杭州玫瑰園度假酒店,位於之江路128路,隱秘在自然景觀之中,
前廳涓涓細水流從湧泉中而出,莊重的建築外觀讓酒店大氣、
奢華中不失典雅,富麗堂皇的歐式雅緻的裝潢風格,

中心花園的庭院佈置讓人流連忘返在其中,綠茵茵的大草坪,

溪流潺潺環繞著園林設計的庭院小巧而精緻,蝴蝶翩翩起舞在花叢之中,

蔚藍色彩的泳池更讓人眼前一亮,四周的椰樹影婆娑,

山谷中的樹林茂盛起伏於庭院成為一體,

讓久居城市中的你彷彿來到一個「世外桃源」,

耳畔的樹林微風徐徐、淡淡的桂花能沁人心扉,

鳥鳴水澗讓人放飛心情,遠離鬧市喧囂有著「難能可貴」的靜謐環境

杭州玫瑰園度假飯店大門

流水潺潺

可以開車到門庭

庭中的水池

前廳道路佈置的花壇

長亭下的窗櫺

杭州玫瑰園中的大廳

佈置富麗堂皇

歐式羅馬柱

典雅的花束

新鮮花束來裝點

高挑的屋頂

歐式高頂

別緻的燈飾

雅緻的會客廳

燈火輝煌

杭州玫瑰園度假飯店

戶外的花園最迷人

蝴蝶翩翩起舞在花叢之中

花園中的泳池池水蕩漾

嫩翠的樹叢環繞著泳池

四周的椰樹婆娑

飯店的環境

與自然環境融合

休息凳

曲折折的水池

水中的睡蓮

杭州玫瑰園度假酒店

典雅大氣的建築外觀

花園中的孔雀園

悠閒自得地吃著食物

建築 外觀優美而獨特

一汪碧水

為花園增添了亮彩

波光粼粼

泳池邊上的孔雀雕塑

公園裡還有玩樂區域

兒童的泳池

獨特的清新自然與庭園設計景觀融合

杭州玫瑰園.翡翠庭中餐廳，位於杭州玫瑰園度假酒店之內，

進入大廳右手轉彎就到，歐式的中廳奢華而靜美環境，

簡潔自然的裝飾品，清新靚麗了不少進入玫瑰園.翡翠庭中餐廳，

能見到中式的茶具

中式裝潢典雅環境雅緻，

黑色基調的裝潢風格，鋪設地毯、

古典的裝飾，粉粉的桌巾、

別緻的紗幔燈飾、中式黑色圈椅，印花玻璃隔間，

都讓餐廳用餐環境舒適奢華，

細緻的服務，讓餐廳商務宴請能上檔次

包間環境典雅安靜，

柔軟的紗幔，讓環境更為輕柔浪漫氣氛

戶外空間較為幽靜，游泳池，大草坪，

孔雀園，遊樂場，

都是讓人流連忘返在庭園設計景觀中。

【沙薑美容蹄】

精緻的白色瓷碗中

豬蹄去骨切碎和沙薑、黃瓜、洋蔥

蔥汁調味料涼拌

裝飾著綠色的綠芽和黃色的花朵

讓菜餚靜美了不少

入口滿滿的膠原蛋白

豬蹄韌性而彈性十足

有點膏狀的感覺

輕盈而鮮美新奇的口感

酸酸甜甜鮮鮮的回味

【煙燻桂魚】

冷盤紅色嫩芽、透亮的紅石榴、黃色、

紫色花朵、黑色松露、綠色薄荷葉裝飾煙燻桂魚

精緻而具有美感

讓人驚艷不已

桂魚外皮焦香

裡嫩肉質細膩

多層次的口感讓菜餚回味

精緻而美豔的菜餚

讓菜餚“秀色可餐”

