也是好友強烈推薦的網紅不踩雷泰國餐廳,身處外灘黃金地段,人均只要100+的定位,讓我更有了打卡的沖動。
【店名】太食獸泰式茶餐廳(上海外灘店)
【地址】北京東路99號(圓明園路88號入口)益豐外灘源一樓
【交通】距離地鐵2、10線南京東路站6號口步行860公尺。
【營業】11:00-14:00、17:00-21:30
【特色】冬陰功湯、綠咖哩食物、黃咖哩食物。
【人均】100+元。
【環境】
茶餐廳既定印像中有生活氣息但太過嘈雜,泰餐廳食色誘人卻千篇一律。將茶餐廳的人間煙火味同新鮮的地道泰式美食相融合成“美式劇院風”,便是這家太食獸泰式茶餐廳全新餐飲模式,整體以墨綠和深棕為主色調,這種上世紀美式復古的感覺,與百年老建築的外灘源有著異曲同工之妙,很適合來拍照打卡。
雲淡清風時可坐門外處,當冬日暖陽灑在身上,和閨蜜、愛人來一場泰式約會,愜意得很。
【服務】
先看一張菜單紙,每道菜名前如有小葫蘆並且有藍色標記的,是首次來店必推薦點的菜,店家想的很周到,是選擇困難癥者的福音。另外一本菜單書可看圖(彩照)點菜,一目了然,解答疑惑。
飯點時間客滿,但是上菜也很速度,而且服務員能察言觀色每桌的需求,添水換餐盤勤快。
【菜餚】
#青檸汁18元#杯子很有沖擊力,葫蘆口頂著青檸檬,喝一口口感清爽還有股淡淡的檸檬味。
#泰式奶茶22元#茶香與多層次乳香的口感堆疊,喝起來沒有澀感,很順滑的流淌入喉嚨,回味無窮,選擇冰的口感,清新消渴,解救每一個昏昏欲睡的午後。
#涼拌青木瓜#清脆的手刨木瓜絲,混合辣椒,魚露,檸檬,蒜米,生豆角,胡蘿卜絲,番茄,蝦乾,花生等十餘種配料一起放在椿裡搗,酸酸辣辣的大雜燴,吃過的人都會豎起大拇指打call。
必點(重點說三次)#多拿蝦餅68元#擺盤與美味共存:放置五顏六色花里胡哨的天平秤上,蝦餅圓圓滾滾紮紮實實,香脆口,蝦肉咬下去還會爆汁,配上秘製沾醬一絕。
牛腩、咖哩、麵包,標配的泰食餐#瑪莎瑪黃咖哩牛腩68元#用麵包碗裝置,滿滿的咖哩配上燉的夠火候牛腩,入口即爛,不卡牙。濃鬱的椰香黃咖哩裹滿牛腩,把它夾在麵包裡是很泰式的吃法哦。
泰式料理的精髓菜#冬陰功湯58元#可是泰國的湯料代表,餐廳正不正宗嘗一口湯就知道。魷魚、蝦、菌菇、香茅草組合,帶有層次感的酸辣席捲味蕾,一鍋吃出5隻大蝦的份量也著實滿足,絕對人間絕味。
店內招牌的#太食獸炒飯42元#名叫炒飯,加蘑菇、蝦仁一起炒成濕潤與粒粒分明之間,配上酥脆的蝦片、雞翅膀,好7。
#芒果糯米飯36元#香甜軟糯的白米飯加入了炸綠豆和鹽,配上黃芒果,淋上雪花式椰漿,就能品嚐泰式傳統做法糯米的清甜。