沖著摩天輪烤肉來的,對我這樣一個拍照控,除了要口感好,還要擺盤有創意,有12個小船組成的高64厘米的巨型摩天輪,隨手發了朋友圈,被問爆了。
【店名】九久超極燒肉(浦東店)
【地址】浦東南路1088號2樓
【交通】地鐵9號線到商城路站下,3號口出,步行400公尺到達目的地。
【營業】午餐11:30-14:00,晚餐17:30-22:00
【支付】現金、支付寶、信用卡。
【人均】100元-180元。
【特色】摩天輪燒肉、超級階梯燒肉。
【環境】
日式烤肉店,整個餐廳除了很耀眼的大紅燈籠高高掛、右手邊墻上一排日文木質菜單、還有就是長長的排煙囪從上至下的垂直而下。用完餐身上也沒有烤煙味,排風做的很到位。
整個餐廳沒有包房,都是火車頭式高背四人、六人座位。
【美食】
我們4人點了一個368元的和牛摩天輪套餐(現在優惠價哦),內容很豐富,包含12款和牛(每款都是4片肉)、壽司(4個)、厚切三文魚(4片)、和風豆腐、起司焗紅薯、一扎酸梅汁飲料。原本以為這款套餐四人吃7分飽,符合我們養生之餐,沒有想到吃撐了,性價比超高。
不同部位的牛肉一次吃個遍:和牛冠軍雪花牛小排、和牛夢幻雪花腹心肉、和牛秘製條切牛肉、和牛牛胸肉、和牛千刀肋條肉、和牛特上雪花撒撒米、和牛特上雪花上腦、和牛特選霜降雪花牛肉、和牛雪花橫膈膜、和牛雪花厚切板腱、和牛雪花牛仔骨、厚切牛舌,問了服務員才知道全部是澳洲牛肉。
服務員放上烤盤後,我們自己把肉肉放上去,肉被烤得滋滋作響,稍微變色就翻面,此時的香味撲鼻而來,看著服務員用夾子輕輕一壓,肉爆汁!吞了吞口水,實在太饞了。
我最喜歡的Q彈牛舌、鮮嫩多汁的雪花牛肉、護心肉、有嚼勁的牛胸肉等都有。每種都有4塊。
它家的醬料必須要贊一下:燒肉醬裡加了芝麻,肉裹滿醬料味道剛剛好,而且濃鬱順滑,完美。
#和風豆腐#沒有多餘的調味和烹飪手法,充分享用了豆腐的本味。
#厚切三文魚腹#個人覺得這款赤身的新鮮度很普通。
#芝士焗紅薯#起司包裹著紅薯,粉粉嫩嫩的帶微微甜。
#海神捲#壽司內有酪梨、黃瓜、海苔等組成,淋上起司、魚籽,很飽滿的大個壽司一盤四個,建議四人同去點這款,一個足以。
#起司焗蟹寶#濃鬱的起司包裹著滿滿的蟹肉,超級好吃,也是一盤四個,我個人很喜歡。