全球僅有7座城市被授予「美食之都」的稱號，其中我大中華就佔了3個：成都、澳門，還有一個就是順德。說起順德就會想到老廣東人說的一句名言：食在廣州，廚出鳳城。順德人對吃的講究，就是紀錄片《尋味順德》裡所描述的：“哪裡有順德人，哪裡就有好味道”，順德的美食多的眼花繚亂，雖然都是簡單的食材，但口味確實驚艷，這可能就是順德菜的魅力了吧，無奈胃只有一個。現在好了，我大魔都也有來自順德本土的廚師、從順德空運而來的特色食材，堅持原汁原味的順德菜館了，不用打飛機去順德吃了。

【店名】順峰順水（長風大悅城店）

【地址】大渡河路196號長風大悅城4層23-24商鋪

【營業】11:00-14:00、17:00-21:00

【交通】

一距離地鐵15號線長風公園站4號口步行460公尺。

二距離公交車44路中江路雲嶺東路站步行490公尺。

【環境】

整個餐廳不大，但有包房。以綠色與暖黃色為主色調，大廳佈局很巧妙，火車頭沙發位置，帶點老上海西餐廳環境。

【美食】

√#順德魚生#10種特製的調料陪伴主角上場，剔透亮澤​​的生魚片，當得起「冰清玉潔」四個字。夾於長筷間，風姿綽約，也如玉樹臨風美男子。魚生的美味之路的升華階段，沒兩把刷子的順德廚師不敢輕易碰這道菜。

√#無骨鯽魚89元#強烈推薦，很考廚師的刀工，魚骨已全部剔除，魚肉在熟水中隔水蒸一分鐘就能吃了，入口尤其滑嫩，這種吃法能夠最大程度保留食材的鮮味。

√#脆皮乳鴿#一口咬下烤的油亮的乳鴿，鴿皮嘎嘣脆脆，肉質鮮嫩多汁，細品後油脂的香氣縈繞口腔，無愧店裡的招牌。

√很大一份的#三絲陳村粉59元#很低調，永遠躺在菜單的最後一頁，卻成了坊間檢驗師傅廚藝的黃金標準，夾起來無多餘的油和醬油留在碟上，吃起來香、滑、 爽口，不膩，勾起了味蕾，填飽滿滿的胃。