【好味知時節】這裡面的每一道菜都是「重口味」與「小清新」碰撞產生的奇妙組合,像是一位熱辣卻又嬌羞的姑娘,讓人念念不忘。
【店名】沁井居酒屋
【地址】虹口區公平路761號
【交通】
一條地鐵4號線到臨平路下,3號口出,步行260公尺到達目的地。
一公交車597路到公平路周家嘴路站下,步行10米到達目的地。
【環境】
低調的門臉,長長的黑底加上有些規矩的白色字體,字大不張揚,但又一目了然。居酒屋中央全日式吧檯,能讓食客們看到整個做菜過程。店內光線昏黃,四周墻上貼了許多日式畫,搭配屋頂吊著暈黃色的燈,極簡的裝修風格,很有日式居酒屋氣氛。
【服務】
當你剛找好地點坐下,笑容滿面的服務生會遞上菜單。下單後上菜速度很快。
【美食】
叫居酒屋當然主角是酒,原酒、生酒、古酒、濁酒、清酒、梅酒等等,只可惜我不喝酒,只能拍照了。
#串烤#一串入魂,用小竹簽穿上烤大明蝦,造型霸氣,很大隻的蝦也非常新鮮,蝦肉彈牙。用小竹簽穿上牛小排,塗抹上店家自製的醬料,在香味四溢,訥言欲滴的時食指大動。一定要多品嚐大快朵頤各類烤串,唇齒間的Q彈妙不可言,也才能發掘出自己最愛哪一款。
#起司豆腐15元#濃鬱的起司被香軟嫩滑的豆腐包裹,加上香辣的醬汁兒,吃了一口根本停不下來,起司控千萬別錯過。
#明太子雞翅25元#誘人的膚澤,結實的臂彎,鋪上滿滿的明太子,忍住不住想親吻你,嚼爛你。
#紅酒牛舌28元# 這道紅酒燴牛舌別看每塊都很大塊,但口感極嫩,吃起來鮮美無比,又帶著紅酒的香味兒,品一口就讓人忍不住又夾一塊了。
#鰻魚飯45元#烤鰻魚的美味,只有親自嚐過才知道。他家的鰻魚飯分量非常大,鰻魚皮焦肉嫩,入口極鮮,湯汁的精華滲透進米中,每一口都讓人慨嘆,口腹之欲當此滿足。