首页 旅遊日記 大龍燚火鍋(婁山關路店)。

大龍燚火鍋(婁山關路店)。

號稱火鍋界的翹楚(中國十強火鍋), 幾乎文娛圈大牌明星都會去成都打卡的火鍋店,終於落戶上海,在上海遍地開火,橙色軟件上的超多活動,讓我無意中闖入828的八週年那天,湊了個熱鬧品嚐到正宗成都火鍋。

【店名】大龍燚火鍋(婁山關路店)【地址】婁山關路882-884號

【交通】距離地鐵2號線婁山關路站1號口步行580公尺。

【營業】11:00-22:00

【人均】150元。

【特色】三味火鍋鍋底、每日限量直供的#屠場鮮毛肚#。

【環境】

當你走進餐廳,迎接你的是一番古色古香的中式格調,即便你知道他家做的是火鍋,你還是會感嘆於環境的清靜幽雅。

【服務】

在等位置的過程中,店家也十分貼心了準備了小番茄等水果,讓等待不會顯得漫長。店家有提供圍裙,避免噴濺在衣服上。

【菜餚】

#招牌三味奔吃鍋69元#大龍燚特色:辣黃油、番茄味、菌菇味等三款味道的火鍋鍋底。不管我們是否喜辣,還是對特定菜餚有專屬喜好,它通通都能予以想要的包容與兼顧的特性滿足。

吃火鍋不得不點的是每日限量直供的#屠場鮮毛肚68元#新鮮看的見,每一片毛肚又大又薄,表面的倒刺昂揚挺立,見證了其新鮮的勁頭,七上八下的燙涮10秒,牛油湯汁浸透毛肚,一口下去滿嘴生鮮香,倒刺摩擦著舌尖,麻辣鮮香感來的異常的舒爽。

#烏魚片28元#涮過的魚片炒雞細嫩柔滑,香噴噴的鮮美之氣蔓延迂迴,縈繞於舌尖。

讓我真真正正的享受到涮火鍋的快樂#至尊雪花牛肉128元#龍船擺盤,一出場,艷壓群芳,雪花牛肉在菌菇養生鍋裡一涮,蘸著醬料吃到嘴里之後特別鮮嫩,保留了牛肉最佳口感,入口濃濃的肉香味,牛肉完全吸收了火鍋湯底的味道,真的可以用爆香來形容了,幾分鐘我們就涮完了一盤牛肉。

#火山爆發牛肉丸30元#牛肉包裹著鹹蛋黃,牛肉中間夾著鮮鹹的蛋黃,自帶流量的潛質,極大的豐富了牛肉內心的口感。

#精品羔羊肉39元#飽滿的肉慾,噴香的鮮味,看著就口水直流三千尺,不吃都對不起你的胃,試問誰能拒絕得了羊肉的誘惑呢。

在火鍋世界裡,有這樣一道菜#九尺鵝腸#是火粉們的必點菜餚之一,它家的鵝腸不是很寬厚,但長至九尺,放入湯汁翻滾的鍋裡七上八下15S後,再飛速地往嘴裡一塞,感覺分分鐘脆爽有韌性,口感好到讓人感動,一口不夠,意猶未盡,箸不能停,盡在碟滋味火鍋。

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