首页 旅遊日記 南洋薈。

南洋薈。

號稱私人美食:沒有固定的菜單只有手藝精巧的廚師,只有口齒留香的美味。 「私房」這兩個字本來就包含了太多的隱秘,太多的誘惑和太多的期待。私房菜是吸引並鑒別真正美(吃)食(貨)家的去處。

*店名*南洋薈

*地址*楊高中路2112號界龍總部園(南洋涇路入口)

*交通*

一距離地鐵9號線芳甸路站3號口步行220公尺。

二距離地鐵6號線北洋涇路站2號口步行1100公尺。

三距離公交車浦東36路丁香路金松路站步行580公尺。

*停車*提供免費停車場地。

*環境*

習慣了酒樓的喧囂,厭倦了食肆的紛擾,吃多了餐館酒樓,難免會想念家的味道。純黑色的落地玻璃門窗,推門而入,目光所及,從進門開始便是清新的感覺一路相隨。 12間包房:採用餐廳附近區域的地名為包房名,有自然採光的包房,綠色滿滿,一派生機勃勃。也有清新淡雅又復古,無時無刻散發著老上海的味道的風格。這裡面經營多元菜餚,傳統和海派融合,與餐廳環境相得益彰。每一道菜都留住了家傳的味道,彷彿媽媽就在身邊看著我們幸福的大快朵頤。

*服務* 有專門服務生為一個包廂服務。續茶、上菜、撤盤,恰到好處。

#餐前零食花生酥薄片#輕咬一口,酥脆帶著黃油香,混合著脆脆的花生,簡直是讓人上癮的味道。

#開胃前菜四蝶#等候點心:椒鹽花生、大蒜頭、鳳爪、泡椒花菜,每款都很精緻,讓人難以抗拒。

#香煎酥帶魚#色澤金黃,酥脆的魚骨,搭配上柔軟的魚肉,無法抗拒的鮮,讓人忍不住一口接著一口。

#創意鵝肝雙拼#一款山楂皮包裹著鵝肝,外貌似飛鳥,另一款是果凍的果丹皮包裹著鵝肝,外貌似紅色絲滑的鏡面,入口細膩嫩滑如奶油般豐腴,脂香滿口,來自陶醉的法式濕吻的誘惑。

#慢火牛肉#醬香醇厚,燉得酥軟但型不散,入口食之無渣,當你咀嚼滿嘴流油時,你不會感覺肥膩。

#酒醉蘆潮蝦#鹹、甜、鮮交織,蝦肉軟糯,帶著酒糟的獨特香味,醉人心扉。

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