沈陽必吃榜上國潮烤肉王，終於從北方開到南方的上海來了，剛開業就高朋滿座的壯觀，在我魔都都覺得氣場逼人。店家本著不做多只做好的原則，只提供20道菜品，但每一道都很經典。簡單粗暴的餐單，價格只有25、50、100，數學不好的來到這會偷樂。來吧，趁著這個夏日，一起實現「吃肉自由」。

【店名】小核桃烤肉館【地址】番禺路390號103室2B2F

【交通】

一距離地鐵11號線交通大學站5號口850公尺。

二距離公交車76路番禺路平武路站200公尺。

【營業】11:00-24:00

【人均】150元。

【特色】東北烤肉，用長白山野生核桃碳做的炭火。

【環境】

店內冷色調燈光與標志性的白鋼桌面的碰撞，點綴著綠色植被，整體工業風的style，產生別具一格的時髦感，時尚的氛圍讓人舒適又自在。

【服務】

選用顏值很高的小帥哥當服務員，耐心的幫忙烤肉。

【菜餚】

烤肉全國都有，但是沈陽味道不一樣了，傳說的沈陽醬料組成：麻醬2匙、白糖1匙、白醋醬油少許，香菜蔥花隨意。

#小核桃秘製乾料#兩個人點一份即可，這種調料特別香，吃不完可以帶走回家烤串用。

在調味料的選擇上，可以選擇小核桃秘製乾調，還可以選擇麻醬、香菜、蔥花、辣椒醬、醬油、白醋、白糖、芝麻、孜然、辣椒麵，自製乾料。

最特別的是他家的碳火用的是長白山野生核桃碳，經過八百度高溫炭化而成，有機又環保，烤的過程中還不斷散發天然果木香味，可謂烤肉界一股豪爽與精緻的清流。據說現在上海沒有來吃過它家烤肉的，不算是正真吃過北方烤肉的美食家。

#小黃牛上腦#肥瘦花紋均勻交錯，當鮮肉在烤盤上滋滋作響，油脂在高溫下融化在肌肉紋理中，作為一個肉食主義者瞬間被治癒了。可以直接吃，也可以再沾一些黑胡椒+玫瑰鹽，入口如同少女的初吻：綿軟、細嫩、多汁，每一口都能感受到精品牛肉的嬌嫩口感。

#豬頸肉#肉質緊而香，推薦大家一個吃法：烤好的豬頸肉加米飯包裹在生菜裡面，然後一口咬下去，滿滿的幸福。

被譽為墮落人間的海上名貴小海鮮，丹東黃海出品的#天鵝蛋#原來長這樣的，放置烤爐不久就咕嚕咕嚕冒著汁水，順勢散發著濃鬱的海鮮魅力，直衝出屏幕告訴你，到底有多香。烤熟後只管一口悶，感受來自貝肉的滑嫩與彈牙、鮮味和蒜香交融的美味。

#大蝦#個頭較大且肥美，淋上檸檬汁，在店家獨家秘製醬料調理之下，經過炭烤後的蝦肉質飽滿，金黃的色澤十分誘人，自帶香甜口感，沾上小核桃秘製乾調後，滿足感瞬間UP！

#大拌菜#絕對是北方烤肉店裡能排的上名次的，酸酸甜甜的非常解膩，一口大拌菜一口烤肉，冷與熱交替，人生簡直到達了巔峰。