首页 旅遊日記 這個春天去杭州,在金沙湖畔的希爾頓嘉悅裡,重啟新生活方式。

這個春天去杭州,在金沙湖畔的希爾頓嘉悅裡,重啟新生活方式。

2020年的這個冬天,因為疫情感覺格外嚴酷漫長,但幸運的是,終於迎來春天的複蘇,連湖北都解封了,我想是時候出去撒個歡,賞賞明媚春光,和朋友約聚起來了。去不了太遠,那就去我曾經旅居過的天堂杭州,春天是她最美的季節,正好見見老朋友。

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嗨,我是彭博丫丫,全領域旅行自媒體人,旅遊體驗師,專業飯店試睡師,國家地理風景評審師,旅遊界冉冉上升的博主,人氣自媒體作家,直播界的網紅哎呀名頭太多,以下省略1千字…總之丫丫賣瓜關注我你不會失望喲~
有趣的靈魂總會相遇,也希望我們能在最美的風景相遇:)
@彭博女孩遊世界

嘉悅裡 生活風格新飯店

每到一個地方我最關心住的地方。朋友跟我說,這次推薦一個新開不久的特別飯店——希爾頓嘉悅裡。

說到希爾頓飯店集團倒不陌生,它在全球擁有數量眾多的飯店品牌,例如大家耳熟能詳的希爾頓、華爾道夫、康萊德、希爾頓逸林、希爾頓花園等等。然而說到嘉悅裡,知道的人卻不多,據說這個品牌在希爾頓旗下品牌矩陣裡被定義為奢華類和生活方式類。

作為一名酒店控住過很多定位各有不同高星酒店,有主打度假的、商務的、親子的、商旅的,但像以生活方式為定位的這還是首次遇到。在全球僅11家,在杭州下沙開的這家是亞太地區的第二家「嘉悅裡」飯店。

煙雨濛濛的早晨我從杭州機場出來,比想像的更快,半小時就抵達飯店。飯店位於杭州東部門戶錢塘新區,臨湖而建,將金沙湖的浩渺煙波一攬於懷。想我畢業那兩年過來時這裡叫下沙還很荒蕪,如今這裡已成錢塘新區,商業林立,地鐵直通高鐵也就四五個站,坐到西湖景區也不過三四十分鐘。杭州金沙湖的自然生態之美與城市擴張的活力建構出這片冉冉升起的城市綠洲。

酒店設計由迪拜著名的阿瑪尼酒店的同款設計公司Wilson Associate威爾遜室擔綱,外部的整體建築用一條大弧線把主體跟裙樓連結在一起。樓上幾個橘色的英文字母Canopy抓人眼球,英文其實取自「遮篷,罩蓋; 頂篷」的意思。對應品牌想要傳達你出行,我關「罩」的概念。這一點在之後體驗酒店的各種設計和服務細節中都能感受到。

悅空間 重新定義飯店社交空間

每家希爾頓嘉悅裡從酒店設計的建造伊始便深入挖掘當地文化和地方特色,各具風情的周邊自然環境和建築風格為酒店設計帶來了無限靈感。這家下沙金沙湖和達希爾頓嘉悅裡酒店,在內部裝飾更是力求與當地文化融為一體,從織物到家具,每個細節都在極盡展現城市最鮮活而親切的一面。

進入飯店大廳,可以看到上方懸掛的金桂吊飾,靈感正是源自杭州市花桂花。大廳右側階梯旁極具傳承感的中藥堂櫃式設計,還有兩隻金桂鑲嵌的江鷺,這也是下沙當地文化的表現:2000多年前的下沙還是片灘塗地,白鷺群便在此棲息生活。

而前台「藏」身於大門左側,這裡彷若一個「小花園」,背景板上的木柵欄和明暗的燈光營造出錢塘江大潮的印象,更有兩種迎賓茶照顧你不同需求。
描述到這裡,你以為飯店崇尚的是低調內涵的中式典雅風?

