D1-11.2:自駕上海桐廬,經蘆茨灣至青龍塢,訪青龍塢言又幾膠囊旅社書店,入住桐廬柒竹青龍塢精品民宿
D2-11.3:自駕桐廬-松陽,走石門圩廊橋,逛松陽老街,探陳家鋪村,入住松陽原舍攬樹
D3-11.4:尋楊家堂村,自駕松陽-泰順,經竹里畬鄉、紅岩雙瀑,遊文興橋、徐嶴底古村,入住蓮雲谷溫泉,享受泰順氡泉
D4-11.5:打卡泰順廊橋之鄉“姐妹橋”,自駕泰順-雁蕩山,遊靈岩,入住雁蕩山靜凡居民宿
D5-11.6:遊靈峰,自駕雁蕩山-臨海,品台州美食,遊台州府城,入住臨海三撫一宅民宿
D6-11.7:晨登江南長城,午後返程,自駕臨海-上海
全程自駕1400公里
疫情阻礙了我走遍日本的腳步,於是這兩年潛心探索祖國疆域,從東北版圖的呼倫貝爾到西北版圖的額濟納旗,還有我始終鍾愛的西南版圖,卻好像唯獨忽略了身邊的風景,閨蜜再三向我推薦浙江的山山水水,所以集合往昔日本團幾位老友,上海出發自駕浙江,從桐廬到麗水、從溫州到台州,讓我們一起來尋找深藏在浙江的道道風景吧!當然,浙江民宿業可謂國內翹楚,沿途精品民宿不少,自是要好好享受一番,除此之外,浙江菜也是我喜歡的口味,特別是台州海鮮,一直讓我念念不忘,說到這裡愈發垂涎欲滴,趕緊出發!
11月2日
朋友們提前一日齊聚上海,下榻上海魯能JW萬豪侯爵酒店,酒店坐擁無敵黃埔江景,大樓設計也很有風格,早已成為上海網紅打卡地之一,特別是房間內的圓形浴缸,可以邊泡澡邊欣賞窗外美景,絕對是愜意的享受,11月桂花已綻放飄香,銀杏也開始漸漸黃了枝頭,江南正在進入秋日最繽紛的時節。
上海-桐廬(全程300公里/4小時)
一路馳騁,午間抵達桐廬,桐廬之美渾然天成,秀麗的富春江在此穿城而過,寬寬的江水將小城一分為二,山水在城中,城在山水中,如同一幅遺世千年的畫卷,是無數人心目中現代版的《富春山居圖》,歷代先賢都曾慕名而來留下詩詞華章,蘇遼就這樣讚美道“三吳行盡千山水,猶道桐廬更清美”,漫山勁翠疊巒,溪澗清澈見底,古村古鎮有著江南特有的柔情與溫婉。
可惜因疫情影響遊客稀少,我們中午吃飯的小鄉小鎮·桐廬傳承土菜雖是農家菜排名第一也是門可羅雀,但卻讓我們大飽口福,秘製花雕雞酥爛,一品鮮豆腐鮮美,錦粉餅子軟糯,螺獅飽滿乾淨,還有本地筍乾也很入味,道道菜都很贊,吃到我們起不了身。
餐後開車到附近的蘆茨灣,下車散步消食,這裡是全國首個慢生活體驗區,與嚴子陵釣台隔富春江相望,這裡青山綠水,水聲淙淙,空氣清新,溪谷裡的吊橋隨風輕輕搖曳,農家樂主人饒有興致的樓上樓下種滿了各式多肉,聽說夏天是個嬉水避暑的絕佳之處。
青龍塢,桐廬半山腰上一座古樸的小村落,二十幾戶人家靜靜的倚在山水環抱間,青山翠谷,夯土泥房,獨享一隅,就連上山的車道也很狹窄……這份隱居避世的意境,和許多日本鄉村類似置身其中,會讓人完全忘記城市的存在,如今這裡成了全國第一個藝術設計民宿村。
今天入住的柒竹青龍塢,原是餐飲界大佬、外婆家創始人吳國平的私人會所,並不對外開放,後由柒竹的品牌創始人接手,才正式對外運營,與車道旁的民宿不同,要找到柒竹,必須沿著小徑上山,石板小路伴著溪水流淌,道路兩旁野花綠草,配上時不時閃現的碧藍色泳池,一點也沒有秋天的蕭瑟落寞之感,經電話聯繫,管家來路口接,指揮將車停在路邊後帶著我們拖箱子上山,最好還是輕裝簡行。從外觀上看,它並不奢侈華麗,倒是泥牆青瓦把野趣展露無遺,有一種更接近原始的粗獷美,夯土牆、竹籬笆、院子裡的茅草涼亭和竹板凳……山里的霧氣有點重,層層疊疊的竹林,半山腰上掛著淡淡的雲,石板路也是濕漉漉的,石頭縫裡長著絨絨的青苔,空氣異常的清新,忍不住時不時深呼吸。
青龍塢還有一個吸引我的就是全國首家嘗試book&bed理念的言又幾膠囊書店,曾斬獲2020建築界奧斯卡大獎,佔地接近300平方米,藏書25000冊,由村長家的老屋改造而成,還有一個絕妙的名字──放語空。一邊是透明的挑高玻璃帷幕牆,將青山竹林暈染至室內,當暮色降臨時,室內的燈光又透射而出,溫存著山村的靜夜,另一邊依然是村子裡慣常的夯土牆,斑駁的痕跡和隱約的標語還能看出老牆與新牆的交疊感。
走進書店,格子書架向上一直延伸到天花板頂部,內部裝飾簡潔而舒適,環境非常靜謐,寥寥幾位客人也來去匆匆,最終只剩下我和朋友兩人,靜靜泡在這樣的氛圍中,待多久都不覺得夠。正逢整點,店員邀請我們上二樓參觀書店的秘密空間,20個膠囊房間就藏在樓中樓林立的書叢之中,錯層的平台間通過看似纖薄但結構穩固的金屬樓梯相連,猶如山中的蜿蜒幽徑,每個膠囊房間都有專屬的名字,這些名字就來自書海,書中的一字一句正是這個小房間的靈魂所在,膠囊雖小,五臟俱全,舒適度雖比不了星級酒店,但一個人纓綣其中,卻能奇妙地體會到嬰兒時期的巨大安全感,房間被分為“花兒”與“少年”兩個部分,分別對應女生和男生,中間由一個吊網鏈接,象徵少男少女間理不清剪還亂的懵懂情愫,吊網看似柔軟卻非常結實,即便200斤重量人士也可安全輕鬆攀爬過去。
入夜,管家帶著我們來到提前預約的「花廬」用餐,這裡的老闆聽說是以前杭州外婆家的主廚,老闆娘鍾愛養貓和伺弄花草,曲徑通幽處,禪房花木深,滿園的花花草草,隨處是盛放的繡球花,他們夫妻倆栽花、逗貓、下廚、品茶、待客,遠離塵世喧囂,打造出這個詩意的棲居,除卻民宿住客,只接待預約客人過來賞花品茶吃美食,香濃的松茸雞湯、油滋滋的紅燒肉配上手工彩虹饅頭、正宗的二頭烏香腸、酥爛的石斑魚、特別的觀音豆腐和豆腐餛飩、鮮嫩的地瓜葉……珍饈家宴,整晚只有我們一桌客人,老闆全程熱情陪聊,還拿出珍藏的手工自釀酒與我們共飲,值得回味!
