因為疫情不能出國遊玩,所以只能在家附近找了一家越南餐館以解相思之旅。很喜歡吃越南菜,口味上有清淡的、有偏酸甜的,也有咖哩味濃鬱的,菜中使用的香料都是新鮮的植物,例如常用的有:香茅、薄荷、越南芫荽、羅勒以及青檸。相信愛好美食的你,品嚐後一定會愛上越南菜的。
【店名】望越·越洋料理(華潤時代廣場店)
【地址】張楊路500號華潤時代6樓L614-616
【交通】
一地鐵9到商城路站下,3號口出,步行500公尺到達目的地。
二公交車119路到南泉北路張楊路站下,步行190公尺到達目的地。
【營業】11:00-22:00
【人均】150元。
【環境】
餐廳以植物綠、原木色、純白、Tiffany藍,為基本元素,散發出自然清新的氣息,在平淡中流露著舒適。在簡約通透的環境中,帶給食客全心放鬆的用餐環境。
整個沒有獨立的包房,只有用原木色隔開的半開放式包房。
【美食】
#咖哩伴侶炸蝦片#絕對是蝦片中的極品,搭配咖哩味的異域風味,會不斷刺激你的味蕾。咬一口,嘎吱嘎吱脆;含一片,入口即化,不管怎麼吃都好吃。豐富的味道,多層次的味覺體驗,都會讓你陷入其中,不能自拔。
#青芒果海鮮沙律#青芒果切成長條一絲絲,搭配魷魚捲、蝦,豐富的配色很容易讓你食慾大增。淋上起司,用檸檬汁來調味,味道清爽。一口口送入口中,讓你直呼過贏。我的最愛之一。
#鮮蝦捲#越南炸春捲有兩種:以河內市為代表的北部地區喜歡清淡的吃法,偏向越南米紙捲。而以胡志明市為代表的南部城市口味較重一點,偏向炸春捲。炸春捲和米紙捲最大的區別就是一個被炸了,一個原汁原味。
我們這次點的是越南米紙鮮蝦捲,透明的米紙包裹著鮮蝦、紫椰菜、米粉、薄荷葉等食物,蘸魚露或店家搭配的醬都可以,開吃。
#越南椰香咖哩牛腩#香滑酥軟牛肉,有淡淡的奶油味的咖哩汁,還有喜歡的青檸香,搭配軟糯的飯,保證讓你胃口好到爆炸。 5星好評。
#青檸海鱸魚#看似魚上很多紅辣椒,感覺口感應該是辣的,實際魚肉很嫩,口味偏檸檬味。超級喜歡吃。
#椰子凍#飯後點上一道甜點,這頓飯才算完美。只要你吃上一口,那軟嫩爽滑又夾雜著冰冰涼涼的口感,真是直擊你的味蕾,沁入心脾,就像那烈日里的一道清風,酥爽了整個夏天。