新型冠狀病毒肺炎疫情還沒有解除警報,一直在家吃感覺有點無趣,想到家附近有家小炒餐廳很乾凜,價格不貴,打電話去問餐廳已經開門,並告知提前一天預約才會準備玉米龍骨湯,如果沒有預約直接去,玉米龍骨湯換成椰奶。
【店名】鬍子大廚·超級小炒肉(華潤店)
【地址】浦東張楊路500號華潤時代廣場6樓
【交通】
一地鐵9號線到商城路站下,3號口出,步行540公尺到達目的地。
二公交車119路南泉北路張楊路站下,步行270公尺到達目的地。
【營業】11:00- 18:00
【環境】
在浦東華潤時代廣場6樓,環境以綠白兩色為主,讓人舒服感覺。敞開式廚房,讓人一眼就能知了衛生狀況,廚師都戴口罩工作,讓食客放心安心品嘗食物。
【服務】
食客走後能及時撤走桌上碗筷,打掃乾凈。上菜很快。服務員動作麻利的告訴食客桌上右下角二維碼掃碼點餐,下單後上菜也很快。
【美食】
#椰奶#因為沒有提前預約,所以#玉米龍骨湯#無法享用,給了灌裝椰樹牌椰奶飲料,也不錯。
#手撕包菜26元#瞧這盤小菜,色澤白裡泛微微紅,有點俏生生,菜底下有點湯汁,聞著有乾辣椒嗆的糊辣香還有點醋酸味,口感爽脆不生,鹹裡帶甜,甜裡裹酸。
#酸辣馬鈴薯絲19元#馬鈴薯絲細細長長的,刀工不錯,味道有點酸但不辣,這道菜還沒有我炒的好吃。
#小炒肉48元#端上桌上時,服務員對我們說用湯勺翻幾下,味道會更好。肉是紅紅的,菜還是很鮮亮的顏色,一看就很吸引人。不像那種沒有食慾的食物,這道菜在外觀上就贏了,這時夾起一塊肉放到嘴中,嫩嫩的很好吃,感覺能夠吃到肉的肥美。
總結:如果住附近者,不想自己開起油鍋,可以去品嘗,量大性價比高,特色菜小炒肉味道不錯,手撕包菜也很好吃。酸辣土豆絲一般般不建議點。