11月3日
清晨沿著青龍塢主路散步,尋找放語空文創綜合體的其他藝術作品,結緣堂、瞭望塔、雲舞台等都在其中,同時世界級的藝術盛典-北川富朗擔任總策劃的「大地藝術節」也即將落地於此。香港建築師作品暸望塔,材料來自於雲南昭通縣廢棄的房子拆下的木製部件,重新設計改造成塔參加第16屆威尼斯國際建築雙年展,現在又來到了青龍塢,佇立在花田野地裡,煥發出新的活力。
日本建築師作品雲舞台,無數根細竹枝編排成棚頂,如同雲朵沿著山勢連綿起伏,日光夜燈投射在廊道中,光影變換,融入自然。
國內知名建築師俞挺作品結緣堂,中國第一棟全碳纖維結構建築,建築主體由一根長達7200m綿延不斷的碳纖維,耗時90小時,借助大界機器人一次編織成型,靈感來源於“朱絲縈社”,“愛情與婚姻”是這座建築想要引起的思索,它就像是一團可以進入的火焰,碳纖維則是月老的紅線。
柒竹的服務非常貼心,入門的精緻花茶,晚上的貼心甜品,房間的便攜泡腳桶(用完還可以裝袋帶回家),早餐品種也非常豐富,特別是那碗銷魂的蔥油拌麵,讓人欲罷不能,阿姨還主動幫我們把昨天打包的香腸和餛飩又重新加熱,我們懶散地慢慢享用著,卻引來了一群流浪貓眼巴巴盯著我們,等待投餵。
柒竹共有兩個各自獨立的院子,不相通但相鄰,我們住的是2號院,但1號院更加精奢,有更多的獨享空間,管家特地帶我們過去參觀,只見簡潔的店名招牌掛在粗獷的石牆上,轉角走進前院,視野頓覺開闊,石板、卵石、草地鋪開了整個小院,陽光隨意地撒了幾術光在木門上,兩層夯土小樓上爬滿藤蔓,後院大片開闊的草坪上有個迷你高爾夫球場,還有幾隻小流浪貓時不時來到後院,在草地上嗅嗅花,抓抓蝴蝶,伸個懶腰,球場的另一側是一座懸山式泳池,泳池的亮點在於池壁上加入了一個透明窗,輕輕鬆鬆就能拍攝出水下夢幻大片。
桐廬-松陽(全程200公里/2.5小時)
千年古縣,田園松陽,自東漢建縣以來,松陽已有1800多年的歷史,地處浙西南山區,堪稱“古典中國的縣域樣本”,八山一水一分田的地貌,至今尚存一百多座格局完整的傳統村落,或居高山雲巔,或隱深坳谷間,或臥清溪水畔,或藏竹海山林,被中國國家地理雜誌譽為“最後的江南祕境”,這裡的100餘座傳統村落不是景區,而是會呼吸的家園,這裡的100多項非物質文化遺產不在博物館,而在每日每時的生活。
下高速後最先經過的就是石門圩廊橋,廊橋前身是一座混凝土大橋,後幾乎廢棄,如今被打造成一座木結構廊橋,橫跨松陰溪兩岸,曾拿下全球照明設計界「奧斯卡」-國際照明設計獎卓越獎。慢慢走過廊橋,橋拱處廊頂有開放,行至其中,光影交錯,有著山色水景圍屏的幽靜,開闊的水面上千年古堰壩午羊堰靜臥一側,堰壩長246米,水流在此為滯,分層而下,蔚為壯觀。
松陽老街又稱南直街,至今依然保留著一百多棟明清時期的古民居,樓上生活,樓下經商,老街人把日子過得安逸從容,被譽為“活著的清明上河圖」。走進松陽明清老街,狹長參差,許多近乎失傳的傳統手工作坊——火星四濺的打鐵鋪、藥香四溢的草藥鋪、量體作衣的裁縫鋪、製秤的、剃頭的、彈棉花的、做棕板床的…仍在這裡默默有序經營著,不少店鋪門面上還掛有「田園松陽,非遺店鋪」的匾牌,這些傳承工藝的堅守者,依然烙印著古城往日的輝煌,時間或許唯獨在這裡放慢了腳步,隨便走走就讓人有一種恍如隔世之感,生怕驚擾了這裡的千年時光。
所有鬆陽旅行攻略中幾乎都會提到,到松陽一定要嚐一嘗松陽老街「佰仙麵館」的水牽面,聽說它還上過央視,所謂「一座城,一家人,一碗魂”,夫妻搭柴火灶做面,祖傳秘方日賣千份火爆百年,歷經四代人還在堅持柴灶煮麵,手工製作的筋道水牽面,鬆軟中帶有嚼勁,面的口味只有大腸、大排、大肉、雞蛋寥寥幾種,特別是酒糟鹵的大腸軟糯乾淨,沒有腥氣,梅干菜煎蛋香酥可口,老闆習慣於人來人往,手上不停忙活還和我們嘮著家常,我們也幫著往土爐裡添著柴火,當我們問起下一代是否有人接班,老人家長嘆一聲,說年輕人沒人願意做,估計未來有一天等老兩口做不動了,這家人氣面館也就只能存活在回憶裡了。
