,卻讓我重新認識了余杭,並且在這裡品讀到不一樣的杭州人文和風光,可以說是不虛此行,獲益非淺。
旅遊計畫基本上如下,不論人文美景或食宿,都非常有餘杭特色。
第一天,逕山品茶嘆陸羽,良渚古城尋琮王,
第二天,超山探梅拓詩詞,小鎮時尚引領潮流。
雖然心心念叨的是逕山寺,但是這趟行程中卻並沒有安排,在逕旅遊集散中心,茶藝老師給我們介紹和展示了製作古代「抹茶」的全過程。
自從700年前徑山寺的這種飲茶方式傳入日本,才慢慢演變成為日本茶道,被保存了下來。而國內的茶道經過不斷演變,這種流行於唐宋的飲茶方式(抹茶)在明代已成為散茶(葉茶),真有點“牆內開花牆外香”的意思,令人嘆息。
相傳,當年的“茶聖”陸羽,正是在此種茶論道,才著就《茶經》。從旅遊集散中心後的綠道,沿著溪水步行十幾分鐘就可以到陸羽山莊,沿途鳥鳴啾,空氣清新,鄉村風景宜人。
在陸羽山莊裡,不僅可以細品徑山茶文化的演變,還能了解「茶聖」陸羽的生平事蹟。如果你們在天熱的時候過來,我建議可以體驗一下這裡大名鼎鼎的“雙溪漂流”,起點就在陸羽山莊對面,兩者很近。
中飯就在集散中心旁的」逕山人家「解決,美食的詳細圖文另發吧,這裡簡單」懷念「一下最讓我」停不下來「的這兩道菜:醬排骨和大蘿蔔。排骨肉質鬆軟,入口微甜,紅色的醬香在口腔裡來回翻滾,非常不錯。
蘿蔔看起來有點大塊,吃起來卻並沒有太清淡的感覺,從外層的鹹香到」內心「的平淡,可以在咀嚼的過程中充分感受它們互相交融的變化。
良渚文化是分佈於錢塘江地區一支著名的史前考古學文化,距今12005-6685年。良渚遺址則是良渚文化的中心遺址及文化命名地,位於浙江省杭州市餘杭區的良渚、瓶窯兩鎮。良渚文化遺址公園有點大,核心區包括反山、莫角山、匯觀山等。
良渚遺址公園的面積有點大,幸好景區的觀光車服務十分到位。 」隨處「可見三三兩兩」掃碼「可騎乘的共享四人或雙人騎自行車。在這個春意盎然的季節,」掃「上一輛」自駕「良渚,真是個不錯的主意。
有條件的話最好能請一位專業的導遊小姐姐,不僅可以更詳細地了解良渚文化,還省得自己去看路牌去看地圖,能提高不少參觀的效率。
如果你帶了無人機,最好先主動到景區工作人員那裡報備一下,省得排隊過安檢時被攔下從而浪費時間。因為地勢空曠,在這個公園裡空拍是非常愜意的,悄悄告訴你,這裡可以飛500公尺高喲!
隨著天色漸暗,我們一行人來到晚上休息的地方:塘棲古鎮。和過年時的人潮洶湧不同,運河兩邊似乎都恢復了往日的寧靜。
要說塘棲最有名的吃飯的地方,當然是」王興元酒樓「,來到王興元江南店的大堂,正好在一頭的小舞台上有彈唱表演,可惜等我走上前去,剛巧就結束了,哈哈。
在王興元吃飯,自然要點上幾道 “百縣千碗”裡的招牌菜,像“蛋清羊尾”,“粢毛肉圓”等等都是我很喜歡吃的菜品。塘棲的蛋白羊尾和臨海吃到的略有不同,外皮炸得更酥脆一些,豆沙也更甜一些。
粢毛肉圓是塘棲的名點,主料是鮮肉和糯米,外觀晶瑩飽滿,一口下去,滿嘴留香。因為它的肉質鮮嫩勻細,鹹淡適中,那是相當美味。
對杭州人來說,塘棲古鎮並不是很遙遠的地方,因為從武林門就可以坐船直達這裡。運河兩邊的配套服務已經相當完備,過夜可以選擇由當舖改建而成的民宿,也可以就近的酒店,軟硬件都不錯。
清晨起來,大部分店家還沒開門,這時候的古鎮靜謐如詩。一個人遊走在古橋和石板路上,聽到自己的腳步聲,在城市待久了,這樣的氛圍實在太難能可貴。
來超山之前,我以為這裡的梅花也在杭州的幾場春雨之後,早就都輾作了泥巴。沒想到在景區漂亮小姐姐的引領下,依然欣賞到一路梅花。春風徐徐而過,還有陣陣粉紅的花瓣雨相伴,算是相當幸運。
在大明堂,除了兩樹古梅的風姿讓人驚艷,還可以品茶和體驗拓印。這也不由得讓我略感慚愧,一直以為超山只有梅花,原來還有不俗的歷史文化底蘊。
(圖文作者:阿陸,謝絕轉載哦,歡迎關注與合作)
憶梅山居有一個最佳賞梅點,僅設一間雅室,如果恰逢花期,可以一邊吃飯,一邊盡覽“十里梅花香雪海”。相信在那個時候,這裡也必然是一座難求。雖然來得晚些,倒正好認真品嚐這裡的精緻菜餚。
糖絲蝦球算是最受歡迎的菜品,晶瑩剔透的糖絲是最完美的裝飾,「巢」裡的蝦球外酥裡嫩,掛著秘製的醬汁,調和出豐富的口感,讓人欲罷不能。難怪一圈轉下來,就吃不到第二塊了。
而這小壺「雅」到極致的三鮮湯,也大大改觀了我對餐飲的認知。原來鹹鮮也能品出「茶」的韻味。在清冽的溫和中,這種“吃法”,更能突出它的香氣溢人,而平常時的勺飲,往往就忽略了這道“聞”的過程。
曾經聽聞藝尚小鎮是個適合「買買買」的地方,當時倒不以為然。結果到現場以後,我才知道這裡原來是如此現代。無論建築或室內裝飾,無論工作室或服裝品牌,都極具觀賞性。
藝尚小鎮集現代時尚與古典藝術於一身,真不愧被有些人稱為「東方米蘭」。才「逛街」一會兒,就有同行的朋友買了兩件衣服,因為這裡的設計師實在是太帥了,無論手藝還是打扮!
在小鎮旁邊,東湖公園一側,餘杭大劇院是我們的最後一站。大劇院分為1200座大劇場、500座小劇場與展覽中心,規模堪稱恢宏。排得滿滿噹噹的演出節目表,也體現了餘杭人對藝術的追求日益增加。
短短的兩天一夜,餘杭讓我看到了它唯美,時尚的方方面面,不得不說,這是一個值得再來幾次的地方。
交通:
從杭州市中心過來,地鐵一號線可以直達餘杭高鐵站,其它站點也多有公車和地鐵相連。隨著城市道路建設的進一步加強,自駕只需一個小時左右,相當方便。