提起西班牙,浮現在腦海裡的就是緊張刺激的鬥牛舞、熱情的弗拉明戈舞蹈,魅力十足的西班牙足球,西班牙有一種炙熱的情懷不停的再燃燒,西班牙人民火熱大方,精力充沛,西班牙的食物同樣也充滿了熱絡的生活氣氛,今天讓我們來一趟西班牙美食之旅。
【店名】Brownstone Tapas & Bar布朗石西班牙餐廳酒吧(久光中心店)
【地址】共和新路2188號B2層MB223-1
【交通】距離地鐵1號線上海馬戲城站3號口步行370公尺。
【營業】11:00-24:00
【特色】
新店開幕優惠活動
1週二消費滿488元用會員卡買單贈送一瓶店紅或店白獲得雙倍積分.
2週四葡萄酒買兩瓶送一瓶。
3週末點海鮮飯系列送一份培根菌菇沙拉。
4週五、週六西班牙舞蹈表演&駐唱(7點半-9點半)。
【人均】200元。
【環境】
走進大寧地區新開的久光百貨商場內的這家酒吧,就會被熱情洋溢的音樂吸引, 臨近聖誕節,餐廳內聖誕氣息好濃鬱!聖誕樹穿著佛朗明哥紅色裙擺,點綴著波點聖誕球和艷麗的紅玫瑰與紅色圓環的聖誕樹,如同一名弗拉門戈的舞者熱情奔放搖曳多變的舞姿。
貼近墻面高聳的酒架擺滿了各式的酒,折射出金色酒浪傾瀉下來,使的餐廳變得色彩而又活力。據說這裡可是上海威士忌選擇最多的酒吧之一,眼裡有酒,心中淡定。
酒吧餐吧結合的西班牙餐廳,大面積運用熱情飽滿的金紅色調,可以說相當西班牙了。
【服務】
熱情禮貌有度,注意細節,用餐體驗很棒。
【菜餚】
很浪漫的一款#FW red sangria桑格利亞果酒#顏值超高,配以新鮮水果和秘製果醬,水果清甜的香味配以微微酒精的濃度,清新自然。
無酒精飲料#布朗石冰治#開喝之前把半個百香果汁擠入飲料內,酸酸甜甜的,爽口解膩。
#金槍魚酪梨##金槍魚肌肉亮紋路的顏色人看著就有食慾,搭配酪梨泥,果然一口下去油香滿溢,好美味。
#香煎火腿小蘑菇#蘑菇嫩而Q彈,且吸收了火腿的遊香,沉澱下來很濃鬱。
每一家西班牙菜小館,幾乎少不了這道#橄欖油爆蝦#它家這道點火炙熱蝦,儀式感滿滿,給食客帶來無限驚喜以及享受。浸在橄欖油裡的蝦仁,乍看上去略油膩,吃上去倒還是頗為清爽的,蝦肉彈牙。
作為西班牙名菜之一#傳統西班牙海鮮鐵盤飯#必點,量大,超大的海蝦、大元貝等主料海味和配料名貴藥材藏紅花,完全融入到糯糯的飯裡面,每一粒都透著鮮味,飯的熟度特別適合擁有中國胃的食客。
來一口絲滑細膩的#焦糖烤布蕾#讓自己的味覺充分感受美食帶來的甜蜜感吧。