有什麼事情比迎接新年深夜小酌一杯酒更浪漫嗎？降溫了，是時候為你送上溫馨爆棚、美味爆表的魔都日式居酒屋。

【店名】初風居酒屋（國安路店）

【地址】國安路758弄59號

【交通】

地鐵10號線到殷高東路站下，3號口出，步行590公尺到達初風（星匯廣場店）。

【環境】

藏匿在星匯廣場內不起眼的黑色店面頗為低調，僅靠門口兩個大字才得以確定。推開大隱隱於市之小型居酒屋門而入，微醺酒香撲面而來，美食瞬間迷醉你的嗅覺.，不大的店面人丁興旺，頭上到處懸掛著日式燈籠、和風紙傘，墻上貼滿了東瀛海報，靠墻一排都是日式娃娃，一派熱鬧的居酒屋氛圍。

【服務】

一坐下，服務員很快就遞上菜單、熱水和熱毛巾讓我們擦手，真的很體貼。

【美食】

#赤身拼盤#三文魚、甜蝦、獅魚。咀嚼兩口，一種油膩而清淡，厚重又清新的奇妙組合沖撞著味蕾，細細回味，意猶未盡。

#炒牛舌#我是外貌協會的，上桌時感覺這顏值不忍直視，細嚼後，綿密又爽彈的肉質，口感柔軟，牙齒在咀嚼的時候還能感到牛舌肉的跳彈，鹹香中滲出潤澤的油脂，再伴隨著那暖暖誘人的香氣送入口，彷如是送給口腔的一份禮物。

#焗蟹鬥#單看品相，便教人食指大動！甜鹹適宜的起司溫柔地包覆於嫩滑又不失彈性的蟹肉蟹粉，輕咬一口，在口中爆漿，細膩綿軟的口感，絲毫沒有一點兒腥味，濃鬱的芝士在口中停留，滿滿一殼下肚，也毫無悶噎之感。

#雪蟹捲#適時上桌的店家推薦菜第一名的壽司卷，給日料盛宴帶來了一味調劑。清脆甘爽的魚籽與鮮香四溢的起司完美融合，罪惡的蟹肉棒中和了起司的膩，鮮甜飽滿的壽司在舌尖火花四溢。

#牛肉壽喜鍋#對付上海冬天的陰冷，第一招：召喚一鍋暖心暖胃至舌尖的壽喜燒，脂肪和甜，冬天想要的樣子它都有。

#烤年糕#海苔包裹著烤好的塗抹上焦糖的年糕，軟軟糯糯的，一口超級滿足，迎接新年吃年糕，寓意著新的一年節高。