離開縣城,絕美的盤山公路一直延伸到山頂,便到了崖居式古村落——陳家鋪村,村子始建於元末明初,距今有600多年的歷史,坐落在三座綿延的山岡上,海拔約850米,岩石構造的山崖,被梯田、竹林、古樹、山巒簇擁著,先民巧妙利用地形特點,一座座石頭搭建而起的平台托起房屋,上百幢房屋沿著山坡一級向上延伸,落差達200米,錯落有致的房屋,泥土堆砌的牆身,瓦礫鋪就的屋簷,形成壯觀的階梯式傳統村落,因地處山谷,與外界隔絕,遺世而獨立,一年有200多天可見雲山霧景,渺渺雲霧,半掩峰腰,遠眺似煙海,近看如仙境。
村落裡的先鋒書店陳家鋪平民書局可謂聞名遐邇,書店所在建築是陳家鋪文化禮堂舊址,居於整個村莊的核心位置,是山崖上的一顆明珠,是崖上之巔的烏托邦。經過書店中央一排排高至房樑的書架,就到了西面寬大的階梯,這裡是書店的“點睛之筆”,書架邊是通往二樓的真正台階,就如直白“書籍是人類通往智慧的階梯”,連在一起的另一半階梯設計出層層平台,隨意擺放著草墊子,大家可以坐在上面,沐浴在陽光下翻閱書籍,幾面巨大的玻璃窗,更是成為書店的一道靚麗風景,看景時,窗處風景似在畫框之中,看人時,人似在畫中靈動,或捧讀一本好書,或品茗一杯醇咖,或靜坐冥想神遊於山海,或眺望遠山擁抱清風……無論怎樣的方式,選擇自己喜歡的,不緊不慢,享受這一刻屬於自己的空間,二樓露台門框上一句「請為知識低頭」又讓大家忍俊不禁。
路過茶田和水庫,穿過一座千年石橋,完成看似頗具儀式感的修仙之路,就到達今天入住的原舍攬樹,前身是榔樹古村,繁盛時曾有181戶人家居住,後變成荒蕪不堪的空心村,直到原舍攬樹在山林間重新亮起燈火,構築出一片山居烏托邦,還被評為了“2019年全球十大必睡民宿之一”。民宿依山勢一層層錯落分佈,山林與雲海,梯台與鄉舍,夯土與青瓦,無需多餘裝飾,就能營造出精緻而禪意的山房空間,高達100米的落差讓幾乎所有房間都能把綿延山景盡收眼底,山裡的雲霧變化無常,你永遠猜不透它們下一秒是什麼樣子,窗戶打開,雲就悄悄溜進來,超大落地玻璃窗外就是整幅無框山野畫卷,感覺睡在頂級雲景之中,仙氣飄飄,攬樹的鄰居,不僅有雲海和山林,還有20多棵兩、三百歲的古樹,粗壯的枝幹,亭亭如蓋的樹蔭,都是時間的見證。
停好車微信聯絡管家,就會有專人為我們搬運行李,即便兩手空空,爬上層層台階還是有點累的,壘石路面濕滑還容易摔倒,大家走的小心翼翼,偌大的露天無邊恆溫泳池,直面這一片廣闊山景,每當水霧與山霧纏繞在一起時,彷彿置身於仙境,分不清是人在水里,還是人在雲中。夜色降臨之後,山間的霧氣緩緩散開,半山一隅一座座層疊的高樓燈火明亮,一片燭燈樹影靜偎不語,山間的蟲鳴陣陣迴響,顯得更加靜謐,簡直是複刻了《千與千尋》的祕境!
11月4日
清晨在鳥鳴聲中悠悠轉醒,拉開窗簾,是一整面牆的青山浮雲,雲霧自山谷間翻湧而上,變幻中又慢慢飄散開來,攬樹的一天,從陽光灑進房間的那一刻開始,彷彿拉開了一幅動人的畫卷,滿眼的翠綠瞬間點亮了內心,推開落地玻璃門,便能呼吸到清新純粹的滋味。籃子的公共配套是非常豐富的,隨處可見的觀景平台,可以360度無死角隨手拍出大片,雲朵樂園童趣十足,流水書院彷彿一隻墜入山崖的玻璃盒子,頂層還有迷你高爾夫模擬場…雖然這裡隱於大山深處,但這樣的山景,這樣的環境配套,確實可以足不出戶就享受到一個悠然而不單調的假期。
楊家堂村,建於1655年前後,迄今已有約365年的歷史,坐落在環形山凹中,左右兩翼山巒環抱,坐東朝西,風水極佳,雖然隱居山林,但卻也是耕讀文化的代表村落,建村以來一直傳承日耕夜讀的優良傳統,因下午四點左右陽光打在層層疊疊高低錯落的民居泥牆上,給村莊鍍上一層金色,格外耀眼,“國家地理”雜誌稱之為“金色布達拉宮” ,引得許多攝影愛好者慕名而來,村內鱗次櫛比的清代乾隆年間古建築和一層層翹首相對的馬頭牆,房屋都是用黃泥砌的,原本塗在外面的白漆早已在風吹雨打中所剩無幾,只能在僅剩的幾面牆上看見些許斑駁的白色,留守的村民不多,大多是老人家,估計年輕人都已經進城了,幾條胖胖的大黃狗悠閒地躺在路旁,忠誠地陪伴著他們的主人,我們到的時候正值楊家堂的柿子開始變黃變紅,一個個紅黃相間的柿子從高高的柿樹上倒掛下來,在纖細的樹枝上,隨風而起,搖搖欲墜。