那你就料錯了。有別於高階產品的距離感,嘉悅裡的設計其實非常接地氣。飯店的配色其實是嘉悅裡標誌性的橙色調,溫暖鮮活!遍佈大廳的綠植及每張桌上的多肉,還有一面水生植物牆則營造出江南庭院般愜意舒適的氛圍和勃勃生機。

但她最大的不同是對飯店空間的新定義。大廳以及在這之上二樓的區域,上下偌大的空間,將建築和設計參考相互疊加集合,用不同類型並跳躍色彩的沙發,組合營造出一個個小的開放社交空間。

而我尤愛這些各種不同的沙發,薑黃色的毛氈六角小墩子,粗布條紋藍色沙發,橙色皮質沙發,織物多人沙發椅…每張沙發上都至少安放了4個抱枕,甚至還有懶人沙發的加入!
你可以隨時躺到在這些沙發上休憩、喝茶、看書、辦公、小聚甚至開個小會。整個大廳的線條跟空間感都很容易讓人心生好感。或許在嘉悅裡設計本意就是讓飯店空間成為鄰裡生活空間的一部分。

無論是大廳吧或酒廊還有商務區就這麼融於大堂的環境之中,聯結成一個整體。區域之間的過渡是自然無縫的。就像是現代流行的集合休閒、娛樂、會客、用餐及辦公的大通透客廳設計,一種居家生活的舒適感就這麼浮現。跟嘉悅裡所要傳達的「不循規蹈矩,舒適,融洽」不謀而合。

難怪這裡要被稱為「悅空間」。一個公共空間的集合,包含“ 餐廳“、“ 悅休憩“ 、“ 悅驛站“ 等區域。在這裡,你可以享受辦理入住、退房、辦公、用餐與休息的一站式便利服務。這或許是嘉悅裡最有趣最網紅的地方。它不僅是一個集所有功能為一體的空間,更是一個融合了錢塘前世今生和杭城本土特色文化的回味空間,也是一個能探索杭州現代生活的時尚空間。

飯店走廊各種藝術裝置與設計,還有牆上懸掛的3D藝術掛畫,將杭州老城及飯店所在的錢塘江新區特色糅合展現,從中你或許就能感受一般。

這種風格一直延續到二樓。拋棄了傳統飯店的佈置(宴會廳、游泳池、各種餐廳),取而代之的則是二樓整層的公共辦公區域,再搭配健身房和娛樂室,化繁為簡。
會議空間完全脫離了硬邦邦的商務線條,設計的非常柔軟。

面湖的娛樂室,及配備最新泰諾健訓練設備和自由重量級器械的全天開放健身中心,在鍛鍊放鬆之餘能將金沙湖的美景一覽無遺。也特別人性化的配備了無障礙通道,考慮各種「鄰居」的需求。這些既擁有一定的私密性,功能性,又可以相互連結的社交型空間,簡直太親切了!

你出行,我關「罩」

值得一提的是悅驛站。這個「悅驛站」可以說是嘉悅裡的首創。車馬勞累,就到「悅驛站」來沐浴更衣放鬆身心!如果你到的早,行李箱可以寄存在驛站裡,然後在驛站裡沖淋洗浴更衣,為提前抵達或推遲離店的賓客提供了莫大便利,這正是嘉悅裡“你出行,我關\'罩\'」此服務理念的生動體現。

Canopy也提供免費租借自行車的服務,試想春光下騎著自行車沿湖溜達一圈,探索週邊社區是一件多麼愜意的事。

希爾頓嘉悅裡Canopy by Hilton字面意思傳達即「愉悅而卓越的鄰裡」。果然給來訪的無論是旅行者、商務客、工作者、藝術家者都提供了一個友好的聚集地,將酒店重新定義成一個半開放的社交空間。

這種理念很好的發揚到了客房區域。每個樓層都設置小型公區。舒服的沙發跟茶几,讓商旅客人可以在這處理工作的事情,無須打擾屬於私人空間的房間。嘉悅裡把對「關係之間的得體距離」把控的如此到位。
客房走廊茶几上的這個細節非常喜歡,每天為你翻開不同詩篇,給生活平添幾分詩意。

杭州嘉悅裡有179間客房,其中超過一半可觀賞湖景。打開房門同時,雙層電窗簾徐徐為你拉開金沙湖的美景。

如果是和家人朋友來週末度假,絕對安麗我入住的這個套房。客廳裡中式玄關、現代沙發、木屏風果然又是混搭。整個空間採用黑白質感的色調,很好地為空間的軟裝填充提供了一個基底,而Canopy獨有的品牌色——亮橙色則貫穿整個設計,在雅緻中跳出活力與時尚。

