國慶前約上好友聚會去。

【店名】芽市市by芽籠芽籠（太陽宮店）

【地址】瑞虹路181號太陽宮5層L5-15、L5-16S室

【交通】距離地鐵4號線臨平路站1號口520公尺。

【營業】11:00-21:00

【人均】120元。

【特色】南洋美食市集。

【環境】

古色古香，色彩斑斕，頗具東南亞的市井風情與新潮的現代元素相碰撞，就像置身於新加坡市井生活風情畫面中，如同它家的美食，沒有名貴的食材，也沒有華麗的擺盤，這一道道街頭家常菜，用最質樸的食材，最用心的做法，卻讓食客品嚐到窩心的市井風情和，暖心的人情滋味。

【菜餚】

#海南雞#服務員介紹說：這道菜是上海唯一一家新加坡傳統做法：皮白肉嫩有皮凍的雞肉，高溫爆炒再進入瓦罐煲燉煮入味。擺盤非常有食慾，葷素搭配，一排雞肉整齊排列在盤子正中央，配菜有規則的鋪在周圍，這時再來一碗香黑松露炒飯配上鮮嫩多汁的雞肉，簡直是神仙搭配。

#百香果醬烤牛舌#厚切的牛舌先鹵後烤，一口下去滿滿的果香味，清香爽口不膩，鮮美的肉汁鎖在味蕾上，厚實而又嫩滑的讓人直呼過癮。

端上了熱氣騰騰的#肉骨茶#撲鼻而來的是一股濃濃的藥材味道。喝一口湯，湯的清芬和當歸等中藥材的濃香，再配上胡椒的辣味，鮮美可口，入口回香。當然，端上肉骨茶時還會為你配上一碟盤切成寸把長的“油條”，浸著湯嚥下，包你湯足肚飽。

作為最著名的南洋菜之一的#沙爹#是將醃製過的肉類（雞肉、牛肉或羊肉）串於小籤上，然後在炭火上燒烤，佐以甜中帶辣的花生醬汁，特有的馬來雞肉。

#咖椰土司片#這是一道流行於新加坡當地的一款美食小吃，神級早餐料理，兩片酥脆的小方塊麵包中間，夾著厚厚的用香蘭葉做成的椰漿，口味鹹甜糯滑，椰香濃鬱，炒雞好吃，一上桌就搶光。

為這#黑松露炒飯#瘋狂打Call，相信我點它就對了，名貴的黑松露加入炒飯中，再搭配松子，濃濃的異香，一勺入口，果真不同凡響，食材界的黑鉆石，用料真的很捨得。

綠如翠的#娘惹糕#淡淡的膚色上有一層白色麵粉，像少女臉上蒙著的絲質，妖嬈而又神秘，讓人不捨去夾它，彷彿一觸即破。一股蔬果清香撲鼻而來，誘惑力實在太強了！我已經饞涎欲滴啦。輕咬一口含，光滑如絲，冰涼如雨，在嘴裡有股糯米香，其實驚喜接從而來，漸漸的奶味彌散在口中，可味風味十足，令我愛不釋口。