走進楊家堂,迎面是兩棵枝繁葉茂的的古樟,擁有1200多年的歷史,盤根交錯,樹冠擎天,一根根強壯的樹枝向村莊伸展開來,像一把巨傘為人們遮風擋雨,當地人稱“夫妻樹”,加上坡口另一棵樟樹,三樟輝映,千百年來歷盡風霜依然迎風挺立,默默地守護著這一片土地,成為古村的靈魂,在抖音中經常能刷到:斑駁的陽光下,身穿蓑衣的農夫一手牽著耕牛,後面跟著只土狗,在煙霧瀰漫的景象下行走在古樟樹下,那是給都市人營造的一個夢境,虛幻又真實,一不小心就會深陷其中,著了它的迷。
松陽-泰順(全程160公里/3小時)
泰順避隱在浙南山水深谷之間,卻又因氡泉和廊橋而聞名於世,正所謂一片遺落的夢境飄灑在廊橋之上,一眼溫潤的氡泉洗去塵世的喧囂。
竹裡畬鄉是藏在泰順群山中的一凹翠綠,迤邐的農田,潺潺的小溪,充滿畬族風情的房舍,竹林簇擁處有泰順唯一的白金級民宿-竹裡雲溪,聽說其餐廳口碑極好,於是中午在此歇腳,原計劃夜宿,卻因泰順疫情期間不接待外省遊客只能作罷。素淨清雅的四層小樓,白牆外,竹影婆娑,厚實的青石台,沿著牆體的環繞水池,喜歡民宿的院子,大片的草地,靠在躺椅上,沐浴陽光下,竹林、雲朵、溪流、稻田,一間茅草亭,紗帳低垂,賞景品茗享清涼。不料因為我們到店時間太遲,大廚因故外出,阿姨們只能自己親自下廚做了幾樣簡單的小菜,原本已沮喪到不抱希望,卻沒想到端上桌的卻都還是美味,不論是裝盤精緻的烏米飯,還是超級大盤的炒米粉,還有讓我們讚歎不已的本地香芋和竹筍,都非常好吃,絕對要光碟支持。
泰順被譽為“中國廊橋之鄉”,無論是歷史價值、藝術價值或科學價值,在中國橋樑史上都堪稱一絕,現存古廊橋33座,15座古廊橋和“仕水碇步”被列為國家級文保單位,數量為全國之最,2009年「中國木拱廊橋傳統營造技藝」被聯合國教科文組織列入《急需保護的非物質文化遺產名錄》,泰順廊橋造型古樸,複雜多變的屋脊結構,飛揚流暢的線條,輕盈靈動的簷角,形成了獨特的美。
文興橋橫跨玉溪之上,建於清鹹豐七年(1857年),疊樑式木拱廊橋,傳說文興橋的建造者是一對師徒,開工前,師徒商議不用一釘一鐵,從橋左右同時開工,在溪流中心點實現對接,建造過程中,師父按部就班建造,而徒弟為了使自己負責的一側更加牢固,偷偷加用了鐵釘,因此增加了橋身的重量,使橋身向沒有使用鐵釘的一側傾斜,等到建成完畢,橋體形狀已經無法改變,因此文興橋也成為泰順廊橋中造型最為怪異的一座,看起來如同長著畸形的脊背,但這並不影響文興橋的美觀,反而產生了類似比薩斜塔一樣傾斜的美感,堪稱「廊橋中的比薩斜塔」。然而2016年9月15日,颱風「莫蘭蒂」所帶來的洪水連續沖垮了文興橋、薛宅橋、文重橋三座國保廊橋,所幸泰順廣大群眾第一時間打撈起廊橋原構件,歷經一年時間,遵循文物修舊如舊的原則,讓三座國保廊橋重新屹立在溪水兩畔。為真實記錄廊橋修復保育與非遺傳承的非凡歷程,在文興橋畔建設了兩層樓的廊橋記憶館,展現了三座國寶廊橋從出世、劫難、搶救、修復、重生的整個涅槃過程,我們參觀期間恰逢政府領導也率眾前來實地考察,可見地方政府對廊橋的重視程度。
徐嶴底古村落是泰順現存最完整的古村落之一,村內街巷縱橫交織,鵝卵石鋪就的村路貫穿全村,街巷兩側古民居依脈而生,錯落有致,農田菜畦散落其間,形成「田中有村、村中有田」的典型山區村落風貌,古韻流長,讓人想起著名詩人羅隱筆下「田桑茂密,人煙雞犬,風景別緻」的世外桃源景象,徐嶴底人大多姓吳而不姓徐,相傳宋宣和年間,徐震率兵抵抗叛亂不幸犧牲,扶柩返鄉途中經玉溪時顯靈,天降甘露,村子從久旱變為連年豐收,村民為紀念之取名「徐嶴」。
有山有水有底蘊的徐嶴底,最值得一看的還要屬豐富的歷史遺存,這裡有預示著古村「文武雙全」的舉人府和文元院,規模恢宏,形制考究,雕樑畫棟,雖然時光流逝,經歷過日曬雨淋,但至今依然保存完好,還有傳承千年的烏衣紅纈古法製作技藝。隨著國內三對影視明星夫婦入住拍攝熱門綜藝《幸福三重奏》,古村一夜之間火爆全國,現在村內依然保留他們當時留下的板報,而三對夫妻的住所也已成了精品民宿,讓大家在此享受久違的漫遊時光。
