年底了和各路好友聚會多起來了,選擇在浦東萬豐航空俱樂部吃個飯,商討明年去哪裡遊玩計劃。
【店名】禦翠軒
【地址】浦東花木路1883弄96-98號
【交通】地鐵7號線到花木路站下,5號口出,步行400公尺到達目的地。
G20峰會同款餐具。
【環境】
華麗高貴空間裝飾:用原木色的雕花把包房墻面打造金碧輝煌的大氣之感,如金箔一般的餐椅質感被提升不少,天花板上旋渦狀的靈動裝飾,圓形邊框搭配一款有型的吊燈,空間變得多姿多彩,富有光澤感。
【服務】
俱樂部門口為自駕用餐者提供免費停車場地。除了大廳還有9個不同類型的包房,每個包房都有專屬服務員上菜、倒茶、撤空盤。
#醬香一口脆#美味蘿卜爽脆中帶點甜。
#茴香石榴包#玲瓏剔透,若隱若現豆油皮包裹著「菜中甘草」的薺菜,頂端點綴魚籽,底部襯托煙霧,不僅顏值超高,味道也清爽。
#鵝肝蔥油餅#鵝肝口味比較重,並且油膩,用一些酸味的水果來調節一下口感尤佳,它家用新鮮山楂製作成山楂糕模樣,包裹著柔軟鮮嫩的鵝肝,淡淡的酸甜味,這才是
上海人心目中道地的美味。蔥油餅做的再薄點脆點就更加完美了。
#手撕白水洋豆腐#用小勺輕輕舀起一塊嫩白的豆腐,在口中細細品嘗,豆子濃厚的醇香與其溫潤的細膩相得益彰,感受著它沿著舌尖,緩緩滑入口中的嫩滑,感受著它入口即化的夢幻般的觸覺。
#沙蒜燒豆麵#一道貌似土頭土腦的菜,卻是味道超級鮮美。沙蒜鮮中帶香,豆麵滑彈,湯汁濃鬱鮮美。一上桌,我手中的筷子就從來沒停過。
#杭椒炒安哥斯牛肉#牛肉的嫩配上杭椒的微辣,立馬將我們這些美食客嘴巴吸引,而肚子裡的饞蟲也立馬騷動起來了。
#杏仁豆腐#杏仁的香,加上Q彈可愛的小西米和金魚,吃起來很清爽滑嫩,特別適合飯後來一杯香滑可口的杏仁乳。
#黑天鵝榴蓮酥#這道點心上桌後,我彷彿看到了黑毛浮綠水,紅掌撥清波,誘人的黑天鵝以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。吃完後淡淡的榴蓮味讓人「榴蓮」忘返。