年初五吃牛排，新年牛氣沖天，牛牛牛。

【店名】牛吽The Pan Steak炭燒牛排

【地址】虹瑩路3988號103室

【交通】

一地鐵10號線到龍柏新村站下，3號口出，步行1公里路到達目的地。

二公交車149路到虹莘路虹泉路站下，步行270公尺到達目的地。

【特色】牛排。

【人均】120-150元。

【環境】

運用了水泥磚、黑白灰、鐵藝家具，搭配極簡的燈光，沒有多餘的設計，一切以實用為主，營造了高冷、超脫，粗獷氣息的空間。

【服務】

老闆到店員幾乎都是臺灣帥哥，搭訕聊天全程無障礙。有免費飲料喝（蘋果汁、可樂）、免費冰淇淋（三種口味：草莓口味、巧克力、榛果）享用。還有免費辣白菜開胃、清新口氣。

【美食】

#主廚開胃沙拉16元#想吃肉了，燉一鍋紅燒肉吧，怕膩？鹵一盤豬蹄兒？吃相太豪邁，拒絕。 那咱就來一份有機蔬菜，就是一份完美的輕食沙拉。大口吃肉滿足口腹之欲的同時還不用擔心長肉肉。

#安格斯西冷#要5分熟，油花融入肉內，肉質細嫩且入口即溶，加上滿嘴汁水的鮮甜，有點驚艷。

#安格斯雪花牛88元#瘦肉中有肥肉，肥肉中有瘦肉，兩者混合成粉紅色的一體的脂肪與肌腱均勻交錯，吃起來香嫩無草腥之外,也可感覺到一股牛油的香味。

#安格斯去骨肩小排148元#要七分熟，比西冷耐嚼，比菲力夠味。當你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥膩。

#安格斯板腱心138元#五分熟，在燒熱的鐵板一烤，脂肪先開始融化，裹住肉類內部的水分，香味瀰漫在空氣中，口水開始往外湧。在Q彈軟嫩和嚼勁十足中間找到了很好的平衡，纖維分明的肉質混合香濃的滷汁，每一口都讓你回味無窮。

#辣雞翅30元#肉質細嫩卻略有嚼頭，微辣食之口齒留香，就連骨頭裡都香飄四溢，直至肉光骨嚼，吸盡味料，方能依依作罷。

#脆薯條10元#現炸酥脆的薯條，無法令人誘惑，沾上辣椒醬，一根接一根的停不下來。

開吃前一碗起司玉米湯，暖胃。飯後冰淇淋，爽口。