經過紅岩隧道時順便看看洞口的紅岩雙瀑,有專門為前往觀賞的行人設置停車場。丹霞地形的紅岩崖壁,上游兩條溪澗在山頂並行,一起躍下高約60米的懸崖,瀑布衝擊著底下的巨石,水量大時,兩條瀑布下方還會合二為一,這裡又稱“夫妻瀑”,相傳是一對畬族青年為了忠貞的愛情在此縱身一躍。
暮色漸濃,我們驅車趕往蓮雲谷溫泉,溫泉度假村依山伴谷而建,擁有廣闊視野的峽谷景觀,泰順氡泉發源於華東大峽谷的溪流之中,屬國內罕見的高熱含氡礦泉,被譽為“天下第一氡”,水溫常年在攝氏62度左右,是浙江唯一的自湧式溫泉,泉眼每天出水量達到上千噸,含有四十多種微量元素,對多種疾病有療效,尤其對美容美膚有顯著作用,2001被列為國家級浴用醫療熱礦泉水。電瓶車送至湯屋,換上浴衣,回到湯池開始浪漫夜泡,「神仙水,美人湯,」這汲取地氣精華的溫泉,是大自然對人類的恩賜。室外62個不同主題的湯池散落於山體之中,溫泉本身帶有的微量元素,加上一些對人體有益的名貴中草藥的調和,達到真正的溫泉養生效果,蒸氣瀰漫,滿眼朦朧,彷彿置身仙境,走在日式風情廊道之中,又彷彿穿越到了《千與千尋》……晚風作陪,挑選鍾意的湯池,把整個身子埋進溫暖的水里,全身舒爽,再喝上一杯薑茶,疲倦感一掃而空,今晚注定好眠。
11月5日
清晨,陽光從窗簾的縫隙間閃出光芒,按下遙控器,拉開溫泉湯屋每一扇窗,一幅田園牧歌式的風景映入眼簾,超大落地窗全景玻璃,將屋外美景盡收眼底,寬敞的庭院裡綠蔭環繞,鳥語花香,起身出門,才發現我們所住的溫泉湯屋區域其實跟昨晚的溫泉湯池是完全連通的,走幾步就又進入了湯池區,清晨的湯池空無一人,和煦的陽光映在每一片水面,登至高處細細打量,無邊泳池直面連綿青山的懸崖,山谷中的蒸汽漸漸升騰起來,四周都是雲霧繚繞的山野,霧水還掛在樹葉上,甚至是在細細的蜘蛛網上,凝成一個個晶瑩剔透的水珠,美妙至極,深呼吸山谷裡清新的空氣,俯瞰著整個溫泉,享用一頓豐盛的早餐,又是元氣滿滿的一天。
泰順現存古廊橋中最具代表性的泗溪“姐妹橋”,被譽為“世界上最美的廊橋”,是指泗溪鎮上僅相隔百米的北澗橋和溪東橋,溪東橋建於明隆慶四年(西元1570年),北澗橋建於清康熙十三年(西元1675年),相傳是由師徒二人分別建造,因此兩座橋在造型上非常相似,橋體全靠木質無鋼釘銜接搭建,如今這種手藝已經在幾近失傳的邊緣,據說曾經在洪水氾濫的時候水已沒過橋頂而整座廊橋卻依舊挺立著,不得不感嘆古代匠人們的高超技藝。
北澗橋,橫跨北溪之上,氣勢如虹,橋身木拱結構更為陡直,廊屋屋脊兩翼延展更長更具曲線感,橋面兩側曾經都刷上了一層紅漆,但是歲月的侵蝕也早已讓其褪色,留下的只有歷史的斑駁,橋旁古樹掩映,1200歲的樟樹與1000歲的烏桕樹相依相依相掩映,廊橋屋簷上的飛簷走獸在枝葉的搖曳中若隱若現,橋頭的紅茶館,就這樣默默守候,見證古偎橋飄搖在風雨中。一條小徑從鵝卵石路旁分道而下,穿過矴步走至北溪對岸,溪水叮咚,清澈見底,兩岸綠樹成蔭,倒映在水中,碧水、廊橋、古樹相互輝映,走過矴步,回望北澗橋,漆紅的橋身與青山綠水相得益彰,彷彿身處古意盎然的宋畫之中,北澗橋的橋尾立有三尊大理石像,即是重修首事人,他們率當地老百姓共同建造北澗橋,雕像高一丈有餘,從容淡定,正氣凜然。
泰順-雁蕩山(全程80公里/1.5小時)
吸取昨日午餐的經驗教訓,今天在啟程前往雁蕩山的路上,便先電話聯繫了午餐餐館——醉愛,醉愛就在響嶺頭村主路邊,老闆非常熱情,保證午餐大廚到崗親自操作,果然沒有讓我們失望,保持了一路美食的高水準,溪蝦溪螺溪魚自然是新鮮味美,椒鹽小土豆酥脆香口,還有帶魚炒飯做法特別,香而不膩,當地的米發糕軟糯甜。
