自有火鍋以來就受到萬人的喜愛，在這個充滿火鍋香味的世界，只有你想不到，沒有你吃不到。一口紅彤彤的鍋，各種各樣的美食，一群久未見面的朋友，吃著美味的菜品，侃侃而談聊聊八卦，唇齒相爭之際，筷子之間、比手速的時候到了，一人一雙筷子，肉一熟，齊齊下筷，要是剛好夾到同一塊肉，兩雙筷子必定爭鬥一番。冬天，凍得手腳哆嗦也最好吃頓滾燙的火鍋，從喉嚨暖進胃部。夏天，邊開空調邊吃火鍋，心裡一個勁兒地叫爽。這就是我印像中的火鍋。

【環境】

老牌臺式火鍋，沒有花里胡哨的裝飾，有的只有實實在在的簡單乾凜舒適的環境，如同它家的食材一樣溫暖。

【服務】

上菜很快，空盤能及時撤走，大廳有免費wifi。

如果你是選擇困難癥的人，來到我大魔都遊玩時那就來吃火鍋吧，在市中心人民廣場有一家吳記老火鍋店#鴛鴦鍋底#常年促銷團購價9.9元，紅湯鍋底內鴨血，麻辣鴨血、豆腐免費續加，隨吃隨懂。白湯內有番茄、高麗菜、紅棗、香菇等。

點的外觀像茅臺酒的飲料#酸梅湯#用冰糖熬製的酸酸甜甜的很解吃火鍋的火氣。

牛舌

拿起一盤降霜雪花肥牛，三下五除二直接倒進了鍋裡。只聽「嘩」一聲，「牛肉激起千層浪」！湯汁四處飛濺。隨後，牛肉開始了呻吟：“滋滋滋”，起初鍋里平靜得宛如一面鏡子般。但沒多久，又化身為波濤洶湧的「大海」。冒泡的「油面」上甚至出現一個小型「旋渦」。黃黃的油光也隨之浮到湯上。我知道，可以開動了！

精選羔羊。

拿著筷子，地毯式搜尋著肥牛，終於，我找到了。剛剛還紅白相間的肥牛捲，此刻通紅一片，彷彿是落日的餘暉。我趕忙放入口中，細細品味著肥牛捲，一股牛肉特有的濃香瀰漫在整個口腔。再咬一口，牛肉鮮嫩的肉質，伴隨著骨頭湯的清香，如一朵盛開的鮮花般，在嘴中綻放。

特別推薦它家的特色牛雜：牛百葉、牛肚、黃喉，每一口牛雜都有它獨特的韻味。

這時，蝦滑也好了，我這種頂級吃貨怎麼可能讓自己的「洪荒之力」不發洩出來呢！我直接夾了一個蝦子滑，如餓虎吞食般，吞入腹中。但誰知，蝦滑如熊熊燃燒的火焰，一瞬間，眼淚都差點被燙了出來，真可謂是「心急吃不了熱豆腐」啊！我不服輸，又夾起一個蝦滑，嘴巴開啟了「龍捲風」模式，吹了好一會兒，終於放進了嘴巴裡。我使勁一咬，蝦汁如溪流般流進我的胃中，再咬一口，肉質超彈並且嫩，嫩得如剛出生的小羊一般，可謂是美味至極……

吃完火鍋後來一杯它家的芒果雪花冰：芒果、糯米圓子、冰組合而成，刺激、爽口，透心，絕對是冰與火之歌強勢上線。最後滿足地扶墻走出餐廳。