270度的全景落地玻璃窗,從客廳延伸到臥室再到套房獨有的榻榻米空間。於是在這個房間無論辦公,休憩,躺臥抬眼間都是一面湖光。

喜歡這個榻榻米空間,無論是晴天朗朗或雨雪紛紛的時節,臨湖遠眺和朋友一起靠在窗邊沙發凳或是一個人躺倒在懶人沙發上,即使什麼也不干也很容易愉悅的懶散偷得浮生吧。

而臥室床頂棚的設計可以說充分營造睡眠保護之感 。每家Canopy酒店的床頂棚風格都不相同,杭州這家則取自本地木材製作而成,透過對木紋鏤空的設計營造出錢塘江潮水的起起伏伏。背面則很巧妙地將梳妝台結合在了一起。敞開式層架上是綿軟厚實的睡服,穿上身特別溫暖舒服。

床品拋棄了飯店一貫的白色,選用了亞麻質感的灰色,提升了整個空間的質感。而ZoneActive五區海綿層及舒達體溫平衡技術的悅睡床,可以調節睡眠溫度的舒達品牌床墊也是一個賣點。

我比較喜歡衛浴空間的設計,客廳臥室洗手間完全相通,套房狹長縱深的浴室別具一格。除了乾濕分離,PG品牌浴缸和可觀景的浴室。淋浴第一次見到如此清楚分明的標示水溫度刻印。真的關罩你每個細節。
洗浴備品是義大利小眾個護品牌Acca Kappa,非常清新的白苔味道。

這樣的人性化關罩細節還很多。例如電視背景牆旁的飯店週邊地圖,上面隨意插放的書籤印有周邊的景點。每個房間門背後的輕食小袋,對於懶起或需要很早就走的商旅客們來說,不想錯過早餐,就把這個袋子掛在門口,第二天早上開門就會有輕食早餐出現了。是不是完全體會到你出行,我關「罩」。

格里Fushion 輕飲食 悅生活

當然有時間的朋友還是要好好享受飯店唯一的餐廳格里的出品。就在大廳旁,“格里”在杭州話中意味著“這裡”,一日三餐都招呼你來這裡解決,是不是有種特別的親切感。
裡面的桌椅櫃都是不規則的混搭設計,一整面手繪牆上將老杭州的標誌畫個明白。

早餐很豐富,中西結合,還有本地新鮮食材精心烹調的當地地點、點心等。手繪餐單特別可愛有木頭有!

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正餐摒棄傳統的飯店自助餐形式,午餐有中西套餐,性價比超級高。點了西式套餐,前菜主食湯品甜點水果都有,連100塊都不要!

除了套餐,還有各種杭幫特色結合西式料理的另類fushion菜色。連食物都是混搭的。例如用牛排跟拌川組合!鍋巴搭配羅宋湯,還有…

如果想要純粹,這裡依然可以很道地。為了印證晚餐時西餐裡我點了道安格斯牛排,火候被處理的恰到好處,咬一口簡直稱絕。而中菜裡這道雞菌配雪菜也是超級入味,下飯菜必點!

窗外就是一覽無遺的金沙湖景。透過玻璃帷幕牆,則可以眺望金沙湖的景色。天氣晴好時,整個窗門直接打開,直接坐在臨湖的室外區域,慢慢享受一套格里下午茶或喝一杯咖啡or tea 多麼愜意。

到了晚上,「格里」餐廳將變身為酒吧,提供別具匠心的招牌雞尾酒、葡萄酒、本地精釀啤酒和茗茶。對了,每天酒廊這還有免費的wine tasting,每天提供不同的特調雞尾酒,記得來喝一杯!

被疫情關在家這麼久,現在終於要雲開霧散了,飯店也終於在23號恢復營業。不想待在家,又暫不敢完全放膽遠行或到人群聚集之地的朋友,那就趁著好春光出來走走。
例如約上友鄰踱步到飯店,點上一杯雞尾酒,一些小食,打打遊戲或看看書度過半天,說不定還能交到志趣相投的新友鄰…而遠方的朋友等到完全雨過天晴,要來杭州賞春光,不妨考慮他。畢竟能讓你有家一樣舒適感的五星級飯店真不多。

飯店預訂https://hotels.ctrip.com/hotel/50842896.html#ctm_ref=www_hp_bs_lst

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