被譽為「海上名山,寰中絕勝」的雁蕩山,是神州大地上三山五嶽中的「三山」之一,史有「東南第一山」之稱,是著名的世界地質公園,也是《神鵰俠情侶》、《瑯琊榜》、《扶搖》等諸多影視作品的取景地,形成於一億二千萬年以前,是一座典型的白堊紀流紋質古火山,被中外地質學家稱為“天然博物館”,因其山頂之上有湖,有茂盛的蘆葦蕩,每年秋天大雁南歸,會聚集在山頂的湖畔,故得名“雁蕩”,南北朝開山鑿勝,唐宋時興盛,雁蕩山那神秘綺麗的容姿逐漸展現在了世人眼中,吸引無數遊人前來訪古探幽,山上俊峰爭雄,群瀑飄逸,古洞畸穴漫山,幽林蒼木遍野,更有凝翠碧潭隱匿其間,其中「雁蕩三絕」-大龍湫、靈峰和靈岩更是舉世聞名。靈峰日景多姿,夜景如幻,是雁蕩山精華之所在,靈岩被視為雁蕩山的“明庭”,被讚“雁蕩冠天下,靈岩尤絕奇”,大龍湫與貴州黃果樹瀑布、黃河壺口瀑布、黑龍江吊水瀑布並稱為中國四大瀑布,有「天下第一瀑布」之譽。景區非常人性化,可自駕通行,免收停車費,也可免費乘坐景區交通車,門票分各景點按需購買,沒有統一設定的集中大門票,可惜因疫情原因遊客實在少到可憐,引得週邊以帶客導遊為生的山民叫苦不迭。
靈岩(門票50元/人)是「雁蕩三絕」中面積最小的景區,但奇峰怪岩、飛瀑幽潭、古寺名剎、摩崖碑刻等奇絕景緻應有盡有,這裡無峰不卓立,無瀑不狂飛,有從天飛降的小龍湫,有小龍女縱身跳岩的斷腸崖,當然最值得一看的還屬非物質文化遺產靈岩飛渡表演。靈岩入口處有幾處摩崖石刻,年代久遠,皆為名人所書,明代旅行家徐霞客的雕像也屹立在綠樹掩映處,聽聞他曾三次造訪雁蕩山並贊口不絕。屏霞嶂下坐落著千年古剎靈巖寺,此寺始建於北宋,在雁蕩山的寺廟群中地位最高,位居雁蕩十八剎之首,號稱“東南首剎”,杏黃色的院牆,青灰色的殿脊,四周群峰環列,古木參天,沐浴在藍天白雲下,環境幽絕,香火繚繞間更見肅穆。
溫州樂清是著名的“中國鐵皮石斛之鄉”,石斛文化盛行已久,舊社會當地村民為了上山採石斛賣錢,常常不惜身處險境,借助繩索沿崖壁採摘,久而久之,這套技藝身法不僅得到了傳承,也演化成今天我們所看到的堪稱一絕的特技表演——靈岩飛渡,無需買茶座,在靈巖寺前的大草地或上山途中均可清楚瞧見,首先是縱渡表演,但見一個小紅點從270米高的天柱峰峰頂上縱身躍下,三縱兩躍,僅靠兩根繩子像蜘蛛人似地沿著懸崖而下,身輕如燕,示範著採藥的各種動作,每垂下一段距離,他就彈跳一次,像一隻山雀在啄食。縱渡表演結束後沒幾分鐘橫渡表演上場了,起點是天柱峰峰頂,借助一根鋼絲繩橫跨250米滑到對面的展旗峰峰頂,表演者在“世界上最高的空中舞台”上一會兒翻跟鬥,一會兒疾行,一會兒又躺在鋼絲繩上睡覺,最扣人心懸的是懸空倒掛,表演者兩腳緊扣住繩子,待站穩後,突然頭頂朝下倒栽下來,看的人心驚膽戰,驚呼連連。
臥龍谷是靈岩又一個王牌景點,山勢險峻,群峰聳立,無限風光在險峰,我們沿著懸崖棧道而上,不時有泉水拂過頭頂,登至半山腰,出現一條掛在崖壁上的玻璃棧道,行走在玻璃棧道上,還可俯瞰小龍湫的全貌,與「雁蕩三絕」之一的大龍湫相比,小龍湫瀑如其名,少了些許壯闊,卻多了一絲秀美,珊瑚色的岩壁上,一屢白綢懸於青蔥空濛之間,落差五十多米,瀑形靈動飄逸,觸石騰空如濺玉飛珠,飛瀑注入晶瑩碧透的潭水之中,濺起的氤氳霧氣在陽光的照射下,呈現變幻莫測的瑰麗之姿,更引人入勝的是「斷腸崖”,因是張紀中版《神鵰俠情侶》的外景地而名聲大噪,這裡懸崖環對峙,是小龍女縱身飛躍之地,背後就是龍口湖,湖水氾著幽藍,觀音菩薩立在水中央,安詳地保佑芸芸眾生。
從靈岩輾轉到靈峰,在靈峰景區停車場停好車,右手邊謝公嶺村正是我們今晚的民宿所在地,事先聯繫過的管家已在停車場恭候,並引領我們穿過牌樓步行進村,靜凡居,溫州雁蕩山景區乃至整個樂清地區的首家金宿,登上露台靈峰美景就赫然躍於眼前,如夜晚宿於頂樓星空房,漫天繁星觸手可及,我們四人承包了整座民宿,管家周到細膩,早餐和晚安甜品一樣精緻可口,梅干菜麥餅、銀耳湯,甚至是早餐搭配的小菜、蝦乾,都讓我們找到了家的感覺。
世人稱頌的靈峰夜景,堪稱雁蕩山最妙處,夜幕之下,隨著遊客移步換形,座座奇峰千變萬化,有如犀牛望月,有似展翅雄鷹,還有的像飛天的少女,讓人覺得彷彿進入了一個灑脫自由、神秘溫馨的唯美意境,因多年前已欣賞過,今夜還是好好休息吧!
