說到烤肉那可是韓國料理中一道大菜,吃法很特別,吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉或大白菜吃。夾一塊烤肉,夾一點辣椒,抹一點醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,裹成一團即可食用,生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香,使人們享受美食帶來的快感。
【店名】胡同豬隊長烤肉自助餐
【地址】閔行吳中路1389號4幢1樓(書香世家飯店後)
【交通】
一地鐵10號線到龍柏新村站下,3號口出,步行800公尺到達目的地。
二公交車149路到虹瑩吳中路下,步行670公尺到達目的地。
【營業】10:00-22:00
【人均】98元。
【特色】韓國自助烤肉98元無限量。
【環境】
在書香世家飯店後面的一樓,就一大通間,簡單整潔,天好可以坐在外面吃烤肉。去的那天剛好新開張,韓國帥哥老闆親自招呼食客,基本上來吃都是韓國人。
【美食】
從肉的選購到醃製,都體現了韓國歐巴大廚的用心。吃韓國烤肉只要你點肉,這些贈送的小菜也會吃到飽,不需要再去點其他的搭配小吃了,1-2個人來吃飯,怕是光吃小菜都能八九不離十了。
#牛五花肉#肥瘦相宜的牛肉片放到炭火上烤,那味道,那響聲,後悔沒給大家拍個小視頻,一定不要忘了烤肉配菜洋蔥,起到提香解膩的作用。
#豬頸肉#瘦肉和肥肉兼而有之,有一定的肥贅,這樣的肉烤著吃才最香,要的就是滋滋流油的感覺。
#五花肉#給五花肉搭配的醬料也是異常豐富的,喜歡哪種口味,就勇敢的蘸下去吧,每種味道都給你不一樣的享受,讓你沉浸其中不能自拔。
#年糕#泡菜+年糕,有人喜歡,就有人不愛,可地球村玩個混搭,也算不上什麼事兒。其實紅通的「泡菜年糕」是我大中國人民對泡菜國美食的普遍認知,好不好吃也無須多解釋,至於與泡菜混合,看似東不搭西,其實味道真的不錯。強烈推薦它家年糕烤著吃或烤好沾泡菜吃哦。
每桌贈送一碗湯,有四個品種可供選擇:大醬湯、嫩豆腐湯、泡菜湯、海帶湯。我們選了嫩豆腐湯,除了豆腐還有海鮮,鮮美。