終於拔草這家寶藏港式和牛打邊爐了，疫情抬頭之勢，不能出省旅遊，只能在上海吃吃喝喝玩，朋友推薦這家新開店，說吃火鍋安全、衛生、殺菌效果好，還有優惠活動。

【店名】招財鍋香港和牛打邊爐·海鮮燒烤（大木橋店）

【地址】大木橋路428號2樓

【交通】

1距離地鐵4、12號線大木橋路站4號口130公尺。

2距離公交車572路大木橋路斜土路站140公尺。

【特色】港式和牛打邊爐 海鮮燒烤。

【人均】元。

【營業】11:00-隔日4:00

?【環境】

濃濃的港風，流光溢彩的店名，耀眼的霓虹燈，隨處可見好寓意、吉祥詞、繁體字、明星海報等在光影交相輝映下財氣爆棚，彷彿下一秒穿越至香港。

舒適的沙發卡座，溫馨的用餐環境。店內多處設有抽風口，吃完打邊爐再也不用擔心身上有異味啦。

?【服務】

周到的服務，全程幫忙煮湯和涮菜，自己只需拍照和負責吃即可。

?【菜餚】

#養顏花膠雞#採用花膠和走地雞做全湯底，大連乾鮑魚，遼寧海參，日本瑤柱、煙熏金華火腿……好食材入口便知，一鍋集聚了山珍海味。開吃前別忘了來碗專挑走地雞和花膠熬煮10小時的金色濃湯，膠原蛋白都鎖進湯底，入口鮮甜潤喉，五臟六腑都舒坦。

#基圍蝦#活蹦亂跳的基圍蝦拼的就是一個「鮮」！在鍋中滾一圈，海洋的鮮活力迸發於舌尖，甘甜回味。

#深海黃魚片#清潤的鍋底能襯托魚肉的鮮美，舌尖觸碰到刷過的魚肉時，能感受到質地的幼滑和細膩，被切得透薄的魚片經過高湯滋潤，魚肉緊緻滑溜，還保留著原有的鮮甜，富有彈性，嚼起來海洋的味道，只有你知道！

#雪花和牛#下鍋涮15秒即可，撈起紋理依然清晰可見，入口綿柔濕潤，淡淡的奶香安撫躁動的舌尖，肉汁順著齒隙鎘入胃底，口感太妙了！

#和牛上腦#肉色紅潤，像精心雕琢的藝術品一般，搭配店家精心熬製的養顏花膠雞鍋底，鍋底的清潤更突出肥牛的肉脂香。這一口你怎能不愛！

#潮汕炸腐皮#外皮酥脆內陷柔軟，好吃不上火。

#泡椒魚皮#這個養顏美食和常見的泡椒鳳爪有異曲同工之妙，只不過將鳳爪換成了魚皮而已，口感當然滑爽脆嫩，Q彈酸辣。

生猛烤海鮮，海鮮能煮也能烤，尤其是#烤生蠔#軟嫩多汁，愛了愛了。

它家的菜，個個都是寶，我恨不得長512G胃，嗨吃到凌晨4點。