11月6日
靈峰(門票45元/人)是雁蕩山的東大門,峰、嶂、澗、瀑、庵、亭、橋、坊應有盡有,走進景區,彷彿進入仙俠領地,美得自帶傲骨俠氣,中央是一條蜿蜒的山谷曰“鳴玉溪”,溪上最著名的一座佈滿青苔的古橋叫“果盒橋”,此橋始建於清光緒廿八年(西元1902年),橋下一凝碧潭,清澈見底,果盒橋的旁邊,還有果盒岩、果盒亭,人稱「果盒」三景,在眾多國產古裝仙俠劇中屢屢出鏡,碧水拱橋,藤蔓纏繞,在電視劇裡,週邊都是高大威武的巨石山峰,怎麼看都是山門重地,有著一夫當關、萬夫莫開的氣勢。
合掌峰是雁蕩山的代表景觀之一,高約百丈,在周圍群峰的環拱下,猶如巨掌,直插雲天,峰內有多處引人注目的名人摩崖石刻,還有深藏玄機、香火繚繞的「雁蕩山第一洞天」觀音洞,觀音洞與北斗洞並稱為靈峰兩大奇洞,左側還有清靜素雅的白雲庵。觀音洞建於1106年,是由火山爆發等地質作用形成的天然洞穴,洞高113米,深76米,寬14米,需要拾級而上403級石階,方可到達最高層的大殿,是雁蕩山第一大洞,古人運用他們的智慧依洞就勢,不改變它的洞形,在洞中依岩興建九疊樓閣,與天然的洞穴之美融為一體,為雁蕩山第一洞天,堪稱人工與自然美學巧妙結合的典範,站在觀音洞頂向洞外望去,可見奇景林立,光影的角度讓這裡的層巒疊嶂和奇峰環拱幻化出不同的美景,隨手一拍皆是撼人的自然壯麗。
雁蕩山-臨海(全程80公里/1.5小時)
新榮記近些年因為米其林頻繁摘星而被熟知,名號可能比台州還要大,能以一店之力將台州菜推廣到全國實在是令人佩服,讓全國的吃貨都嚐到了來自東海的滋味,但新榮記確實是從臨海海鮮排檔起家,幾乎一統臨海餐飲界,臨海靈湖店是其旗艦總店,從新榮記本店,到平替版榮小館,再到莊園版榮莊,小吃版榮家小吃,各個檔次應有盡有,在這裡吃新榮記是可以吃一整個系列的,但性價比卻比上海高很多,難怪很多上海吃貨打著高鐵來朝聖追星。
從雁蕩山出發,我們直奔榮莊,典型的莊園式餐廳,遊走可觀綠意,閒坐可聞鳥語,不靠近主城區,門口是兩列石墩紅磚木門,入門是平鋪青蔥的草坪,低調的私家江南庭院,當地許多新人熱衷於此舉辦婚宴。
走進大廳,和新榮記類似的裝修,有了那麼一絲絲熟悉的味道,全明檔的點餐形式,必吃特色之一的白水洋豆腐,看似平平無奇,實則無比鮮美,淡淡的柴火味,久煮不爛,滿口鮮嫩,鹹肉和鮮蝦吊出鮮湯,吸了湯汁的豆腐,鮮到眉毛為它揚起。
海鮮類的出品更是不必說,家燒鯧魚配年糕是我的心頭好,鮮美的鯧魚,入味的軟糯年糕,一口滿足,經典菜式沙蒜燒豆麵是新榮記人氣很高的一道菜,很有台州特色,很多人第一次吃都不知道沙蒜是個啥,其實它也是一種海鮮,學名叫海葵,跟豆麵搭配鮮香綿綢,軟糯彈牙,就算單獨吃也不會覺得腥。還有餐前的鹹豆花、入味的蘿蔔和筍衣、時令的油冬菜、軟嫩的水潺和翹嘴魚、肥美的螺肉……好吃的菜品多到不勝枚舉,以至於我們第二天中午臨走前又來光顧了一餐。
雖名為臨海,其實並不靠海,自東晉建城,唐代設台州府,臨海核心之台州府城距今已經有2000多年的歷史,巾山下,靈江邊,紫陽街是臨海第一古街,這裡的一磚一瓦、一門一窗、一牆一隅都彷彿訴說著歲月。
我們今天入住的三撫一宅民宿就在興善門西側古巷「三撫基」的深處,倚台州府城牆而建,臨紫陽古街而居,靜謐的城垣下,白牆黛瓦的江南小樓,裝潢古樸素淨,牆垣上肆意生長的茂密藤蔓與青色的石板路相映成趣,別具匠心的庭院設計,沉澱著幽幽的古韻,讓人走出房門就能觸碰長城,感知歷史,相傳這裡曾是臨海人口中“父子四進士,一門三巡撫」的王氏家族生活過的地方。
台州府城牆現共存有7座城門,且建有與之相對應的城樓,攬勝門、崇和門、鎮寧門、望江門、靖越門、興善門、朝天門,每扇門後都深藏著古城千秋與今日的國泰民安,從興善門入城,穿過甕城,就是紫陽古街,全長1080米,因道教南宗始祖紫陽真人張伯端而得名,成型於唐宋時期,是昔日最繁華的街巷,許多百年傳承的老字號店鋪都分佈在此,房舍和街面仍保留著宋代的遺風和明清的格局,保持了一千多年的煙火氣,但2019年的利奇馬颱風還是重創了這裡,古城嚴重被淹,至今在牆上還能找到牌子,清楚的記錄著當年被淹時的水位線已經超過一米八。紫陽街兩側商舖林立,古宅、古建、古井不少,中國人民銀行遺址,是台州府城銀行業的發源地,四顧巷口的雙眼井,據考證歷史至少可追溯至乾隆年間,其井壁用陰紋佛像磚砌成,所以有了千佛井的名字,不過漫漫歲月早把佛像磨平了。
龍興寺位於興善門東側,建於唐神龍元年,距今已有近1300年的歷史,鑑真和尚第四次東渡駐錫於此,日本最澄大師也曾在此研習佛法,後回國創立了日本天台宗,故龍興寺是日本佛教天台宗祖庭,是日本佛教寺廟的模板,歷史上曾數次被毀重建,但寺內的千佛塔卻是元代原物,也是浙江僅存的兩座元塔之一,塔身七級六面,每一面磚和壁龕上都刻著佛像,共1003尊,造型優美,工藝水準相當之高,令人嘆為觀止。
