今日，Jean-Georges在上海發布的第六版《米其林指南》中，連續五年榮膺米其林一星殊榮。

上海Jean-Georges是世界名廚Jean-Georges Vongerichten對於現代法餐的最佳演繹，也是大廚在紐約之外首間以其名字命名的餐廳，以其創新的菜式，豐富的藏酒以及無微不至的服務成為上海當代高端餐飲的典範，接待無數饕餮食客。

連續5年獲得米其林指南的認可，離不開Jean-Georges持之以恆的高品質服務與一貫卓越的出餐水準。餐廳致力於為賓客提供頂級用餐體驗所做的不懈努力，至誠服務與精緻佳餚相輔相成，為慕名而來的食客們勾勒出一幅純正的法式美食畫卷。

「再度榮獲《米其林指南上海》一星榜單的殊榮，我們由衷感謝專業評委們對上海Jean-Georges的認可與信任，我們倍感鼓舞。與此同時，我為JG上海團隊的成就感到由衷的驕傲。

Jean-Georges上海餐廳行政總廚Nikolai Grigorov表示：「非常感謝Jean-Georges整個團隊在過去一年中兢兢業業的付出。他們盡職盡責的努力，讓米其林光環在Jean-Georges繼續閃耀。Jean- Georges將不忘初心，專注細節且不斷創新，繼續為滬上乃至全球食客創造難忘的佳餚美饋體驗。

餐廳資訊：

營業時間

午餐

週一至週五 11:30am – 2:30pm

晚餐

週一至週日 5:30pm – 10:30pm

早午餐

週六至週日 11:30 am -3:00 pm

關於Jean-Georges

米其林一星餐廳上海Jean-Georges是世界名廚Jean-Georges Vongerichten對於現代法餐的最佳演繹，也是大廚在紐約之外首間以其名字命名的餐廳。自2004年開業以來，Jean-Georges就以其創新的菜式，豐富的藏酒以及無微不至的服務成為上海當代高端餐飲的典範，接待無數饕餮食客。秉承不斷挑戰和自我創新的精神，餐廳於2016年4月重裝開業，煥然一新的Jean-Georges包含主餐區、3個包間，酒吧及開放式廚房。上海Jean-Georges 法國餐廳於2017年入選米其林推廣餐廳，2018-2022年連續五年榮膺米其林一星餐廳殊榮。

關於外灘三號

外灘三號為上海市優秀歷史建築，建於1916年，至今已經有104年了。大樓建築主體採用新文藝復興風格，是上海第一座全鋼結構大廈，鋼製框架則是向著名的德國克虜伯工廠訂製。外裝飾是為巴洛克式。大樓最初被用作保安保險公司的中國分部，抗戰後大樓幾經轉手最後在1997年由外灘三號業主收購。 外灘三號大樓獲獎無數，代表獎項有亞洲設計大賞「大中華最佳設計建築」。

外灘三號業主在心懷重現外灘風華的願景下將原「有利大樓」交由美國知名建築師Michael Graves負責大樓內部改建，2004年9月外灘三號正式開業。今天, 外灘三號已成為上海現代精緻生活方式的先鋒典範。凝聚藝術、文化、美食與音樂於一體，提供優雅靈感迸發的社交場所，為賓客們點亮更豐富多彩的生活。外灘三號創造並經營多家屢獲殊榮的餐廳酒吧包含2017米其林推介餐廳以及2018-2022米其林一星Jean-Georges 法國餐廳、2021-2022米其林一星粵式餐廳三號黃浦會、2017-2022連續六年米其林指南推廣POP露台餐廳與酒吧和Mercato 義大利餐廳、望江閣，以及畫廊－滬申。外灘三號並長期舉辦極具啟發性的「三言舍」公益性講座，邀請在政商、學術和藝術界等不同領域的卓越人士擔任主講嘉賓。發揚三號精神，即「人三仁——善舉、感性和多元融合”，與文化、藝術融為一體。