讓人捨不得下筷

【杏仁豆腐】

奶白色的豆腐相疊在一起成為

別緻的三層菱形狀

嫩綠的嫩芽

紅色嫩圈裝點

放入菱形的白色瓷盤中

豆腐凍精緻而晶瑩剔透

配置杏仁的沙拉醬汁

飲品

【馬蹄雪梨汁】

飲品色澤亮澤而驚艷

口感淡淡清香帶著自然的雪梨甜味

緩緩加入的杏仁沙拉醬汁

讓淡淡的杏仁味融入其中

豆腐嫩滑而不散

入口有豆腐有彈性

Q彈十足

新奇的口感讓簡簡單單的豆腐有了新高度

【主廚沙拉】

新鮮的沙拉食材豐富

黃瓜、胡蘿蔔、生菜、紫蘇

加入了白芝麻、酸醋汁、醬油

清新自然的口感

新鮮多汁的餘味

營養健康而美味符合當今的養生之道

【荷包滿滿】

小巧精緻的手工包製的蔬菜包

雲霧繚繞蔬菜包其中

隱約分佈在

用仙仙的雲霧繚繞

包裹著小巧玲瓏的蔬菜包

點綴著綠色嬌嫩樹葉、紅色的蘿蔔片

透明的器皿中

讓菜品也詩情畫意不少

荷包豆腐皮

中包裹著茼蒿菜碎末和黑木耳碎末

透過豆腐皮呈現綠色色彩

非常具有吸引力

輕輕地咬開韌性的豆腐皮

茼蒿菜碎末清香而回味

【麻醬牛肉拉皮】

牛肉擺放像裙子的裙子

濃鬱的麻醬澆汁在牛肉片上

墊底為東北拉皮

點綴著絲絲縷縷的萵筍絲

擺盤也別緻不少點綴著白色芝麻

就如裙子上的白色小花朵

攪拌麻醬拉皮後

拉皮嚼勁十足萵筍絲多汁

牛肉醬香而入味

牛肉厚薄均勻

晶瑩剔透的牛肉透亮

刀功了得

牛肉筋隔相見

形成漂亮的花形

【鮮松茸燉三寶】

一盅一盅的一人一份

開蓋香氣四溢帶著淡淡的松茸鮮味

清淡的湯汁中食材不少

有新鮮的松茸、鮑魚、鴿子蛋、竹蓀、翠綠的青菜

相當有誘惑力

鮑魚

鮑魚鮮香可口，

帶著彈性，鮑魚肉質緊緻嫩滑

嬌嫩的鴿子蛋

色澤晶瑩

湯汁清亮而醇香撲鼻

嫩滑的口感帶著甜嫩

湯汁淡而鮮美可口

食材的本味在於一個新鮮

滿滿的幸福感

【薑蓉蒸筍殼斑】

香氣四溢的薑蓉蒸筍殼斑

外型精緻而出彩

白嫩嫩的魚肉薑香濃鬱

黑木耳墊底一起蒸煮而成

相當的有儀式感

鮮嫩的魚肉入口即化

乳白色的魚肉

魚肉細膩新鮮

肉質嫩滑多汁

黑木耳墊底也能吸附魚肉的鮮味

【自製鹹肉煨野筍乾】

擺盤非常的精緻

用竹葉、竹筒、楓葉組成了一幅自然美圖

清雅而有灑脫的美感

鹹肉煨野筍乾入味

野筍乾嫩滑嚼勁十足

鮮美的口感讓野筍乾帶著回味

湯汁鮮美

【酸蘿蔔粉絲舟山白蟹】

紅色湯汁浸泡著粉絲

相當的有吸引力

現在的螃蟹肉質飽滿肥厚

新鮮多肉的螃蟹

帶著一點小酸味
多層次的美味可口

香氣四溢

粉絲爽滑可口

帶著酸酸的回味

【芥末大蝦球】

橢圓形的乳白色盤中陳列著

芥末大蝦球外包裹著香甜的沙拉醬汁

脆爽的脆絲墊底

金黃色十分誘人

大蝦仁飽滿肥厚
帶著沙拉醬汁的香甜

外皮酥糯

蝦肉的鮮嫩、沙拉的香甜、芥末的味道

芥末沒有那麼沖鼻，還帶著淡淡的清香

反而是淡淡的甜味

多層次的口感

先是淡淡的芥末味，然後上甜甜的沙拉味，鮮嫩的蝦肉

【泉水雪花腱】

看似清淡的雪花腱其實相當的鮮美

舀上一湯匙的雪花腱

滴滴答答的水滴就如泉水汩汩而下

菜色還是“實至名歸”

嫩滑的雪花牛肉腱

牛肉最嫩滑的部分

清香自然的本味

湯汁也非常的鮮美

讓人能吃到最原汁原味的牛肉

【濃味杏鮑菇海參】

石鍋燉煮的海參杏鮑菇濃鬱飄香

海參脆糯而綿實

入口後滑糯而有彈性

杏鮑菇片燉煮酥軟入味

膠質中帶著濃稠的湯汁

香糯濃密的口感

【雞樅菌小炒肉】

名貴的黑皮雞樅菌可以稱為「山珍」

氣味濃香

雞樅菌爆炒後外皮焦脆

味道鮮美

黑珍珠般的色澤

小炒肉外焦內嫩

【養身泉水蘿蔔苗】

蘿蔔苗嫩

淡淡的泉水

帶著清香的回味

可以給重油重味的菜色

帶來一絲清淡菜系

嫩綠的菜苗

清口的味道

清新自然風格的菜餚

【天鵝蛋揚子甘露】

天鵝蛋為白色的巧克力

非常的精緻

可以敲破天鵝蛋的外殼

也可以直接拿起白巧克力

讓揚子甘露緩緩流淌而出

非常新穎的甜點

有創意

【晶瑩水果盤】

水果精緻

擺放獨特

晶瑩的水果盤讓水果更有美感

西瓜、哈密瓜、藍莓、青葡萄、鳳梨

豐富多汁