原本新年全家去重慶過年，去品嚐道地的重慶火鍋，沒有想到疫情的勢頭有上漲趨勢，為了安全只能乖乖呆在上海。念念不忘，必有迴響，無意中在網上搜索發現朋友強烈推薦的重慶火鍋排隊王：週師兄重慶火鍋，開來上海了，興奮啊，立馬帶著家人前往品嘗。

【店名】週師兄重慶火鍋

【地址】南丹東路118號（南丹東路與天鑰橋路交叉口）

【交通】

一地鐵1、9、11號線到徐家匯站下，步行890公尺到達目的地。

二地鐵4號線到上海體育場站下，4號口出，步行600公尺到達目的地。

【環境】

上下兩層樓門面房，偏於古風卻帶著一點現代感，不失大氣又具有神秘色彩，如同重慶火鍋一樣。

上二樓。

【服務】

下單後，配菜速度很快。服務員有求必應，撤餐盤很快。洗手間特別做凈，而且還配洗手液、漱口水。

包房。

有機器人送菜。

【美食】

招牌三味鍋，是店家自製的底料，一出場便驚艷味蕾，有一種沁人心脾而來的香氣，鮮艷的紅色浮在火鍋表面，店家秘製醬汁熬製而成，即便不再另外加什麼，味道也十分純正，鍋內鮮紅的小辣椒給予你的是舌尖上的刺激，喜吃辣者嘗試麻辣鍋底，辣的沒有上限哦。

吃火鍋怎麼少得了美味沾醬！蔥花、蒜泥、香菜、香油、蠔油、芝麻、花生碎......無論你是什麼口味的，這裡面全都有。當然，我是配的香油碟，那麻辣滾燙的食物在油碟裡滾上一圈，瞬間降溫又解辣。

白淺桃花酒38元

#大刀腰片#切得厚薄均勻的大片形態，嫩中有羶，腰片蘸麻辣可謂絕配，舌尖享受著鹹、辣、嫩、鮮、羶的味覺層次感，鮮嫩口感被突出得更加鮮明。

#屠場鮮毛肚#我每次吃火鍋都要點毛肚，這次也不例外，從承包包的屠宰場宰割到餐廳，快速抵達，新鮮配送，入鍋七上八下20秒，口感不老，反而很脆。

#現切黃牛肉#對於一個美食客,是不是好牛肉,一看就見分曉,雪紅血紅，條條輕薄，立盤而不倒，且下鍋即熟，肉質緊密不碎不散，其實肉質的好壞丟到滾燙的鍋底裡翻滾一下就知道了「真金不怕火煉」。它家的菜色不只新鮮好吃，每一道都是精緻的擺盤，簡直就是實力與顏值並存，就是再挑剔，也會繳械投降。

高山活魚片

#魚籽蝦滑#蝦滑吃過不少，可這麼好吃的蝦滑卻難得一見，每天現做手打，口感細膩又Q彈。將蝦滑煮進去，Q彈蝦滑不斷在翻滾紅湯中起起伏伏，看著更是誘人，讓你忍不住死死盯著它，只想趕緊把它撈入碗中，絕對讓你一口接一口，停不下來。

起司蝦球

特色小郡肝

蔬菜拼盤

抹茶紅豆雪山冰#吃完火鍋再來一份清爽解辣的甜點，簡直不要太爽！

奧利奧雪山冰

看到這裡是不是已經完全坐不住了？趕緊約三五好友，來一場走心的火鍋盛宴。