從龍興寺出來,我們沿著台階拾級而上,與城牆並肩前行,繼續探索巾山的故事,天寧寺後靠峭壁,就勢而築,三教聖山巾山前繞靈江,下抱古城,地形殊勝,雖然高不足百米,卻一山藏八寺,上下有四塔,西麓雙塔與山頂雙塔此起彼伏,雙峰並峙,四塔同輝,遂成“巾山塔群” ,為台州文物昌盛的徽記。
台州好吃,遠近皆知,這裡和另一美食聖地潮州在飲食結構上有幾分相似,都依山靠海,物產極其富饒,臨海更是以超過141種小吃被譽為「美食王國”,海苔餅、麥蝦、麥餅、扁食、烏飯麻餈、目魚香腸……還有最近網紅的高顏值文創雪糕,只可惜光有顏缺了些口味。
海苔餅皮薄餡多,口感酥鬆,海苔香氣濃鬱,天剛放光,海苔餅店已經一番忙碌,似乎他們從沒有打烊的時候,剛出爐的海苔香味很遠就能聞到,王天順和九九門口排隊人群總是絡繹不絕,王天順是有著120多年曆史已傳承4代的老字號店鋪,卻在當年央視來訪時沒開門而意外成就了隔壁的九九海苔餅,價格都是1.5元,海苔餅剛出爐的時候最酥脆,咬下去咔嚓一聲,外皮散滿地,趁熱第一口極酥,餡燙滑,帶著海味與油香,吃夠了再打包,一張粗油紙捲成一筒,漿糊封,拎回家,隨時摸一塊配著熱茶嚼。
麥蝦類似北面疙瘩,狀如彎曲大蝦,因此得名,紫陽街上吃麥蝦就去麥蝦婆婆-紫陽牛肉麥蝦,榮家小吃斜對面,海苔隔壁,老闆娘即點即做,湯底鮮美,配上鮮蝦、牛肉、蛋皮、牛肉、冬菇等新鮮食材,十五元童叟無欺,熱騰騰一碗下去超滿足,閒聊間問起婆婆(老闆娘的媽媽),說是颱風時受累中風,真是天災無情,希望婆婆身體能慢慢好起來。
陳記烏飯麻餈就在麥蝦隔壁,摘鮮烏飯葉搗成汁,加入糯米浸泡,蒸熟捶打而成,麻餈搗成形後需要撒上一層松花粉,這樣才不會黏手,擀的薄薄地舖上一層豆沙捲起來,甘甜冰爽的口感,黏稠有嚼勁。
扁食,台州本地叫法,看起來就是餛飩,豇豆、香乾、豬肉、茭白等切丁炒熟,然後包進面皮中,形似元寶,榮家小吃的扁食皮薄餡大,皮麵筋滑,餡心鮮嫩,還有蒜香Q彈的目魚香腸。
臨海麥餅是一個系列的,有蛋肉麥餅、豬肉麥餅、洋芋頭麥餅、冷飯醃菜麥餅、砂糖麥餅等,金黃潤亮,油香沁鼻,口感軟糯,內餡豐富,反正你能想到的基本上都能放進去。
華燈初上,夜色朦朧,從興善門上城牆散步(晚七點後免費),巍峨的城牆被燈光點亮,一塊塊歷經滄桑的城磚閃爍著光芒,一座座雙層空心敵台點亮了古城的浪漫,龍興寺內的千佛塔被夜光照得透亮,和巾山文峰雙塔遙遙相望,沿著龍興寺古老的院牆慢走,晚風送來古寺裡的香燭氣味,節氣燈籠牆散發著夢幻般的柔光,我們感受著古寺的寧靜禪意,街道兩旁古雅燈火,流光溢彩,演繹著光與影的交融,還有濃鬱的懷舊氣息詮釋著古城的味道,不知不覺走到東湖,只見湖面平波,亭台如畫,堤隔橋連,活脫脫一個袖珍版的西湖,與東湖公園北門僅隔一條馬路的江南長城在夜幕下,褪去了青山巍峨的氣勢,披上了一層安靜又柔美的華麗外衣,抬頭仰望,山頂城牆之上有一樓閣直插雲霄,樓頂高插青冥,氣勢非凡,我們在燈光隧道裡,尋找穿越的感覺。
11月7日
台州府城牆,被譽為“江南長城”,其歷史可追溯到1700年前,始建於東晉,擴建於唐,定型於宋,完善於明清,兼具軍事和防洪雙重功能,全長6280米,現存473 0米,盤踞在老城區,東起攬勝門,沿北固山直抵靈江東岸,蜿蜒至巾山西麓,其構造之獨特,形制之規範,保存之完好,全國罕見,2012年被列入中國世界文化遺產預備名錄。
清晨被朋友輕聲喚醒,七點前可以免費登上城牆,從興善門上,到攬勝門下,七大城門將長城連貫,沿長城走完全程,耗時2小時,這段路程前期平坦,兩公尺寬的石磚一馬平川,牆內幾棟徽派建築的馬頭牆探出身影,後期多上下陡坡,太陽也是從身後慢慢爬上頭頂,又很快趕超到前面,從健步如飛到氣喘如牛,彷彿看到了一個王朝從盛而艱的過程,不時迎面遇見早鍛煉的老人們,在安靜的城牆上偶爾還和著收音機引吭高歌幾句,讓這份安靜變得更為祥和。朝天門外築有別具一格的甕城,甕城裡有迴聲蕩漾,城牆兩側蒼翠古木參天,城牆掩映在青綠叢中,更增添了一分江南的靈秀,城牆的磚縫里和牆邊的古樹幹上都長滿了青苔,讓千年的古長城更有年代感,朝天門附近的這段長城線條最美,它從北固山逶迤而下,在茂密的植被間左突右進,迎向遠處的靈江,可以將蜿蜒的長城與敵台、最高處的煙霞閣和背後的重巒疊嶂同時攝取鏡頭,沿途還能看到不少砲台、盔甲、兵器等的展示。
攬勝門,是長城的主出入口,最高的一座城門,所謂站得高看得遠,站在攬勝門上的顧景樓遠眺,美麗的東湖盡收眼底,廣場前石牌坊上刻著“雄鎮東南”四個大字,198級台階依陡峭山勢從廣場直抵攬勝門,從下仰望氣勢恢宏,令恐高者畏懼,人稱“好漢坡”,不過往右邊還有條緩坡可供行走。城門內戚繼光的銅像巍然屹立,回顧歷史,明嘉靖三十六年,戚繼光駐守台州府抗倭,為進一步提升臨海城牆的軍事防禦能力,創建了空心敵台,後來又將空心敵台帶到北方應用於北方長城,故台州府城牆又被稱為北方明長城的「示範藍本」。
征服江南長城,身心舒暢,回民宿吃一頓豐盛的早餐回血,再去紫陽街上採買現烤出爐的海苔餅作為手信,最後驅車去榮莊殺個回馬槍,再來一頓台州美味海鮮大餐,我們終於可以心滿意足的踏上歸途了。
臨海-上海(全程350公里/4.5小時)