夕陽西下,華燈初上,正是夜貓子們出來活動的好時機。閔行區有一條韓國街,從每晚6點開始,夜市燈火通明,想要「零距離」體驗上海的韓國一條街夜晚魅力的朋友,可千萬不要錯過哦!吃貨們可以在此盡情「逛吃逛吃」啦,享受美食嘉年華。
【店名】冷三先生(首爾夜市店)【地址】虹泉路1078號井亭廣場首爾夜市北側廣20號
【交通】
一地鐵10號線到紫藤站下,1號口出,步行680公尺到達目的地。
一公交車149路到虹瑩路吳中路站下,步行387公尺到達目的地。
【營業】16:00-24:00
【人均】350元。
【特色】冷三肉、冷三炒飯。
【停車】餐廳側面虹莘路上有停車場。
【環境】
門頭橘黃色,耀眼的綠色餐廳名:冷三先生,很遠就可見,用透明塑膠薄膜圍起來的簡易大棚餐廳,再用放置啤酒的周轉箱作為餐桌,坐著吹著風扇,吃著冷三肉,還能享受韓國歌曲,活脫就是韓劇劇情翻版:坐在首爾街頭路邊大排檔烤肉店吃吃喝喝。
【服務】
餐廳服務員90%是韓國人,會幫忙烤肉。我們只管拍照、發朋友圈、品嚐韓國美食。
【菜餚】
#小菜20元#最喜歡韓餐的前菜小蝶:尤其它家數量也不少,足足十二碟,擺滿一桌,可以免費續哦,更重要的是,它們葷素搭配,還有公認的健康食品白蘿卜,以及解開油膩的紫葉生菜和醃製過的醬山蒜葉。
#冷三肉48元#也是超棒的!這不是一般的五花肉,肥肉不膩瘦肉不柴,而且新鮮時先冷凍,再將豬肉冷凍切成薄片,放在錫紙上烤,烤後包上新鮮的生菜,搭配生芥末、醃製過的醬山蒜葉或在豬油上烤過的泡菜,這樣的吃法成為店鋪的人氣食譜也理所應當。
醃製過的醬山蒜葉包裹 著冷三肉哦,好吃到沒有朋友。
#牛五花肉58元#火焰在錫紙下起舞,聽著「滋啦啦」的燒烤聲。看著鮮紅的嫩肉慢慢變熟,聞著食物散放出的陣陣香味,我已然沉醉。夾起一塊肉,不沾任何佐料。吃烤肉一定要趁著燙嘴的時候入嘴,被炙烤出來的油滲出,並且氤氳在肉的表面,舌尖觸碰,味蕾瞬間打開。然而還有一種絕妙的吃法,就是用鮮蘇子葉包著吃,這時候一定要蘸佐料,放上兩片蒜片,一個辣椒圈。蘇子葉的清香與肉的油香,混合著,讓你的味覺感受力瞬間爆棚。
#辣炒雞爪48元#先甜後辣,軟爛脫骨,解饞零食,過癮。
店家主打主食#冷三炒飯28元#是用店家自製的韓式辣醬、芝麻、大蒜、泡菜、海苔等在錫紙上翻炒而成一個心字,艷麗的色彩很養眼,令人垂涎欲滴的到詞窮。