紮根上海11年！ 11年幾乎零差評！點心 + 燒臘 + 粵菜 + 煲仔…每一樣都值得品嚐！

皇上皇煲仔飯，我心裡上海第一的煲仔飯，真的太好吃了！精選的稻花香米+廣式臘腸和臘肉，在熱氣上湧過程中升華，油脂的甘香滲透進米飯，臘味也變得晶瑩透亮。

《食神》同款乒乓球牛肉丸，店裡的牛肉丸是人工手打出來的，與機打相比，外表會有一些凹凸不平，形狀也是不規整的。一口咬下去還能看到類似蜂窩眼的大小氣泡！咬起來格嘰格嘰的，超彈牙~

紅米脆皮腸，紅米磨漿做成紅米皮，莫名喜慶！腸衣軟滑柔嫩，裡麵包裹著蝦仁脆皮，每一口都能吃到Q彈的蝦肉，用料豪橫，可想而知！

油光錚亮的燒臘窗口，永遠繞不開的誘惑，就是這份燒鵝！頻頻被翻牌，剛出爐時還滴著油，色澤棗紅，真會撩！

8斤左右的清遠黑棕鵝，只都要歷經入醬、打氣、縫肚、上皮、風乾……才能進爐烤製，工序極為復雜！

6兩到6兩半的雛鴿，天鵝頸，小細腿，身形嬌小但肉飽滿，色澤紅潤，油光發亮，赤果果的誘惑！

上桌前要入金湯池全方位洗禮，美鴿出浴，容光煥發！皮焦肉嫩時出爐，分切，裝盤，一刻不耽誤！

秘製蝦餅，又是豪橫界的代表！ 100%純蝦膏+1隻完整蝦仁，帶來鋪天蓋地的滿足感。現煎現吃，直到兩面金黃。掰開還有一顆完整蝦肉彈出，驚喜猝不及防。

還有好多菜品，安麗不過來了！還是需要各位自己去品嚐，不會後悔喔！